湖北茶企赶“晚集”欲分一杯羹
2021-03-01 17:50:51热度:129°C
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中国茶网资讯:年货清单上,饮料必不可少。近几年,随着人们对健康生活的关注,曾备受推崇的碳酸饮料逐渐被以茶饮料为代表的饮品替代,吸引了各路掘金者,其中包括湖北的茶企。然而,面对激烈的市场竞争、“非主流”的定位,鄂产茶饮料闯市场之路显得颇为艰辛。
超市茶饮料占半壁江山
年关了,超市人声鼎沸,挤满了打年货的人。家住春树里的刘宇夫妇正为到底买“加多宝”还是“统一冰红茶”争执,不过选择茶饮料两人绝对保持一致。
记者看到,超市的饮料区内,茶饮料几乎占了半壁江山,仅品牌就有一二十种,既有老牌饮料巨头康师傅、统一、娃哈哈,也有新晋品牌天喔、梨润堂、农夫山泉等;口味从绿茶、红茶、茉莉花茶、乌龙茶,到蜂蜜柚子茶、蜂蜜雪梨茶一应俱全。
“现在是淡季,夏天茶饮料的销售能占到四成份额。”中百仓储一名销售人员透露。
茶饮料有多火?记者查询资料发现,中国茶饮料市场自1993年起步,2001年进入快速发展期,几乎以每年30%的速度增长,占中国饮料消费市场份额的20%,超过了果汁饮料,大有赶超碳酸饮料之势。与此同时,国内茶饮料市场品牌集中化趋势较为明显,销售排名前十位的茶饮料品牌的市场份额超过96%。其中,统一、康师傅、娃哈哈等,市场占有率达到九成左右。
鄂茶企跟风上马茶饮料
“湖北省茶园面积是日本的4.3倍,茶叶产量是日本的1.5倍。但日本将30%的茶叶(主要是中低档茶)转化为茶饮料及其他制品,产值是湖北的10倍,其中仅茶饮料产值就达到728亿元。”湖北省农业厅茶叶专家宗庆波说,中低档茶主要是夏秋茶,因为卖不出价格,除了少量加工成茶叶,其余都被浪费掉。但若将其利用加工成茶饮料,可以实现20倍以上的增值。
他透露,茶饮料市场潜力巨大,作为产茶大省的湖北,前年就开始筹划深挖茶饮料市场。如萧氏集团投资3亿元新建饮料厂,主打不添加任何香精香料的原汁茶饮料,产品去年已经上市;鹤峰源峰生物科技有限公司计划兴建湖北首家速溶茶生产线;湖北采花茶业有限公司也新增了速溶茶生产线。
本土茶饮料欲调整定位
记者多日走访市场,却未看到鄂产茶饮料的身影。
“现在的销售半径主要围绕荆州、荆门、宜昌和恩施。”作为省内唯一从事茶饮料生产的企业,萧氏饮品有限公司总经理刘三进透露,饮料厂的设备投入刚刚完成,产能有限,先在公司销售网络较为成熟的区域试营销。他透露,公司主打的是茶叶泡制的原汁茶,区别于市场上多由茶粉和各类添加剂勾兑的调味茶饮料,不含糖,保证茶叶本来的味道。目前,30岁以上的消费人群较多,出差不方便泡热茶时饮用。
一位不愿意透露姓名的人士指出,鄂产茶饮料之所以未能打响品牌,正是跟产品定位有关系。目前,市场上甜味茶饮料占主流,而14—25岁的消费者是主要目标消费群,原汁茶偏离了这个定位。
对此,刘三进持不同意见:“随着人们对健康的重视,不含任何添加剂的原汁茶是未来发展趋势,产品进入市场销售近一年,销量不断递增。”不过,为了满足更多的消费群体,公司今年也推出了两款低糖产品,随后还将有奶茶系列、茉莉花茶系列等,适合年轻消费群体。
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