网传广西桂人堂金花茶产品涉嫌造假
2021-03-01 17:22:54热度:210°C
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中国茶网资讯:3月31日,国内多个新闻网站刊发了《广西桂人堂金花茶涉嫌“挂羊头卖狗肉”》,称广西桂人堂金花茶产业集团(前身为广西富新科技股份有限公司,下称桂人堂集团)从2006年12月起,涉嫌用价格低廉的乌龙茶掺假金花茶砖茶、饼茶、紫芽茶销售,且价格昂贵。
文章还出示了《国家林业局森林公安局野动植物刑事物证鉴定中心鉴定书》截图(如图),显示:““金花茶”竟与乌龙茶的纹理和形态一致”。
该文说,以桂人堂集团饼茶、紫芽茶(260克/798元、130克/775元)作为检材,以广西林业科学院、南宁市金花茶公园的显脉和普通金花茶嫩叶作为标准样本,国家林业局森林公安局野动植物刑事物证鉴定中心林刑鉴字(841)号鉴定书的结论为:确定送检的2件茶叶检材与金花茶的2种标准样本在微观纹理特征和形态结构上不一致,差异性很大。
而以桂人堂集团饼茶、紫芽茶作为检材,从市场上购买的云南乌龙茶、福建乌龙茶(500克/200元)作为标准样本,国家林业局森林公安局野动植物刑事物证鉴定中心林刑鉴字(1115)号鉴定书的结论为:送检的检材和标准样品的纹理特征和形态结构基本一致。
对于金花茶的微量元素含量,该文也提出了异议。该文说,以桂人堂集团紫芽茶作为检材,广西壮族自治区分析测试研究中心(样品编号P-WL1208018W-20)检测结果:锗(Ge)0.062、硒(Se)0.008,检验单位mg/kg(下同)(见《广西壮族自治区分析测试研究中心检验报告》截图)
但在学术上,《1994年防城金花茶国际学术会议论文集 》中的论文“人工无性繁殖金花茶叶的微量元素及其保健作用”上说,(金花茶)检测结果:锗(Ge)39.35、硒(Se)74.42,且5次测定结果间的标准偏差为1.69和1.20。
桂人堂集团的内部宣传资料标示微量元素含量为:锗(Ge)39.35、硒(Se)74.42。这个标示结果与广西壮族自治区分析测试研究中心检测结果,分别相差637倍和9302倍。
该文还质疑说,去掉桂人堂集团紫芽茶的外包装,把产品邮寄到国家茶叶质量监督检验中心(福建)鉴定。该中心的工作人员答复说,有十几年经验的三位高级评茶师认为,确定该茶叶的茶种是乌龙茶奇兰,叶子是红边的,工艺是半发酵的乌龙茶加工工艺。但是,从研究的角度来说,以茶多酚和氨基酸的比例来定,没有国标的要求,所以不能出鉴定报告。
对于《广西桂人堂金花茶涉嫌“挂羊头卖狗肉”》一文提出的质疑,晨报记者联系了桂人堂客服经理杨小姐,她答复说,已经注意到网上这篇文章,但具体事宜需要公司方面研究后再答复。
新闻资料
金茶花,是中国特产的传统名花,也是世界性的名贵观赏植物。据统计,总数约有220种。而经自然杂交及人工培育的品种当在数千种以上。但以前,人们没有见到过花色金黄的种类。1960年,中国科学工作者首次在广西南宁一带发现了一种金黄色的山茶花,被命名为金花茶。金花茶还有较高的经济价值。其花除作观赏外,尚可入药,可治便血和妇女月经过多,也可作食用染料。叶除泡茶作饮料外,也有药用价值。由于其得罕有所以名贵。
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