中国茶网资讯：由福建省农业厅主办的 2013 年度全省名优茶叶鉴评活动日前揭晓。漳州御品茶业有限公司选送的洋顶岽岽顶红红茶荣膺 “ 福建省名茶 ” 称号。这是该公司继在国家 “2012 自主创新品牌 ” 大会上荣获 “ 创新品牌优秀企业奖 ” 之后得到的又一美誉，此前，南靖红茶从未获得过这一荣誉。

据悉，此次评选活动要求极为严格，六位专家评委分别来自福建省农业厅茶叶研究所、福建省茶叶质检站等专业评审单位。共有 10 多家茶叶企业参与选评，经过多轮评选，最终入围。洋顶岽岽顶红红茶以香醇厚重、安全健康、养颜益生的极致品质获得评委一致赞誉。

据漳州御品茶业有限公司总经理王金勇介绍，洋顶岽岽顶红茶品起来口感之独到，得益于其独特的高山有机茶园种养模式、生产工艺和管理理念。洋顶岽茶园位于福建南靖土楼群附近山顶，海拔超过 1050 米，远绝尘嚣。山顶上六峰环立，中藏湿地，灵雾润泽，天成生态，四季绿颜，世所罕见。据茶园技术总监、台湾农学博士戚曙光教授介绍，茶园自开辟十多年来，从不使用农药、化肥、除草剂，也不使用市场上那种叶面肥，而是极其罕见地使用可以喝的豆浆、红糖加益生菌发酵 15 天做肥料。这种施肥方式有效替代农药、化肥、除草剂和激素，显著减少了病虫害，极大提高了茶叶的蛋白质、氨基酸和微量元素等营养素含量，并显著改善了茶的口味 —— 使其更香醇厚重，极其独特。这是国外引进的先进的生物抑虫方法，明显降低了虫害。

该茶园还借鉴印度科学家研究得出的 “ 植物喜欢听音乐 ” 的成果，以及国内一些天然农庄播放音乐助庄稼生长使粮食蔬菜味道变美的经验，在茶园中安放了 200 多台太阳能音乐播放机，每天十多个小时播放高雅音乐和佛曲。对比试验表明，长期播放音乐使茶的长势有了很大改善，叶片更加嫩绿肥厚，而茶叶品质和口味亦更上层楼。

漳州御品茶业有限公司以做纯粹有机茶品为宗旨，创新发展茶叶新品种，获得了消费者广泛认可，在茶叶品牌中一枝独秀，除红茶外，洋顶岽创新推出的四款乌龙茶叶——岽顶韵、岽顶醇，岽顶香、岽顶春广受消费者青睐。

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