茶局浅析:茶企商业模式需要创新吗?
2021-03-01 16:21:02热度:162°C
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中国茶网资讯:每次,说到茶,不由就想到 一句话,人生如品茶,品若三道,第一道,苦若生命,第二道,甜似爱情,第三道,淡若清风。关于茶的诗句,我们更是看过不少,从古文诗篇中,从历史片中,我们都能领略到茶文化!中国不仅是茶文化历史悠久,而且是一个茶消费大国!有需求,便有市场!虽然我国大大小小的茶企数不胜数,可一个真正的茶品牌却无处寻踪?这是什么缘故?为什么茶企总发展不起来?是商业模式的问题吗?
我们先来看看,目前我国茶企的商业模式主要有十种:
第一种商业模式:品类品牌。品类茶即是中国茶的六个基本种类,坊间所谓7万家中国茶企,绝大部分就是指围绕六大茶种产业链形成的各类茶叶主体(茶农、茶商、茶厂、茶贸易公司)。
第二种商业模式:渠道品牌。主要有茶叶市场(茶城)、茶行(零售店)、品牌连锁店、网店四类,是茶叶销售的主要形态。
第三种商业模式:包装品牌。有原叶、原叶茶包、制品茶包三种形态,以KA、AB、CVS为渠道的超市包装茶品牌。
第四种商业模式:茶馆品牌。比如星巴克式的茶馆品牌。
第五种商业模式:茶艺品牌。以教授、训练茶文化、茶艺为主的教育品牌。
第六种商业模式:原液茶饮料品牌。茶叶原液萃取,不加任何香精、糖精的即饮产饮料。包装形态有PET瓶装,铝罐装、铁罐装等。
第七种商业模式:原液现泡品牌。在Nessprsso(咖啡机 咖啡原液)技术启发下衍生的原液茶现泡模式。
第八种商业模式:礼品茶品牌。中国万亿礼品产业里的茶叶品牌。
第九种商业模式:茶食品品牌。主要有茶糕点与茶饭包等,具有中国特色的食品。
第十种商业模式:茶铺(Tea shop)品牌。类似奶茶铺、水果捞的原液茶现饮模式。
从上述茶叶十种商业模式的梳理可以看到,中国茶具有深入现代人生活消费的巨大空间,这几种商业模式都具备产生强大茶品牌的基础,但,要成为行业龙头老大,各茶叶主体需要从战略与商业模式角度重新思考企业的定位与方向。如果中国茶叶企业不能开辟出新的思路来打造权限的商业模式,那么只有在这现有的商业模式下进行深挖掘,(编辑:贺小磊)
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