走进日照茶博会 歆享中国茶文化

2021-03-01 16:19:21热度:164°C

中国茶网资讯:茶博会上,见到最多的除了来自全国各地的优质茶叶之外,由叶衍生出来的各种如茶艺表演、茶叶小吃、茶具展示等,也吸引了不少人的眼球,各参展厂商准备了多种多样的互动环节,让市民进一步了解茶文化

在袅袅的热气中,茶艺表演者安静的选茗、择水、烹茶;在氤氲的芬芳中,茶客闻香品茗,身心陶醉。茶,独品可以品出一种境界,众品可以品出一种风尚、一种文化。有人说,人与茶,人与器,茶与器,从来都不是单纯的视觉美感,用什么样的茶具泡茶,喝茶的感受也都不一样。

茶具经销商说,同样的水,同样的茶叶,但是器具不一样,泡出来的茶叶味道也是不一样,泡绿茶用玻璃杯泡是最好的,但是泡其他如红茶普洱茶那类的就 用紫砂或者像我们家的陶类的茶具,都是比较好的。市民丁女士说,她还是偏向于陶瓷,陶瓷的感觉比较好,感觉是纯自然的那种,现在不是都回归大自然的感觉, 这种用绿茶配瓷器觉得很好。

对于崇尚“乐活”生活的台湾人来说,日照整座城市带给他们的都是悠闲自在的感觉,而这也正是他们想通过茶文化所表现出来的一种生活态度。

台湾参展商说,走茶文化,以文化为主,品味,他们除了喝茶以外,要提升品味跟气质,所以他们会提升自己对喝茶的感觉,不是只是喝了解渴的,喝茶可以 让身体很健康,然后整个心灵是很好的。这位台湾的茶商还给记者展示了她们带来的独具特色的台湾小食品,在茶香的衬托下,这些甜腻的小食品变得如此诱人。

在茶博会上,记者恰巧遇上了做品牌策划工作的刘女士,她已经为日照几家茶企进行了品牌策划,非常注重茶叶的文化内涵,对于茶博会,她有自己的看法。 刘女士说,日照绿茶毕竟才刚刚几十年,但是针对日照这个市场来说我觉得,整体的日照文化概念还没有打造好,品茶的文化,还有整体的视觉的形象,都做的不是 很好。

刘女士告诉记者,日照绿茶作为北茶的代表,近几年已经为越来越多的人所喜爱,相比于南方茶绵柔的感觉,在大海边生长起来的日照绿茶应该被赋予更多的 强韧的感觉。她说,每个人每个地方的性格是不一样的,打造自己的性格就可以了,你是绿茶,日照绿茶有日照绿茶的性格,每个人的性格不一样,都有可爱地方, 不用非要跟南方茶一样的炒制工艺,茶叶也是一样,有自己的性格特点就是它最有魅力的地方。

近几年,随着政府对茶产业发展的高度重视,让茶叶与文化融合,茶文化与贸易融合,通过茶博会向全国展示茶文化产品,各大茶企也对茶叶赋予了更多文化 上的理念,茶企负责人说,像中国的儒家文化本来就是中国的传统文化,山东本来也是文化大省,儒家文化发源地,尤其孔子仁智这两方面,我们公司的宗旨就是仁 者乐山,我们一直以来传承中国传统的儒家文化,我们也想把儒家文化很多方面的优势和特点,来融入到我们制茶里面来,就是想把中国传统的儒家文化跟我们茶文 化有机的结合起来,制造出好茶,在茶叶上面赋予更加的一些文化方面的氛围。(编辑:贺小磊)

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