新竹县东方美人茶优良茶评鉴结果出炉
2021-03-01 16:11:43热度:148°C
中国茶网资讯：新竹县东方美人茶优良茶评鑑结果出炉，评审老师陈国任说，為维护东方美人茶的品质，今年淘汰率达61%。今年东方美人茶评鑑由新竹县峨眉乡农会举办，经过5天评选，结果出炉，由峨眉茶农杨瑞隆夺特等奖，头一奖是义春茶园。新竹县长邱镜淳、农委会茶叶改良场製茶课长陈国任等人出席评鑑会。
陈国任指出，今年特等奖的蜂蜜香味、熟果味略强，且色、香、味俱全，获得3名评审的青睞;能进入前几名的茶叶都很好，製茶师傅的技术都没话说，看谁能获得最好的茶青，就是胜负的关键。
今年有107名茶农参赛，计1555点，每点12台斤，参加点数、总量创新高，不过，淘汰率也是新高。陈国任说，虽然天候决定一切，但製茶师傅需拿出技术，為品质把关，要拿最好的茶叶参赛。陈国任表示，今年淘汰率达61%，虽然主办单位要求将优良茶三花等级的量拉高，但在品质的考虑下，还是淘汰不良品，因為新竹县东方美人茶已到达最高境界，不能让它摔下来。
邱镜淳说，因气候关係，影响今年东方美人茶的採收，但茶农仍秉持优良技术，製造出品质优良的东方美人茶，希望能确立新竹县东方美人茶的招牌，名扬国际。
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