首届海峡两岸茶业博览会2007年在泉州举行;第二届茶博会在武夷山举行;第三届茶博会在宁德举行;从2010年第四届起，海峡两岸茶博会永久定点在武夷山举行。

翻开茶博办提供的每届茶博会年度报告，茶博会已走过了六个年头，成果丰硕、亮点突出。从“生态、健康、和谐”、 “山、水、茶”到“山、海、茶”，从“武夷茶道”到“中华茶文化”，两岸茶界在交流中携手共进，迈出坚实的一步又一步。

茶博会是聚集茶界精英的盛会

茶博会着力让参展商、采购商“唱主角”，突出茶事活动，为参展商、采购商提供了产供销信息交流平台，并着力做好茶商茶企链接服务。第四届茶博会标准展位1139个，比前三届展位数增加六至七成，第五届标准展位1182个，第六届标准展位1183个。参展产品包括茶叶、茶具、茶保健品、茶工艺品、茶家具、茶包装、茶叶科技及加工、茶机械等，涵盖了绿茶、乌龙茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶、花茶、保健茶、茶饮料、茶食品等6000多种产品。第四届茶博会共有来自全国各主要产茶区及海内外地区参展企业591家、参展商102家，参展嘉宾、客商8000余人;第五届茶博会参展企业600家，采购商1000多家(其中重点采购商600多人，比往届茶博会增加近一倍)。组委会首次安排的茶企产销对接交流会，共吸引了50家闽茶生产商和国内150多家茶叶采购企业参加，北京老字号老舍茶馆、海峡两岸茶业交流协会山东分会、农业产业化国家重点龙头企业、福建春伦产业集团等16位销区、产区代表，就茶品牌打造、市场开拓、制作工艺改良创新等方面进行了交流合作。第六届茶博会展会突出茶与茶文化主题，开展茶及茶相关产品展览展销。今年主要增加了省外参展比例，新增了境外名茶参展。共邀请参展商520家(台湾参展商94家)，其中：国家级品牌企业占10%，省级品牌以上企业占50%以上。境外名茶参展，印度、斯里兰卡等国茶商首次来参展。

茶博会是彰显文化魅力的盛会

第四届茶博会通过开展欢迎茶宴、九曲巡游、欢乐茶城、茶艺术展、国际禅茶文化节等活动，多方位多层次多角度展示了海峡两岸独具特色的茶艺、茶歌、茶舞和民俗文化精品，展现了中国多姿多彩的茶文化艺术，体现了中国深厚的茶文化底蕴和闽台两地深远的茶文化渊源。第五届茶博会以“武夷茶道”为主题，通过开展茶文化活动生动诠释“武夷茶道”之精髓; “缘聚大武夷，茶和天下春”海峡两岸文艺演出以儒之道、佛之道、道之道、无道之道四个篇章，向海内外嘉宾展示了一台闽台两岸茶文化盛宴;来自日本、韩国、台湾、大陆的8支表演队把日本茶道、韩国茶道、英国下午茶、台湾功夫茶道、潮汕功夫茶道、闽南功夫茶道以及武夷茶艺等，用各种方式予以集中展示;展馆专门设立茶诗文、茶具、茶道具艺术展区和第二届海峡茶文化创意设计获奖作品展区，展览展示茶文化艺术精品，传统文化艺术形式与茶文化得到深度结合;举办了以斗茶为主题的大型高清数字电影《茶王》首映式，潘长江、英达、常宝华等喜剧明星参演的《茶王》全程在武夷山境内拍摄，央视电影频道播出;台湾新竹少数民族歌舞团的台湾原生态艺术形式，以及产茶区和著名茶企的茶歌舞表演受到了观众的欢迎;来自“晋商万里茶路”沿线城市以及具有闽北特色的挑幡、傩舞等民俗文化表演精彩上演;组委会精心策划设计了茶洞、下梅(晋商万里茶路起点)等文化旅游线路，让四方宾客更好地领略武夷山独特的风情文化。第六届茶博会邀请了百家讲坛主讲人阎崇年先生到会主讲《读史、品茶、修心》、台湾知名学者邱毅先生到会主讲《茶与两岸文化》等;欢乐茶节活动现场，12辆花车在度假区首次巡游表演，宛若“移动的城堡”，与武夷广场、苏闽步行街等民俗及广场文艺汇演相呼应，把茶博会现场各项活动带入新的高潮;郎静山大师摄影展是首次在中国展出，最佳楹联、最佳茶旅广告词征集全国20多个省市6100多幅作品，评选出获奖37幅;“大红袍杯”第四届海峡茶艺电视公开赛等专场活动，借助此次茶博会平台，充分展示了各自魅力，提升了品牌影响力。

茶博会是搭建经贸平台的盛会

第四届茶博会首次导入市场化运作机制，引入专业招展公司向参展企业和采购商进行招商推广，到第六届茶博会进一步弱化行政办展功能，委托专业专业招展公司参与策划、组织，茶博会的市场运作力度在逐渐加强。第六届茶博会引进深圳华巨臣实业会展公司合作办展，合资注册武夷山市海峡国际会展有限公司，专业负责茶博会有关事务管理，通过与专业会展公司的战略合作，逐步实现展会市场化、专业化运作。连续几届茶博会展会现场交易十分火爆，许多参展商参展商品销售一空，呈现购销两旺的良好势头。借助茶博会契机，每届茶博会努力打造一个经贸交流平台、茶旅互动平台。每届茶博会完成签约项目和投资总额都在递增，从第四届的完成38个签约项目、第五届的68个到第六届的77个，投资总额也由14.4527亿元、55.25亿元增至217.78亿。

茶博会是推进两岸交流的盛会

茶博会以茶为纽带，推动对台旅游、经贸、文化等的交流合作。第四届至第六届茶博会专门设立了台湾展区，展示台湾各地各种茶叶的历史、品种、特色，创下台湾地区茶企赴大陆参与茶业展会的新纪录。第四届茶博会期间开展海峡两岸旅游活动，1000名台湾游客进入展馆品茗论茶;组织“两山”(武夷山、阿里山)“两门”(厦门、金门)旅游线路推介活动。第五届茶博会举办海峡两岸武夷茶道高峰论坛，两岸7位茶专家与业界精英从不同视角就促进人类健康发展，扩大两岸交流，深化地区合作，引领茶产业发展等方面进行了热烈讨论和互动。由台湾省农会、台湾制茶同业公会、台湾区茶输出业同业公会和武夷山市茶叶局、茶业同业公会联合举办的海峡两岸茶界民间斗茶赛，吸引了闽台两地茶农、茶商200多人热情参与，在40人的评委中，有来自台湾茶界的知名人士、专家10人，送达的200多份样茶中也有36份来自台湾高雄、南投等茶叶主产区，活动中处处体现了海峡两岸茶人的协作共进精神。第六届茶博会台湾方面更加重视两岸茶博会工作，五个主办协会的主要负责人也亲自带队参加有关活动，台湾馆118个标准展位供不应求，共组织参展商94家。除两岸茶企业共同展览展销外，本届茶博会更加注重两岸茶业协会组织的交流与合作，共同举办了一系列交流活动，如：2012年国际禅茶文化节，吸引了海峡两岸众多高僧大德参与;海峡两岸民间斗茶赛，两岸400多家茶企参与，收取参评茶样600多个，共评出获奖茶样150个，进一步加强了两岸茶叶制作技艺的交流;海峡两岸茶人首次共同举行祭茶大典，邀请两岸各界人士108人参与祭祀茶祖神农氏活动;台湾美食展，50多家台湾特色小吃企业参与，开展了为期9天展览展示。台湾国民党荣誉主席吴伯雄专程到会参加禅茶祭茶祈福大典活动。

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