今年全国茶叶增产8% 广东茶业迈向现代化
2021-03-01 14:10:53热度:206°C
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中国茶网资讯:在今年气候基本正常的情况下,我国茶叶生产继续保持稳定的增长,据中国茶叶流通协会估计,2013年我国茶叶总产量将达到195万吨左右,较去年同期增产8%左右。但行业仍受到产能过剩、采工紧缺、生产资料成本居高不下、高档名优茶价格大幅度下跌等问题困扰。
茶叶产量:
总量保持增长单产依然很低
2013年我国的茶叶种植面积和茶叶总产量将继续保持增长,但单位面积的单产依然很低。其中增幅较快的仍是西部地区,由于西部地区经济相对落后,特别是山区,茶叶是当地农民的支柱产业,有茶叶种植的地方,当地农民生活水平相对较好,因此茶叶成了当地产茶区政府的主要经济抓手。据贵州省农委估算,2013贵州省的茶叶种植面积将达到600万亩,跃居全国第一,首次超越云南省。
茶叶质量:
春茶品质总体好于往年
全国各产茶区春茶未出现影响茶叶生产的极端恶劣天气,茶叶休眠期相对较长,有利于茶树营养物质的积累,同时采摘与加工期天气晴好,加之各地区不断提高茶园管护水平和鲜叶加工技术,较大地提高了茶叶质量。除部分地区春茶生产因为阴雨天气导致质量下降外,2013年其它茶类春茶品质总体好于往年。
茶叶价格:
大宗茶稳增 高档名优茶下跌
受“国八条”和国际经济环境的影响,除云南普洱茶和福鼎白茶价格继续保持上涨外,其他茶类的大宗茶保持平稳增长,高档名优茶价大幅下跌,跌幅在10%-50%之间,不同茶类幅度略有区别。
三道门槛
一、产能过剩。在国家政策的大力扶持下和茶叶良好效益的驱动下,我国茶叶连续十年保持快速增长。在茶叶出口基本稳定的情况下,依靠国内茶叶消费市场增量来维持我国茶叶生产快速发展是有限的。因此茶叶产销矛盾、用工矛盾将会日益突出。今年茶叶生产,不少地方因为招不到采茶工,大量春茶采不下来。在浙江、安徽、贵州、四川、湖北等省份,夏秋茶基本不采,造成大量茶叶资源浪费。与此同时,行业普遍存在盲目乐观的情绪,各主要产茶省份,尤其是中西部地区,在产业政策上还是鼓励茶叶种植,发展茶园面积。如果不对产业政策进行调整,限制茶园面积的发展,把工作重点转移到提高单位面积茶叶经济效益和消费市场培育上来,茶贱伤农情况很有可能发生。
二、卖茶难成行业发展瓶颈。今年入春以来,整个茶叶市场人气不足,呈现“疲软”的现象,高端礼品茶销售明显下降,礼品茶订单数量比去年少了一半以上。而产区方面,中、低档茶销售影响较小,到目前为止,积压不是很严重,而高档茶叶普遍反映下降至两三成,价格虽然下降,但销量还是较为正常。
三、生产资料成本上涨挫伤农民种茶积极性。当前,随着CPI指数的攀升,农业生产资料成本继续加大,如茶叶生产所需的能源、农用生产资料成本都在上涨中,导致茶叶价格的上涨。如价格上涨过快,其市场的需求必然减少,再加上劳动力和生产设备成本的上升,导致部分地区茶农弃采茶叶,在一定程度上挫伤茶农种茶的积极性。
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