上饶市政协举行《品茗论茶》论坛
2021-03-01 13:57:03热度:165°C
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中国茶网资讯:11月29日上午,市政协组织部分政协委员举行《品茗论茶》论坛,进一步挖掘和弘扬上饶本地茶文化。市政协主席程建平,市政府副市长饶爱京,市政协副主席吴亦丰、黄廉忠出席当日上午的论坛。
上饶是“茶圣”陆羽写作完成世界第一部《茶经》的地方。山川秀美的上饶,“天生”注定了这遍土地是中国茶的产地。上饶产茶、产好茶,如婺绿、上饶白眉、三清山茶等名茶,自然就有了上饶的茶文化。上饶的茶文化拥有美丽的程式,如婺源的茶道,就是中国最美丽乡村一个标志性文化元素。茶道,就是品茶赏茶的美感之道。通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊,美心修德、学习礼法,就是一种以茶为媒的生活礼俗。茶道、茶礼、茶俗,如婺源的涓涓溪泉,是中国茶文化最精彩部分。
当日上午,市政协委员、高级茶叶审评师、江西省茶叶协会副会长方根民为《品茗论茶》论坛作讲座。方根民经营茶叶20余年,并通过对茶叶资源的实地调查,了解到婺源当地茶园的区域分布、生长环境等基本情况,为扩大茶产业和推动当地茶产业的宏观发展取得了第一手资料。在开发、拓展茶产业的过程中,不断积累经验,加深体会,形成新的理念,悟出自己的茶经。
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