广东最早红茶厂或将搬迁

2021-03-01 13:24:55热度:137°C

英德红旗厂保存相当完好。

市民在老厂房品春茶。

中国茶网资讯:清远市人大代表罗惠燕在清远两会上提出希望“保住茶厂”

红旗茶厂坐落于广东省英德市英红镇秀才水库旁,建于1958年, 泛黄的标语,斑驳的砖墙,巨大的瓦顶厂房无不唤起人们的回忆。

日前,来自英德的清远市人大代表罗惠燕在参加清远两会时表示,部分茶园被纳入工业园规划范围,她担忧红旗茶厂或将面临搬迁命运。记者昨天从英德市英红镇相关部门获悉,确有部分茶园已被纳入工业规划区域。

“古董”机器仍能运转

“随着门前茶园的退出,将来势必受到工业发展的影响,如果工业污染等因素难以控制,茶厂生产的前景堪忧。”罗代表昨天告诉记者,希望相关部门在重视工业开发的同时,也要考虑文化遗产的保护问题,“毕竟它是一个历史的产物,具有不可复制和替代的价值,保住红旗茶厂,也是对后代的一个交代。”

红旗茶厂散发历史沧桑感的老厂门以及苏式风格的办公楼至今仍完整地保留着。最吸引人的是,新中国成立后兴建的首条红茶揉捻、杀青等传统生产线和巨大的厂房,虽经历史风雨的洗礼,依然可用。

老车间里几台上世纪六十年代初的设备是省内罕见的古董,一台揉捻茶叶的大型机械,被工人们当做镇厂之宝,得到精心的保养,现在仍然能转得飞快。

“那个年代,英德红茶是出口创汇的重要物资。”十几岁就开始在茶厂工作的老职工朱阿姨说。一些茶场的老职工每天都要到茶厂门口来转转,仿佛看到老厂房,就看到了老朋友。一名老知青陈姨告诉记者,老茶厂当年的许多设备现在都还能用,比如用来晾干茶青的那些木制床台,都是用上好的竹片编制,新鲜的茶叶刚摘回来铺在上面自然风干,竹片就比金属网好,不会让茶叶串味

退休的老职工们大多都希望茶厂不要搬迁。“这样的老建筑群和生产线是难得的文化遗产,价值不是用金钱来衡量的。”英德老茶人陈益说。

威水:

英德红茶产品

成价值百万藏品

有史料记载,英德种茶可追溯到距今1200多年前的唐朝。英德大面积发展茶叶生产始于上世纪50年代。英德红旗茶厂建于1958年,开创了中外驰名的“金帆牌”英德红茶品牌,专供出口创汇。如今,一套当年出口创汇的英德红茶产品已经成为茶叶收藏界的珍品,价值已上百万元。

红旗茶厂所生产的红茶,被公认达到国际高级水平,与印度、斯里兰卡红茶媲美。

近年来,部分茶园大面积砍树,改种其他经济作物,茶厂慢慢减产。2009年转制后,红旗茶厂的部分传统工艺和设施得以保存,并引进了新的科技,古老的红旗茶厂焕发新生机。如今,英德红茶的制作工艺和质量已被评为国家地理标志保护产品。

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