冬日暖阳下的文新茶叶科技园。

文新茶叶生态茶园。

文新茶叶郑州CBD旗舰店(茶餐合一)。

中国茶网资讯：“我们爱茶，茶是我们的生命，茶是我们的事业，我们一生中只做一件事，就是用心做好茶，所以我们做茶专业，做事专注!”信阳市文新茶叶公司董事长刘文新如是说。

那么，在打造茶产业集群中与其他企业相比，文新公司的突出优势在哪里。

文新公司董事长刘文新告诉中国商报记者：“我们有三大优势，即质量、文化、创新。”

从茶源到茶杯的绿色茶业

2012年初，信阳市浉河区被河南省委、省政府确定为全省农业产业化集群建设试点之一。在推进信阳市浉河区茶产业进程中，提起浉河区茶产业的领头雁，很多人都会想到文新公司。

从1992年成立至今，已有20多年历史的文新公司，在北京、上海、武汉、郑州等全国各大、中城市拥有169家直营专卖店、318家代理加盟商，是一家集“文新”牌信阳毛尖茶和信阳红茶种植、加工、销售、科研、茶文化于一体的河南省级农业产业化重点龙头企业。

公司特别注重茶叶的品质，董事长刘文新视其为生命。为保品质，刘文新投巨资在信阳毛尖的主产区建起万亩生态茶园基地，从培育茶苗入手，开发出了无公害、无污染的种植技术和采制、保鲜工艺。该公司严格规范生产及加工流程，主持制定了毛尖工艺的标准体系，共334个标准，被河南省质监部门授予“AAAA”级标准化良好企业，并通过了有机茶认证、绿色食品认证、HACCP认证、ISO9001国际质量体系认证。优良的品质为公司及产品赢得了荣誉：2006年被评为中国名牌农产品，2007年获世界绿茶大会金奖，2010文新被评为“中国驰名商标”。

“得茶源者得天下。茶源和企业是一对孪生兄弟，茶源兴旺则茶业兴旺，两者密切结合，才能促进行业的健康发展。”文新公司董事长刘文新说。

在北纬32度信阳茶叶的核心产区，文新公司建立了3万亩茶园示范区，形成了集茶叶生态种植、标准化示范、茶文化观光为一体的基地“三园建设”项目，保障了文新茶叶原料最优质的天然品质。而在文新茶叶的制作过程中，公司不但强调天然茶韵的存留，更讲究传统与创新的结合，先后导入国内第一条全自动化、清洁化信阳毛尖生产线、第一条高香红茶生产线，并建成国际一流的茶叶精制加工车间，完善成熟了信阳茶区茶叶生产的一系列核心技术。在不断创新发展的过程中，将信阳名优茶生产的气韵巧技进一步推向巅峰，带动了整个中原茶产业价值的提升。

同时，公司还先后建立了文新茶叶研究院、高香红茶工程实验室和河南省院士专家工作站等研发和产品检测平台，并与国内多家知名涉茶高等院校和科研机构签订了产学研战略合作协议，这些都为文新茶叶提供了可靠的品质保障和强大的技术支撑。

“由于一部分茶园在深山里面，首先在大环境上保证了原料绿色健康、无污染。此外，通过文新有机茶专业合作社，保障茶叶的质量品质。这一方面为合作社的茶农提供技术、资金支持，引导茶农种好茶;另一方面公司严格按照五个统一的标准(即统一种植、修剪、采摘、加工、销售)，规范合作社茶叶生产。在生产过程中，公司还有一套控制体系。在产品检测上，批批都检测，都有质检部门的检测报告，保证消费者喝到安全绿色的放心好茶。”说起茶叶质量保证及其与众不同的茶叶特质，文新公司主抓生产的副总经理黄运武信心十足。

在现有茶园基地的基础上，文新公司为了满足日益扩大的市场需求，同时高效保证茶叶的质量和数量，扎根茶区，紧密团结产区茶农，抓牢茶源，在市、区、乡党委、政府的大力支持下，组织专门人员，成立“四联”建设领导小组，去茶乡进行实地考察。经过充分的调研后，文新公司在产茶集中的浉河港、董家河等乡镇，成立“四联”组织。自2004年起，文新公司开始在茶区的几十个村组建“四联”组织，共建立合作社组织48个，参加茶农户数1.7万户。“四联”组织机制的建立，促进了文新公司“公司+基地+农户+合作社”发展模式的良好运转，更进一步调动了茶农发展茶叶生产的积极性。文新公司常年无偿为茶农提供技术服务，定期举办茶叶种植、采摘、病虫害生物防治等技术培训，赠送茶园机械和茶叶技术书刊，并高效与合作茶农利益捆绑，实施了订金发放、原料优价收购、年终根据原料供应情况返利等一系列惠农措施，彻底解决了茶农种茶难、卖茶难的问题。

多年来，在刘文新的带领下，文新公司坚持以“复兴名茶”为使命，夯实基础，以牢固的产品质量为靠山，打造品牌，拓展市场，使文新茶叶在立足信阳的基础上，走向全国、面向世界。

文化铸魂，创新为源

茶叶在中国有3000多年的历史，茶产业更是一个具有浓厚文化底蕴的产业。抓住这一特质，文新公司在茶文化的发展和弘扬上下足了工夫。

早在1998年，第七届信阳茶叶节上，中外宾朋云集，宾客们在对信阳毛尖赞不绝口时，却为没有一家品茶的茶馆而遗憾，更不用说茶艺表演了。文新公司随后便搭起简易茶馆，把功夫茶道演绎成信阳毛尖的表演。这次茶艺表演，一举提升了“信阳毛尖”的鉴赏价值，也开阔了文新公司管理层的思路。

2000年，文新公司开办了信阳市第一个集文化、休闲、品茶为一体的茶艺馆。

面对纷至沓来的顾客，文新公司意识到，茶叶的附加值就是茶文化，要让信阳毛尖香飘万里，必须弘扬信阳的茶文化，提升“信阳毛尖”的文化价值。随后几年，文新茶艺馆相继开业。

在文新茶艺馆，文新的茶叶没有跟风市场，简单地将信阳毛尖分为特一级、特级、优等品、一级品等，而是根据茶叶品质的不同别出心裁地把茶叶分为四种不同的境界：品道、修道、悟道、观道。一个“道”字，便如画龙点睛，使得文新茶叶所蕴含的文化意境与众不同。

文新公司董事长刘文新这样阐释：“道，是茶道，更如同人生的道理。品茶正如同品味人生，不同的人生阅历和人生阶段，对于人生道理的感悟也自是不尽相同。对于很少喝茶的人来讲，刚刚品得茶中滋味，领略到其中的妙处，这才初窥茶道，是为品道;人生也是一个不断修炼和学习的过程，茶道亦如此，是为修道;世事沉浮，起起落落之中如鱼饮水、冷暖自知，总能悟出来一些道理，是为悟道;历尽沧桑，尝遍人间滋味，反观内心，人生道理豁然开朗，是为观道。四种境界，层层递进，更让人领略到茶道便如人生。”

随着公司的不断发展壮大，文新公司内部建立了完善的企业文化系统，建成“一报一刊一网”的企业文化宣传展示平台。在每年的信阳毛尖新茶上市之际，持续举办“文新春茶节”，大力展示弘扬信阳茶文化。一曲《心容天下》，不仅向人们展示了中原茶文化的无限魅力，更借助文化的翅膀，让“文新”茶从此广为传唱，脍炙人口。

在文化铸魂的同时，文新公司还注重发展与创新，并一直在河南乃至全国茶行业处于领先地位。文新公司的创新不仅仅体现在早期的闯市场、换包装，引领茶叶消费市场潮流时尚上，更体现在近几年企业现代化发展管理上。

2006年，文新公司在信阳重要产茶区浉河港建立文新茶叶加工园，加工园集茶叶加工生产、茶文化旅游、餐饮住宿于一体，引领当地茶叶经济发展，带动周边10万户茶农增收致富，使小茶叶做成了大民生。2009年，该公司在羊山新区建设文新茶叶科技园，打造中国茶行业现代化样板工厂，走新型农业产业化道路，推动农村经济发展，让农民变工人，使小茶叶做成了大产业。

2010年，公司更是积极大胆地走出去，其茶产品成为中国高尔夫球顶级赛事惟一指定用茶，与别克、欧米茄并肩跻身高端奢侈品消费行列，让农产品不土，使小茶叶提升了大形象;2011年，“文新信阳红”红茶在杭州国际茶叶博览会上荣获“中国最佳创新产品奖”，使小茶叶登上了大舞台;2012年，文新公司打造的中国首部国风茶韵音乐电视茶歌《心容天下》横空出世，实现了文化与产业的完美结合，使小茶叶做成了大文章。2013年，文新“中原茶文化中国行”活动正式启动，以茶为载体，大力弘扬中原茶文化，助力茶产业发展。

2014年，文新公司正式启动“名茶复兴计划”。该计划由可追溯体系计划、科技优种计划、名茶传承计划、文化助推计划四大行动组成，从信阳毛尖的茶树种植到培育，从原料加工到生产包装，再从市场推广到文化传播，涵盖了信阳毛尖全产业链的发展，可谓规模宏大。

让茶农受惠的富农企业

“文新公司作为龙头企业，我们怀揣着一个茶农致富梦想在做茶产业，茶农就是我们重要的合作伙伴。”文新公司董事长刘文新认为，茶企存在的价值和意义，不是要挣多少钱，而是要通过企业的引领使广大的茶农得到实惠，实现增收、致富，从而使产业良性健康地发展下去。

经过多年实践，文新公司探索出“龙头企业+合作社+农户+基地”的产业化道路。具体来说，就是各有分工，农民就做好农民的事，把茶叶种好，再把原料交给合作社、交给龙头企业。龙头企业做龙头企业的事，那就是打响品牌，拓宽渠道，建立网点，把产品卖出去。

“比如我们公司通过红茶品牌的运作，据统计，原来一亩茶园纯收入3000至5000元，制成红茶之后每亩增收了2000元，我们形象地比喻茶农原来是一个兜装钱，现在两个兜装钱，茶农腰包更鼓了。在源头上，我们采取更加紧密的合作方式，把茶农的一部分茶园流转过来，合作社社员和茶农变成我们的产业工人，茶农可以有双份的收入。”文新公司分管生产的副总黄运武强调说，目前公司确确实实为茶农致富增收在做事。

文新公司董事长刘文新认为，茶叶是绿色农业，也是生态农业，富民产业。这个产业要想做大必须走产业化的道路，只有形成规模、做大做强，才能形成合力，才能把好的产品推向市场，打出品牌，才能让广大茶农在这个产业链上实现增收、致富。

如今，文新公司的茶店和茶艺馆已遍布郑州，也在逐步走向全国。目前，文新品牌店已达到500多家，茶叶加工园区和科技园区辐射信阳30万亩茶园，带动10多万户茶农增收致富，还带动了宾馆、物流等产业的发展。

历经20多年的积淀，文新公司一路披荆斩棘，经历了从无到有，由弱变强的快速发展。秉承“品牌是文新的发展之道，质量是文新的立命之本，服务是文新的制胜之法，创新是文新的活力之源”的经营理念和“心容天下”的品牌核心价值观，文新公司用激情与自信扛起了行业大旗，已发展成为河南农业践行 “绿色化、产业化、工业化、标准化”发展的标志性符号，树立了中国茶产业一流企业的先锋。

“鸦反哺，羊跪乳，我是茶乡农民的儿子，能有机会回报家乡父老乡亲，是我的荣幸。我最大的心愿就是把茶产业做大做强，让更多的人受惠于茶。”这就是文新公司董事长刘文新的敬茶富农情怀。(薛玉东 记者 高根义)

佛灵山生态茶：打好生态牌 做活茶文章

信阳佛灵山生态茶叶有限公司集茶叶繁育、种植、生产加工、销售、茶产品科研开发、茶文化旅游为一体，是河南省级农业产业化龙头企业和河南省十大诚信经营典范企业。

自2007年以来，信阳佛灵山生态茶叶有限公司从整个茶园生态系统出发，以农业防治为基础，综合运用物理防治和生物防治措施，创造不利于病虫草孳生而有利于各类天敌繁衍的环境条件，增进生物多样性，保持茶园生物平衡，减少了各类病虫草害所造成的损失，也突出了“生态为本”的企业经营理念。

据了解，信阳佛灵山生态茶叶有限公司在信阳茶界，属于典型的后起之秀，他们最大的优势就在于拥有38000亩的生态茶叶种植基地(其中自主茶园15000亩)。

记者在实地发现，佛灵山茶园多处在自然生成的山沟中，远离了城区、交通主干道、矿工业的污染环境，林木茂密，生态环境良好。

为创造优质的茶叶资源，佛灵山茶园新插茶树苗都是在公司自己的苗圃中培育出来的，茶园茶树为当地抗病虫的信阳红10号、乌牛早等优良品种，平均树龄十年以上。2008年公司投资80多万元，建成了平桥区佛灵山茶树良种繁育园，从湖南茶叶研究所、安徽金寨引进了优良品种“白毫早”、“乌牛早”、 “舒茶早”、“龙康早”进行繁育并取得成功，出圃率达15万株/亩，填补了信阳茶树良种繁育的空白。

质量是企业的生命线，也关系到消费者的身体健康。为保证生产出来的是原生态茶，佛灵山公司一方面在种植、采摘中严格按照有机茶标准操作，另一方面在加工生产和产品包装上下工夫，精益求精，保证了产品质量。他们对鲜叶只收公司旗下专业茶叶合作社社员的，并且都有备案，采用质量追溯制。为保证合作社茶农的利益，鲜叶收购价格高出市场价20%,以此鼓励合作社茶工的生态茶种植。

佛灵山公司实行“公司+合作社+基地+农户”和“一分散六统一”(即分散种植、统一培训、统一收购鲜叶、统一加工、统一品牌、统一包装、统一销售)的经营管理模式，破解了茶农卖茶难的问题，带动周边1.8万茶农共同致富，引导茶农走优势化、产业集约化发展的路子，形成了优势突出和特色鲜明的主导产业。这一系列举措的实施，使公司取得了明显的经济效益和社会效益，促进了平桥区茶产业的发展，推进了平桥区现代化农业产业体系建设，实现了农民和企业双赢。

目前，信阳佛灵山生态茶叶有限公司拥有建筑面积达13500平方米的现代化标准厂房4栋，拥有国内领先的全自动标准化红茶和绿茶生产线两条和茶叶保鲜库一座，年均茶叶产量60万公斤。共有“佛灵山”和“羽峰神针”2个品牌的信阳毛尖绿茶及红茶8个系列30多个品种，产品已获得了ISO9001国际质量管理体系认证、QS质量安全认证、农业部农产品有机认证， “中国(郑州)国际茶叶博览会金奖”、“全国名特优新农产品”、“河南省名牌产品”、“河南省优质产品”、“河南省中小企业名牌产品”等荣誉称号。(薛玉东 记者 高根义)

佛灵山标准化生产车间。

佛灵山无公害茶园。

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