云南省农业厅茶叶处处长王兴原接受记者采访

中国茶网资讯：近年来，云南省茶产业呈现良好发展态势。截至2013年统计，全省茶园面积586万亩，总产量30.98万吨，茶叶综合产值300.75亿元，创历史新高。涉及茶农600万人，茶农来自茶产业人均收入达1800多元，同时，茶产业为社会提供就业岗位30余万个，可以说，云茶产业的发展为促进全省农业发展、农民增收作出了努力。

纵观云南茶产业发展，呈现以下特点：

基地建设稳步推进。以标准茶园创建，中低产茶园改造、优势农产品基地建设等项目实施为带动，2013年完成茶叶技术推广示范面积10万亩，中低改茶园48.7万亩，绿色防控25万亩，全省有机茶园面积达38.08万亩，通过“三品一标”认证面积达180万亩，为茶产业发展奠定了良好基础。

加工水平明显提高。成品茶产量达20.55万吨，茶产品加工精制率达66.33%，同比提高了4个百分点。龙头企业不断壮大，产值超亿元企业数量达20家，产值5000万元—1亿元企业27家，产值1000万以上规模茶企共158家，加工量11.91万吨，产值达96.68亿元，较上年分别增长9.37%、18.22%，分别占全省加工量、产值的57.96%、77.6%，龙头企业加工能力和带动力不断提升，企业的产品加工集中度明星提高。

产品结构不断优化。以普洱茶、滇红茶为代表的特色产品的主导地位进一步显现。普洱茶、滇红茶二大茶类产量占全省成品茶总产量的70%，普洱茶产量达9.7万吨，占成品茶近50%，滇红茶产量近5万吨，占成品茶23%。尤其是云南古树茶，因其资源稀缺、生态有机及风味独特，深受茶叶爱好者的追捧。新开发的产品如茶粉、茶膏、茶饮料及化妆品等高科技、高附加值茶产品取得新进展，进一步优化了茶产品结构。

市场拓展成效明显。近年来，我省每年组织茶企参加省外茶博会、推介会数十场，2013年，云南茶企在国内外设立办事处、分公司、旗舰店100多个，新增经销商2000多户，市场网络从一线城市向二、三线城市延伸，市场拓展取得明显效果。同时，云茶出口也稳步增长，产品销往40多个国家和地区。据出入境检验检疫局2013年统计，云茶出口7500吨，创汇6000万美元，出口创汇同比增加近30%。

品牌打造有力有效。“普洱茶”被评为2013中国茶叶区域公用品牌价值十强，位居第四，品牌评估价值52.1亿元，品牌最具带动力排名第一。2013年新增中国驰名商标2件，总数达7件;新增国家地理标志商标2件，有23家茶企新获云南省著名商标，景迈山古茶园申报世界非物质文化遗产，“普洱祭茶祖习俗”、大理“白族三道茶”、滇红集团“滇红茶制作技艺”列为省级非物质文化遗产，勐腊县易武车顺号茶庄“普洱茶制作技艺”列入省级非物质文化遗产扩展项目名录，大益集团着力打造“普洱茶第一品牌”。各茶叶主产州市高度重视品牌打造，加强宣传力度，如：版纳州勐海县积极打造“中国普洱茶第一县”，获国家质检总局批准筹建“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”，勐海(大益)茶业公司着力打造“普洱茶第一品牌”，勐腊县拟将易武镇打造为“中国贡茶第一镇”，景洪市大渡岗建设“中国茶叶第一乡”;临沧市和省茶叶流通协会共同举办“中华茶商临沧行”活动，凤庆县大力打造“中国红茶之都”，保山昌宁打造“千年茶乡 昌宁红”;德宏州举办“德茶飘香”推介活动等，有力推进了云茶公共品牌和企业品牌的打造。

民族茶文化建设有新进展。各地结合当地民族习俗注重打造挖掘云南少数民族茶文化内涵，普洱、临沧、西双版纳、保山以千年古茶树为重点举办祭“茶祖”、“茶王节”活动，融入民族文化元素，不断提升品饮普洱茶的茶艺、茶具及茶品包装等，着力打造独具特色的普洱茶文化。部分茶企组建了茶艺表演队，加大市场宣传推介工作。以“古树茶”热兴起的茶山自驾游更是茶区一道靓丽的风景线，进一步增添了云南民族茶文化的内涵和神韵。

云南茶产业发展有着良好的资源、生态环境优势，市场前景广阔，发展潜力极大。尤其是普洱茶受到越来越多国内外消费者的青睐。随着中国—东盟自由贸易区的建立和中国面向西南开放桥头堡的建设的推进，为云茶产业发展带来了难得的机遇。

省委、省政府针对云南农业发展的实际，提出了建设云南高原特色农业的战略思路，把茶产业作为其重要组成部分，加大扶持茶产业的力度，着力推进云茶产业从“产业大省”向“产业强省”跨越。新形势、新任务提出了新挑战，我们将按照“稳面积、强基础、调结构、树品牌、拓市场、强科研、增效益”的发展思路，加快茶产业发展。一是强化基地建设，通过中低产茶园改造，标准茶园、生态茶园建设等，全面提升茶园生产能力和茶叶品质;二是强化茶农实用技术培训、应用，注重扶龙头，强带动，加大科技开发应用，着力提高茶叶精深加工水平，提升产品品质和加工集中度;三是大力推进云茶品牌建设，多渠道、多途径加大市场开拓力度，构建更加完善的市场网络，积极拓展云茶消费区域和更广泛的社会消费群体。四是扩大云南民族茶文化的挖掘、宣传，为茶产业发展注入更多的文化元素。

云南作为茶叶大省，80%的产品外销，培育市场是关键。按照“政府引导、市场主导、企业主体、广泛参与”的原则，将致力于加大市场开拓力度，扩大云茶的宣传，切实推进“走出去”战略的实施。通过举办好 “中国云南普洱茶国际博览交易会”，为茶企搭建一个宣传、展示、商贸合作的平台，鼓励企业开展以普洱茶、滇红茶、名优绿茶为主的云茶推介活动，举办不同形式、不同层次、不同规模的品茶会、推介会，加大云茶的宣传，不断提升云茶的影响力和知名度，寻求更广泛地与国内外客商的交流合作，促进共赢，实现发展。

锡茶叶罐含量月饼和茶叶