企业名片

湖北荆山锦茶业有限公司成立于2002年，注册资金2500万元，自有高标准有机茶园8000多亩，网络带动绿色无公害示范茶园8万多亩。公司为湖北省林业产业化省级重点龙头企业，湖北省农业产业化省级重点龙头企业。湖北绿茶第一方阵品牌企业，湖北茶叶行业先进企业，开发的高香有机绿茶、红茶、白茶、黑茶等产品，先后荣获湖北十大名茶、中国国际茶博会金奖等200多项大奖，产品销往全国各地，并出口欧美等国际市场。

人物名片

吕先奎，男，1964年2月生，中共党员，湖北荆山锦茶业有限公司总经理，工程师，高级评茶员。自参加工作一直从事茶叶开发工作，先后荣获首届襄阳百杰创业明星、省乡土拔尖人才、湖北省评茶技能状元、湖北省十佳茶叶企业家，2014年获湖北省农业产业化领军人物等荣誉称号。

中国茶网资讯：他是中国茶叶界一位难得的茶痴。

他有一股“痴”劲，18岁参加工作学做茶，36岁创办自己的茶业公司，48岁还计划用3年时间，让6个外国元首甚至让世界上所有的人都能喝上他炒制的茶叶。他说，他的茶园是国家级农业标准化示范区，是通过欧盟国际有机认证的示范基地，是世界茶叶食品最安全最健康的食品生产基地。

他有一股“闯”劲，放着舒适的政府机关办公室不坐，筹钱下海办公司;别的茶场忙着扩地盘、提产量，他瞄准了食品领域安全级别最高端的有机茶，搞科学培育、抓绿色种植、建标准化茶叶加工厂。他说，保康是山区县，资源是茶，优势是茶，农业产业今后的主要出路也还是与茶相关。

他有一股“傻”劲，通过几年的茶叶经营，赚了一些钱，可他富了不显摆，还带动全县3000余户茶农共奔小康。他率先成立民营企业党支部，茶农不懂技术，他掏钱补贴请专家手把手教;茶农没有先进设备，他出钱买了设备送给茶农。他说他是党员，就要发挥共产党员的先锋模范作用、示范带动作用，引领山区农民增收致富。

他就是吕先奎，湖北荆山锦茶业有限公司总经理，来自保康大山深处的草根企业家，襄阳高香有机茶产业的实力派领军人物。

茶海弄潮：打破铁饭碗 投身老本行

1984年，吕先奎20岁，经人介绍来到保康县店垭镇一家茶场，当炒茶学徒。

传统炒茶是个辛苦活又是个技术活，在柴火烧得发烫的铁锅里，双手不断地翻动、揉捻茶叶，一般人都不敢试。初学的吕先奎双手经常被烫起泡，站得腰直不起来，也弯不下去。

吕先奎不仅很快学会了炒茶的基本工艺，还琢磨着根据鲜茶叶的大小、老嫩、干湿度调整火候、翻炒速度、揉捻力度。不到一年时间，吕先奎炒出的茶，色香味形达到很高的水平，成了众人眼中的“师傅”。

1985年，保康县国营官山茶场空缺一名炒茶师，经过全县推荐选拔，凭借着悟性与吃苦耐劳的精神，年轻的吕先奎被相中，捧上了国企的“铁饭碗”。他到官山茶场以后，抽出一切时间学习茶叶知识，慢慢成了官山的茶叶技术员，直到升官到“场长”。后来县里为发展茶叶，他从场长抽调到县茶叶办公室工作。

1998年，保康县茶场面积迅猛增长，受国际、国内茶叶市场影响，生产与销售之间的矛盾突如其来，很多茶农懒得种茶，一度出现砍茶毁园现象。

吕先奎看在眼里，急在心里。2000年，他已是保康县政府茶叶办公室的副主任。爱茶的情节在他心里挥之不去：“自己能否探索一条成功之路，把茶叶产业做起来，为茶农和茶场创效益?”

经过一段时间考虑，吕先奎主动放弃稳定的“铁饭碗”，决定下海闯一闯。此时，吕先奎全家还没有什么积蓄，妻子刚从百货商场下岗，女儿尚在上小学。他的决定让家人忧心忡忡，组织上也让他认真考虑后再做决定。

吕先奎谢绝了领导、朋友的好意，毅然地走出了机关，开始了新的人生征程。他向亲戚借了几万元，租赁了城关镇罗丝沟茶场，维修厂房、机械，新购设备，开始创业之路。经过一段时间的打理，茶场生产和管理逐步走上正常轨道。

精准定位：苦心钻研品质 捧回百座金杯

茶场虽然步入正规，但缺少资金投入、缺少市场销路的状况并没有彻底改变。与此同时，国内的茶叶市场却已经发生根本性转变，在周边，仅宜昌就崛起了几家规模型的茶企。

吕先奎敏锐地捕捉着全国茶叶市场的变局，冷静地分析着各自的优势和短板：保康海拔气候条件优越，又位于神奇的北纬31°，是神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之的世界茶叶起源地，茶树品种优良，特别是茶区原始古朴，生态环境极好，没有工业污染，这些优势在全国独具特色，是茶树生长的理想王国。

吕先奎认为，在当前的条件下，如果学着别人上产量、打价格战、追求市场占有率，无疑是拿自己的短处比别人的长处。不仅砸了“保康绿茶”的招牌，而且还会被市场牵着鼻子走。反而，发挥保康高香绿茶的长处，走高端品质路线，走有机无公害路线，很可能在高端市场占有一席之地，更是发扬了“保康绿茶”的品牌优势。

走食品安全高端线路，搞有机茶种植加工，做茶出身的吕先奎是有底气的。他做的茶，政府总理喝过，人大常委会委员长喝过，喝了都说香，都说好。参加全国茶叶质量评比，农业部、原轻工部组织的评选，获得一个又一个的大奖，买茶的人让他应接不暇，他更加义无反顾地投入到有机茶系列开发研究中。

创新发展：科技融入传统茶香飘洋过海

虽屡获大奖，吕先奎却清醒地知道，在科技日益发展的今天，必须依靠新的科技创新，产品才会有源源不断的活力。

1999年3月，华中农业大学茶学系倪教授的办公室里，来了一位朴素的汉子，进门就说自己的茶叶怎样好——他就是吕先奎。他想请倪教授为保康绿茶提供技术支撑，并通过科学培育、科学种植、科学制做工艺，得到品质更高的茶叶。各地请他做技术顾问的人很多，但倪德江教授被吕先奎的执着和热情而感动，乐意地答应了他的邀请。

在专家们的帮助下，吕先奎把目光投向了当时国际上刚刚兴起的“有机食品”，成立了保康高香有机茶研究所。在湖北省率先进行国际有机农业栽培方式种植生产、开发销售保康有机茶。2000年，经过专家、教授人工培育、示范研制出具有较高科技含量的三绿产品——绿针、绿菊、绿峰茶。

由于绿色无公害，“三绿”一炮打响，先后获得“中绿杯”、“中茶杯”名优绿茶评比金奖、“湖北省著名商标”等200多项荣誉，产品出口到东南亚、非洲等10多个国家。2013年5月14日，莫桑比克总统到襄阳出访时，看到诱人的高香茶，情不自禁地品尝起来，赞叹不已。

尝到科技甜头的吕先奎没有停下脚步，从2000年开始，他每年大部分的利润都投入到茶场标准化改造，和现代茶业生产线建设中。2007年10月，荆山锦科普示范基地被中国科协、财政部联合授予“全国科普示范基地”。这是保康的第一家“国字号”基地。

谋划长远：制定行业标准勇攀发展高峰

公司有了一定规模，吕先奎认识到，要想长远发展，必须依靠科学的管理与品质的规范，还有规范化的生产。

2002年，在全国还没有确定《有机茶标准》的情况下，吕先奎积极引进欧盟国际有机食品(IMO)标准，制订了《保康荆山锦有机茶生产规范》，瑞士生态研究所专家通过实地考察和土壤、大气、环境、产品质量检测后，一致通过国际有机食品(IMO)认证，成为湖北省首家国际有机茶生产基地，并在全国率先通过国家(OTRDC)有机茶认证，成为全省少有、襄阳唯一通过国际和国内双重有机认证的茶叶企业，2005年又通过了国际有机食品最权威认证机构——欧美ECO国际认证。“质量是企业生命”。吕先奎筹措近100万元对荆山锦有机茶场进行了全面更新改造，同时制订了有机茶加工技术规范，成立了产品质量管理和监督检测机构，茶叶生产质量实行全程监控。

2010年，吕先奎又与国家农业产业化龙头企业襄樊万宝粮油集团签订了注资1.8亿元，发展5万亩油茶基地和10万亩现代茶叶科技示范园建设项目。2012年，吕先奎与海南三利进出口有限公司合作，注资1000万元，组建了湖北荆襄红茶业有限公司。

今天的荆山锦，产品品种已有50多个，类别有绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黑茶等，总资产达1.25亿元，年产值达2.5亿元。

责任担当：致富不忘乡邻 携手共奔小康

“一枝独秀不为春”。经过10年创业，先富起来的吕先奎没有忘记保康数万名茶农。

2008年，由吕先奎发起，以荆山锦有机茶公司为龙头，以城关镇所有茶农和茶叶经营单位为主体，联合马良、歇马等9个产茶乡镇部分符合有机茶标准的茶场共同成立襄阳第一家农民茶叶专业合作社。

荆山锦有机茶专业合作社“龙头公司+茶农+基地”的经营模式，得到上级的全面肯定和推广。当年，茶叶专业合作社实现销售收入1.2亿元，为茶农们增收2000多万元。

吕先奎通过多方调查和协商，在县有关部门的帮助下，注册成立了保康县荆山锦茶业技术协会。目前，已有团体会员单位48个，带动农户2900户，去年销售收入3.5亿元。

自主创业10余年，吕先奎和荆山锦茶业有限公司不仅得到了市场的广泛认可，也得到了业界的高度认同。“荆山锦茶”牌保康绿茶被省农业厅授予“湖北省十大品牌茶叶”称号，被省政府授予“湖北省名牌产品”称号，并成功注册了“保康绿茶”中国地理标志证明商标，为保康儿女留下了一笔无尽的财富。

未来几年，荆山锦茶业公司还计划大力发展生态茶业链条，计划用3年时间，让茶叶占领东南亚、非洲市场，至少让6个国家元首喝上保康茶，还将新建鄂西北茶文化展示中心和茶艺、茶品、培训等保康茶文化主题生活馆。最终形成鄂西北最大的高香绿茶观光旅游、培训、研发、交易、物流基地，最大的名优茶标准化生产示范中心，全力打造“荆山锦茶”湖北高香绿茶第一品牌旗舰形象。

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