“骆驼九龙”黑茶拓展新丝绸之路
2021-03-01 12:23:36热度:136°C
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中国茶网资讯:创建于1985年的浙江武义骆驼九龙砖茶有限公司,是省级骨干农业龙头企业、全国民族特需商品定点企业和黑茶国家标准制定单位,它能坚持30年走茶叶种植、加工、销售、科研和茶文化传播一条龙路线,现在看来是非常有战略眼光的。日前,供职该公司的湖南农大在读博士赵仁亮告诉记者,黑茶是中国六大茶叶之一,一诞生就销往北方,从唐宋茶马古道丝绸之路算起已有千年历史。他说,北方人主食是牛羊,一天到晚吃肉脂肪容易变得厚黑,影响食道和血管通畅,畅饮黑茶则能扫荡多余脂肪助消化,所以西北素有“宁可三日无食,不可一日无茶”、“一日无茶则滞,三日无茶则病”等谚语,历史上的茯砖茶被誉为“古丝绸之路上的神秘之茶,西北各民族的生命之茶”。
据历史记载,云南、四川是最早生产销售黑茶的省份,继之湖南、湖北、陕西等地加入茶马古道行销黑茶队伍,晚起的是浙江、广西、贵州等省份。目前“骆驼九龙”是浙江最大黑茶企业,其茯砖茶等已成十大全国畅销边销茶品牌。赵博士说,黑茶不仅是边境少数民族的生命茶,还是历朝中央治边的战略茶,内地黑茶边销换取少数民族喂养的大量战马,便于朝廷控制拥有大量强悍民族和强悍战马的边境。所以黑茶生产销售一直属国家调配控制,解放后全国定点企业有25家。赵博士介绍,新疆维吾尔、哈萨克等民族特别喜欢喝黑茶,“骆驼九龙”在新疆黑茶销量占全国之冠。现在随着内地人生活饮食习惯的改变,内地人厚脂肪亚健康人群也日益增加,所以“骆驼九龙”在2006年之后打开了黑茶内销市场。
黑茶因有独特保健功效被韩国人称为“瘦身茶”,日本人称之“美容茶”,台湾地区称之为“消食茶”,西北少数民族则直称“生命之饮”。贪婪好吃的人类暴食暴饮饕餮肉食成瘾,所以肥胖、血管硬化、毒菌病垢厚积得难以想象,一般的瘦身排毒根本难以生效,只有让一如成吉思汗弓刀的黑茶以毒攻毒,畅饮黑茶不仅能把人类像锅灶肚肠的肠胃涮洗得干干净净,还能疱丁解牛把多余赘肉和厚积病毒全部扫荡“割”光。但是黑茶的神奇保健功效来自哪里呢?原来获砖茶在杀青、揉捻、渥堆、成型、干燥等几十道复杂发酵生产工序中,砖身内会生长出只在千年灵芝上偶尔发现过的黄颗粒“金花”。金花学名“冠突散囊菌”,是有独特风味和保健功效的益生菌,日前茯砖茶制作技艺已列入国家第二批非遗名录,其“发花”工序是国家二级机密。茯砖茶因有“金花”生长,其减肥降脂、通便秘神效为其他黑茶所不具备,所以掌握独特工艺的“骆驼九龙”茯砖茶行销边境,特别受到西北少数民族欢迎。
骆驼九龙砖茶公司除生产传统茯砖、黑砖、青砖、花砖系列黑茶,近年又开发生产出红黑一品、黑一品、金花老茶、金花茯茶、茯茶新生等中高档系列黑茶新产品。公司经省民政厅批准2009年成立“浙江骆驼九龙发酵茶研究院”,2010年成为黑茶国家标准制定单位之一。公司2005年成立武义县峡雾边销茶专业合作社,目前有分布全县18个乡镇街道的300多入社农户,茶叶一年四季收购,一年四季生产,惠及农民农户可想而知。
公司在上级部门支持指导下,最近正在创建“骆驼九龙黑茶文化博物馆”,浙江骆驼九龙砖茶公司董事长祝雅松为此感慨万千。他说,博物馆既要传承我国古代丝绸之路和茶马古道神秘黑茶的历史文化,更要弘扬骆驼九龙拓展新丝绸之路的决心和追求,让公司为养生武义旅游文化增添新元素,实现骆驼九龙黑茶梦和中国梦的多赢效应。
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