“第三届首都茶事榜”揭晓

2021-03-01 12:10:26热度:134°C

在多位专家和资深友的支持下,综合多方面意见,《品茶》专刊主办的“第三届首都茶事榜”正式揭晓。此次评选仅代表我们专刊的意见。在目前各种评选林立的环境下,我们希望能将“首都茶事榜”办成每年一度的北方茶界盛事,以独立、开放、公平、公正的原则,办成中国茶年度进展的纪元表和风向标。

◆2013年度杰出人物◆

孙丹威 陆 尧 高程奇 赫存道 萧 艺

胡智学 邓增永 赵 炎 高剑飞 胡明方

◆2013年度杰出品牌◆

吴裕泰 金古月 御茶园 弘建茶器

乐品斋 满堂香

◆2013年度新闻事件◆

■“88青事件”将普洱茶老茶造假话题引入公共视野

■安溪铁观音集团等多家茶企IPO之路夭折

■天力士普洱茶项目被曝巨额亏损

■茶产业结构升级示范单位“马正和茶产业升级孵化中心”成功运行

■中华茶人联谊会“青年茶人计划”启动

■芬吉年份茶将茶叶奢侈品风尚带向新高度

■社科院茶研中心举办“中国浓香型铁观音发展高峰论坛”

◆2013年度新锐品牌◆

祥源茶 禄鼎生 芬吉

◆2013年度特色茶馆◆

非常有普茶楼 老舍茶馆 憩园茶馆

◆2013年度畅销产品◆

柏采窑

◆2013年度创新产品◆

臻溪牌“轻轻茶” 华福牌枇杷花蕾茶

◆2013年度公共品牌◆

梵净山茶

◆2013年度书画家◆

萧艺

◆2013年度工艺师◆

姚志源

◆2013年度国际交流大使◆

郑国强 彭红

◆2013年度茶仙子◆

王丽

◆2013年度茶博士◆

蔡培坤 王添福

◆2013年度社团◆

北京福建茶业商会

◆2013年度产品创意◆

禄鼎生“君子六艺茶” “刘向瑞”千两茶

◆2013年度包装设计◆

禄鼎生“君子六艺茶”

◆2013年度广告设计◆

空缺

◆2013年度营销策划◆

马正和茶产业升级孵化中心

◆2013年度最具影响力论坛◆

■社科院茶研中心“中国浓香型铁观音发展高峰论坛”

■第十届中国国际茶业博览会“首都茶事论坛”

年度新闻

茶产业结构升级示范单位“马正和茶产业升级孵化中心”成功运行

中国茶产业如何从初级农产品加工业发展成为现代产业?马连道等茶叶的传统集散中心,如何进一步升级产业使之适应新环境?2013年之前,对茶叶批发市场产业结构升级的发展道路,理论层面没有明确的新概念,实践层面也没有探索出成功的模式。2013年底,“马正和茶产业升级孵化中心”成功运行,提出茶产业聚集中心和茶产业升级孵化中心概念,填补了理论和实践层面的空白,被学界称为“茶产业结构升级示范单位”。

“马正和茶产业升级孵化中心”,是距马连道第一代茶业中心马连道茶城最近的茶业经济体。与马连道其它十几家茶城茶业经济体不同,马正和不是简单地提供场地出租,而是明确引入科技产业和文创产业的孵化基地概念,联合专业化品牌宣传媒体、学术研究机构,以及具有科技意识和文创意识的实力企业,以细致的产业服务,共同打造“茶产业升级孵化中心”。

目前,“马正和茶产业升级孵化中心”引入了乐品斋、湘茶集团北方运营中心、问鼎茶具等知名企业,为他们的发展提供创业孵化服务,茶业总部基地的雏形已经成型。湘茶集团旗下有八大品牌,各子品牌单独运营,通过入驻马正和茶产业升级孵化中心,实现了统一运营,而黑茶高科技提取物产品“轻轻茶”入选茶城重点支持的推广项目,获得了大力推广。问鼎茶具则不断改进产品工艺,改进外观造型,将传统文化内涵的文化创意引入现代瓷质茶具生产。乐品斋则在长期探索茶文化与佛教文化、瓷板画、香道、古琴古筝、传统服饰、古典家具、书画艺术等文化的融合方式,并一直走在相关领域前列。

马正和茶城执行董事叶瑞华表示,产品本身品质好,并不见得就一定会有良好的市场成绩,还要看市场运作手法。茶叶提取物产品、文创产品,是茶行业未来发展的重要方向,马正和将重点支持相关企业大力发展。随着茶产业和茶文化的发展,企业已经很难完全依靠在生产地调集资源发展自身。企业必须在全国范围内调配科技生产力和文化创意生产力,这是马正和孵化中心未来欣欣向荣的大环境。

传统产品的交易模式改革上,马正和孵化中心已经引入了拍卖模式,并在六环外建立了现代化的物流库存系统。在孵化中心内,马正和开辟了传统生产型企业“厂店商城”服务,统一装修风格,为企业提供样品展示、在线交易和商业信息服务,一个业务经理就可以撑起北方区销售工作。叶总说,入驻孵化中心需要严格的审核标准,采购商和消费者都将直接从生产企业拿货,实现最低的购买成本。

年度人物

胡智学:以茶为道 京津冀协同发展探索者

胡智学,“茶人”概念的创新者,“六好茶人生活”的倡导者,“茶之道、物联网、云平台”“绿之恋实体网络商城”的发明者,唐山金古月集团董事长,河北省茶文化学会副会长,《吃茶去》杂志编委会主任,京津冀协同发展的先行者。

多年来,胡智学先生矢志传播茶文化,在茶文化领域创新性地发展了“茶人”概念,提出指导“日常生活”规范化的“六好茶人”标准,并将“茶之道”扩展引申到商业运营规范中,发展出集物联网、云平台交易为一体的“绿之恋”创新商业模式,对促进茶文化以及商业模式、生活模式发展作出了突出贡献,并在促进京津冀协同发展中走在时代前列。

胡智学是改革开放后河北省茶文化复兴的随行者和引领者,对茶文化以及传统文化都有着深刻研究,并通过河北省茶文化学会、《吃茶去》杂志,以丰富多彩的活动,在河北全力推广中华茶文化。胡智学将茶人的概念内涵扩展,从传统的“精于茶道之人”和“采茶制茶之人”,发展为喜爱品茶和喜爱茶文化之人。全世界有160多个国家和地区近30亿人涉及茶叶生产、饮茶生活,“茶人”已跨越地域、民族、文化、政治、宗教界限,遍布海内外,超过全球半数以上人口。

胡智学提出“茶人”“六好生活”的新生活方式,即“喝好茶、讲好话、读好书、存好心、做好事、睡好觉”。“六好生活”实质上是将茶道结合中国传统文化,融入到日常生活中,是茶道理念的生活化落地实践。

中国茶文化源远流长,在各地均有所体现,而“茶道”文化提倡的自然、高端生活方式,更是具有广泛的影响力。胡智学带领金古月公司推出“绿之恋实体网络商城”系统,倡导绿色生活的定制化服务,以“茶之道、物联网、云平台”打造城市高端服务聚核平台,引领绿色消费,发展循环经济,弘扬优秀文化。在城市高端服务聚核平台上,原生态茶叶、绿色食品、高端艺术品、收藏品以及茶道产品和文化,都实现了集中供给。通过金古月“物流港”建设,以唐山为基地,八小时生活圈全覆盖的京津冀生鲜运输物流系统也已经建成,以茶道为媒,一个庞大、崭新的商业模式已经成型,将为京津冀提供10万个创业机会。

胡智学说,“没有哪一种饮品能够像茶一样,打破时间和空间、民族与阶级的限制,上下五千年纵横几万里,以‘润物细无声’的姿势渗进我们的生活里。在我的心里茶已不是一种简单的物产、一件商品而是一个信仰、一种文化甚至是一种民族精神。”正是在民族文化传播和复兴的角度,胡智学创新着中国茶道文化,并探索着以茶为媒介的商业模式、发展模式和生活模式。

御茶园

年度杰出品牌

历史御茶园,曾是帝王将相的专属之品。当代御茶园源自历代皇家贡茶茶园,代表着中国茶叶最优秀的血统和最高制茶技艺的精髓。御茶园创始人陈昌道先生,于2003年在业内首创茶叶、茶具、茶艺用品“茶博会”及“茶业博物馆”一站式购物营销新模式。 “御茶园” 北京营销总部是全国最大的标准品牌旗舰店,已形成拥有御茶园铁观音博物馆、大红袍博物馆、红茶博物馆、名优绿茶博物馆、普洱老茶博物馆、“古董级”老茶博物馆以及御茶园紫砂博物馆、景德镇艺术瓷器馆、朕宝汝窑瓷器馆和各类艺术茶具、茶艺用品的“茶博会”一站式购物大卖场,其经营茶品所涉及时间跨度之久远,种类之丰富,品质之优越,可谓在业内独占鳌头。

历经十几年发展,“御茶园”已成为集茶叶种植、研发、加工、销售、网上商城、加盟连锁、茶文化研究与推广以及茶叶深、精、细加工为一体的综合性茶业集团公司。公司在全国拥有六大贡茶生产基地和三个茶具生产基地,掌控着全国历史上贡茶及名茶产茶区全产业链最优秀的资源,在宁德、安溪、武夷山、杭州、云南、湖南等地建立无公害茶园基地20000多亩;通过“企业+公司+农户+市场+销售”打造绿色产业链,带动农民建立40000多亩可控茶叶基地;建设80余亩现代化茶叶精细加工厂;汇聚全国历史八大名窑陶艺大师资源;整合全国包括境外近200多个产品OEM供应商,生产经营“御茶园”牌茶叶、茶器、茶艺用品及其它衍生品30余类8000多种;在全国建立了400多家连锁加盟店、大型茶业卖场和多家高端茶叶会所;营销网络分布华北、华东、华西、华南等30多个省,产品远销欧美、东亚、中亚和西欧等10多国。

当代御茶园秉承和发扬国茶中最优秀的血统和最高制茶技艺的精髓,传承历史贡茶最高制茶技艺,执行恒定的产销、管理标准,从种植、生产、加工、运输、贮存和销售,每一个环节均严格执行国家或行业标准,确保品质卓越安全。另外,御茶园早年就开始在东南亚、香港、新加坡、国内大量收购老茶,所以老茶和年份茶是御茶园的主打产品,御茶园70%的产品都有收藏价值,茶叶货真价实营养价值更高。

在秉承和不断提升贡茶制茶工艺和品质的同时,御茶园始终以弘扬中国茶文化为己任,打造中国高端茶业品牌和世界顶级加盟连锁品牌。公司连续六年荣膺中国茶行业百强企业,凭借至高的茶叶品质成为第二十九届奥运会茶叶赞助商及服务商、2010年上海世博会唯一全茶产业链特许生产商和服务商。御茶园以卓越赢得世界的瞩目,积极引领中华民族茶业品牌走向世界!

禄鼎生

年度新锐品牌

2013年,百年品牌禄鼎生以丰富的社会活动、深厚的文化创意和上乘的产品品质,获得消费者和专家的广泛认可,荣膺“2013年度新锐品牌”。在茶叶行业,没有文化内涵的品牌,没有持久的创新力和生命力;没有生产技术的品牌,很难有稳定的产品品质,支撑起隽永的文化内涵。禄鼎生,在文化与技术同时发力,在茶文化领域创新性地提出兼容“儒释道”的“思正、言清、行和”茶文化理念,并在技术生产上引领行业潮流,在北京建立了自己的加工厂——马连道的三千多家企业和品牌中,在北京有加工厂的企业不超过5家。

2013年,禄鼎生首先在“思正、言清、行和”儒释道茶文化理念的儒家文化发力,推出理念先进、文化深厚的“君子六艺茶”,实施了独创茶文化理念的市场化落地,令专家和消费者耳目一新,获得良好的市场反响。西湖龙井、安溪铁观音、信阳毛尖……禄鼎生在全国主要产茶区的核心产区,建立了自己的产品生产渠道,为消费者提供性价比最高的产品。

文化底蕴深厚的产品创意,以及严格的茶叶质量把关,为禄鼎生赢得了各界的广泛尊重。2013年,北京市茶业协会、中国茶叶流通协会、中华茶人联谊会、华侨茶业发展基金会、中国食品土畜进出口商会、北京市商业联合会等协会,共同为禄鼎生产品颁发“质量合格、质价相符”荣誉牌匾。

2013年,丰富多彩的活动,帮助禄鼎生获得更广泛的市场认可。年初,禄鼎生正式成为中国国际商会会员单位。而后,禄鼎生将“思正、言清、行和”的独创茶道文化理念融入到旅游商品中,闪耀“2013北京国际旅游商品博览会”,成为大会亮点。七一党的生日,禄鼎生应邀出席中国社会科学院“茶产业发展研讨会”,与专家学者探讨茶产业发展政策环境,以及如何促进茶产业可持续发展。11月,“安溪铁观音·茶聚正能量”主题活动在全国政协礼堂举行,禄鼎生董事长作为铁观音企业和茶文化的杰出代表,应邀与来自全国的政协委员、安溪县领导以及专家学者,共同探讨铁观音对现代休闲生活的文化意义和现实价值,探讨铁观音茶产业和茶文化的发展方向。11月,公司董事长苏明华先生作为茶叶行业代表,受邀参加“诚信的力量”上市公司高峰论坛。 2013年6月28日,禄鼎生董事长受邀作为茶叶行业唯一代表,出席了韩国朴槿惠总统在京举办的中韩企业家午餐恳谈会,与中韩企业家、政治家探讨两国茶文化交流与合作。

作为具有三百多年历史的品牌,禄鼎生正以深厚的文化底蕴、科学的管理模式和专业的产品品质,获得业内专家和普通消费者的广泛关注,为企业进一步快速规模化扩张打下了扎实的基础。

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