金寨县:创新发展 打造茶叶“聚宝盆”

2021-03-01 11:53:34热度:170°C

中国茶网资讯:金寨县位于皖西边陲、大别山北麓,山清水秀,人杰地灵,植被丰富,气候宜人,得天独厚的自然生态环境使金寨成为了闻名遐迩的乡。

近年来,金寨县立足生态优势,强力推进“生态立县、绿色富县”战略,积极调整茶叶产业结构,多措并举,大力发展无公害、绿色有机茶,成绩斐然,硕果盈枝。

金寨县乃全国重点产茶县和农业部首批无公害茶叶生产示范县之一,是安徽省茶业十强县之一,全国十大名茶之一——六安瓜片核心原产地。目前,金寨县现有茶园17.3万亩,可采茶园面积11万亩;拥有省级茶叶产业化龙头企业家3家、市级16家,茶叶专业合作社316家,茶叶专业市场3处;20家茶叶加工企业通过了QS认证、8家企业基地通过了有机茶产地认证;2013年,全县茶叶总产量6600吨,一产产值4.5亿元,综合产值10.2亿元,其中六安瓜片产量1000吨,一产产值2.5亿元,全县20万茶农,人均茶叶收入5100元。

金寨县茶叶产业发展的旋律,由低沉无章的音符已奏响了一曲催人奋进的高歌!

面对现实 破解难题找“瓶颈”

金寨产茶历史悠久,传统的家庭茶叶生产规模小、技术差、品质低、效益少,探索传统茶业发展新路迫在眉睫,制约传统茶业裹足不前的“瓶颈”已日益显现:

茶园管理影响了茶叶品质:茶农对茶园管理粗放,为了提高茶叶产量,减轻劳动强度,施用化肥和除草剂,这些做法降低了茶叶的品质,不利茶叶质量安全。

人工采摘提高了茶叶成本:因青壮年外出务工,茶乡劳力不足,形成了“春茶采摘难,夏秋茶无人采”的局面,加之山区茶农大部分文化素质低,年龄大,机采难以推广,导致茶叶采摘成本不断提高,同时茶园抛荒无人照理的现象也时有发生,弃采茶园闲置令人惋惜。

加工不当降低了茶叶质量:金寨县大宗茶初制厂数量多,仅油坊店乡就有180多个,但总体规模小,加工机械老化,加工环境差,达不到清洁化加工要求,加工不规范,不利品质提升。

融资困难影响了茶企运营:茶企大多规模较小,不受银行青睐,贷款难和融资难已是家常便饭,在茶季由于收购鲜叶原料、支付工资都急需资金周转,这时没有资金支持,茶企就无法正常运转,形成不了规模经营,大大降低了对市场的抗风险能力。

如何破解“劳力不足,管理粗放,无人采茶、品质安全、融资困难”的难题,突破茶产业发展的瓶颈,提高茶叶产量和品质,促进茶叶产业转型升级已是刻不容缓的事实。

创新发展 打造茶叶“聚宝盆”

茶叶产业:享的是资源,凭的是优势。金寨县地处大山深处,境内山峦叠嶂,植被丰富,特别适合茶叶生长,17万亩优质茶园更给茶叶规模化种植奠定了良好基础。加之气候适宜,昼夜温差较大,造就了“春茶嫩绿醇和,清香持久,夏秋茶叶鲜持嫩,回味无穷”的优良品质,尤其是生态环境良好,森林覆盖率高,茶树病虫害发生程度较轻,不少深山茶园根本无需病虫害防治,生产天然无污染的优质茶叶具有明显优势。

政府重视:讲的是投入,抓的是监管。领导高度重视,强力实施推进,成立金寨县出口农产品质量安全示范区建设领导组,县长任组长,县政府各职能部门主要负责同志参与。制定了《金寨县出口农产品质量安全综合示范区建设实施方案》、《金寨县禁止茶园施用化学农药、除草剂的通知》等一系列政策措施。做到全县茶园绿色防控全覆盖,政府先后投入财政资金近600万元,采购了太阳能杀虫灯250盏,黄色、绿色粘虫板90万片,茶园有机饼肥1500吨,采茶机300多台,明确改造、引进天然气加工茶叶机械,政府奖励20%。政府亮剑为示范区创建工作夯实了基础。

创新机制:新的是方法,创的是实效。创新茶叶生产和市场管理机制,让茶农增收,茶企增效是金寨发展茶叶产业的主旋律。首先由茶叶出口加工企业,从外贸部门取得符合欧盟标准的低农残茶叶销售订单,茶叶出口加工企业提高价格收购定点的示范区低农残鲜叶,通过利益链条解决示范区创建的增收瓶颈问题。其次,通过茶叶加工厂、合作社、村集体、能人大户、农技人员带领创建经营性农业劳务服务组织,与农户紧密合作,创造性的进行茶园阶段性流转,春茶期间,茶园由农户自己管理采摘,所得收益归农户;5月1日后,夏秋茶季,茶园交给服务公司管理,茶农以资源换收益,由服务公司负责机采,修剪等管理,所得收益服务公司和农户对半分成,茶农还可选择在服务公司做工。服务公司为了改善茶园土壤,确保茶叶品质,按照每亩300斤的肥料补助给农户,解决了被流转户担心茶园因机采而损伤的后顾之忧。截至目前,成立的11家茶叶劳务服务公司,阶段性流转茶园面积15420亩。

组建航母:要的是规模,树的是品牌。金寨县为了把茶叶产业做大做强,成为地方经济发展的支柱产业,首先就是促进茶叶生产和经营上规模,通过茶园经营权流转的模式、创新“企业+服务公司+农户”促发展的模式、能人大户发展新型茶叶家庭农庄的模式、合作社与农户抱团求发展的模式,组建了一批规模较大的茶叶龙头企业,在他们的带领下,统一对茶园进行规划管理、绿色防控、施有机肥、修剪采摘。大力开展茶农职业培训、质量安全、茶企融资、茶园保险业务,共同发展致富,打造茶叶航母。其次是培育茶叶品牌,加快茶叶基地改造升级,金寨县麻埠镇齐山村、响洪甸等村是“六安瓜片”核心原产地,为了叫响金寨茶叶品牌,就必须与示范区建设规划、产业结构调整布局和农业产业化经营相衔接。“一笑堂六安瓜片”茶业集中流转了1000多亩新辟茶园,知名茶企谢裕大、竹茗、金龙玉珠、蝠牌、三元庄、立煌等已集中流转茶园面积达6500多亩,对茶叶原产地保护,提升茶叶品质,树立金寨茶叶品牌做出了积极的贡献。

长江破浪会有时,直挂云帆济沧海!今年以来,金寨县已规模新栽标准无性系良种茶园10030亩,截至6月底,茶叶产量达6500吨,一产产值达5亿元,综合产值达10.4亿元。

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