秋季品茶旅游指南 跟随茶叶的脚步
2021-03-01 11:22:46热度:142°C
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中国茶网资讯:
金秋时节,天高云淡清风送爽,恰是旅游佳季。怕了传统景点的人头攒动摩肩接踵,怕了传统线路的购物增项旅途疲劳,不妨跟随茶叶的脚步,来一次淡淡的采茶品茶旅游。杭州龙井、苏州碧螺春……在众多的中国名茶的滋润下,烦躁的心也会慢慢宁静下来。
云南品茶
精彩不止普洱
有喝茶习惯的人,旅途中少不了尝尝各地的名茶,长点见识。为日后一杯清茶招待客人时,增加一些谈资,增添一些心旷神怡的回味。云南是知名景区,也是知名普洱茶的产地。提到品茶游,很多朋友不约而同想到这里。殊不知,云南可以喝到的绝不止普洱茶。
到云南红河旅游,哈尼族的土锅茶是要尝的。喝土锅茶是哈尼族的嗜好,是一种古老而简便的饮茶方式。哈尼族凡有客人进门,主妇先用土锅或瓦壶将水浇开,随即在沸水中加入适量的茶叶,待锅中茶水再次煮沸3至5分钟后,将茶水倒入用竹节制的茶盅内,敬奉给客人。
西湖赏景
龙井茶品香茗
茶叶是杭州的一张名片,尤其是西湖边闻名天下的龙井茶,引来无数“采茶大盗”追捧。这里有近10个专门茶叶文化村落,不妨徜徉在茶田里,亲手体验一下采摘的乐趣,再沏上一杯春茶,让缕缕清香滑入心田,度过一个别样的品茶之旅。
西湖品茶路线主要有两条,一条是沿虎跑路、之江大道、梅岭路、灵溪隧道;一条是沿灵隐路、龙井路,一路上茶田,茶坊农家乐众多。另外,杭州本地人一般会去上城区佑圣观茶叶一条街买茶。
新疆伊犁
奶茶滋味浓郁
去过新疆伊犁的游客,大都尝过哈萨克族的奶茶。奶茶在哈萨克族牧民的生活中占有很重要的位置,就像吃饭一样,有“宁可一日无食,不可一日无茶”之说。当地牧民习惯于一日早、中、晚3次喝奶茶,中老年人还得上午和下午各增加一次。如果有客人从远方来,好客的女主人当即在地上铺一块洁净的白布,献上烤羊肉、馕、奶油、蜂蜜、苹果等招待,再奉上一碗奶茶。喝奶茶对初饮的旅客来说,会感到滋味苦涩而不习惯,但只要在高寒、缺蔬菜、食奶肉的北疆住上10天半月,就会感到喝奶茶实在是一种补充营养和去腻消食不可缺少的饮料。
洞庭湖畔
碧螺香醉万里
苏州的碧螺春是爱茶人士不可错过的茶中佳品。不管你懂不懂茶,去碧螺春的产地太湖洞庭山看一看,体验碧螺春从采摘到炒成的过程,也是一个非常不错的选择。洞庭山位于太湖东南,由洞庭东山与洞庭西山组成,中国的十大名茶之一——碧螺春便产于太湖洞庭山。“洞庭无处不飞翠,碧螺春香万里醉”,太湖洞庭山所产的碧螺春集吴越山水的灵气和精华于一身,其芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一。
碧螺春茶已有1000多年历史,民间最早叫“洞庭茶”,又叫“吓煞人香”。相传有一姑娘上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”,从此成为年年进贡的贡茶。
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