台州早春茶陆续开采 价格将会略有下降
2021-02-28 14:13:14热度:152°C
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春天的柳梢还未发芽,春天的第一拨茶叶却鲜嫩开采了。对于爱喝茶、爱尝鲜的人而言,最关心的是今年的春茶何时大量上市?品质怎样?价格如何?
近日,记者走访了茶叶市场了解到,目前本地的早春茶已陆续开采,但是大量上市却要等到清明以后,不过好消息是今年的春茶质量较好,价格基本没有太大变化,有些春茶品种的价格收购价还比去年低了10%~20%。
早春茶开采但仍未大量上市
每年3月至5月采摘的茶叶,称为春茶。雨水前后几天的茶叶为早春雨水茶。清明节前采摘的则叫明前茶。这时一些茶叶,如绿茶,是一年中品质最好的部分。
眼下正是早春茶采摘的“黄金季”。天朗气清,海拔300多米的天台某茶园里,采茶工身背大布袋行走在葱绿的茶树间,巧手摘下一片片鲜绿的云雾茶茶叶。
“距离第一捧茶叶采摘已经过去半个来月,目前海拔二三百米的茶园基本都开始采了。”浙江省华顶茶叶有限公司工作人员王红喜介绍,再过两天,位于海拔700多米的天台华顶山上的高山有机茶也将落下枝头。
不过,开采并不等于茶叶上市。她告诉记者,茶叶从采摘到上市还要一段时间,预计月底开始在市场走量,“首批新茶还没正式在市场上销售,大多都是满足老茶客尝鲜,大量采摘要到清明节以后。”
记者走访了台州多家茶行,也得到了同样的答案。椒江秀美茶行的负责人告诉记者,目前茶行里销售的普遍是红茶、白茶和普洱等一些可以久放的茶叶,至于新鲜的早春茶则只有乌龙早、云南毛峰等少量品种,“市民比较喜欢的西湖龙井可以开始预订了,但是本地的茶叶基本没上市。”
“市场上在售的早茶大多都是福建、温州那边过来的乌龙茶,因为福建、温州那边气温高,产茶早,价格也相对便宜。”临海市区雅筑茶行的老板介绍,乌龙早是较早熟的品种,但是本地出产的乌龙早较少,而其他一些本地早春茶上市也仍需一段时间。
今年早春茶物美价廉
作为农产品的一种,茶叶的产量基本“看天吃饭”。尽管离早春茶大量上市还要一段时间,但令爱茶人士欣喜不已的是,今年天气好,早春茶量多、质量好、价格便宜。
“今年我们茶博园的产量比往年增加了不少,有20%左右。”谈到今年早春茶的采摘,玉环火山茶博园相关负责人林先生喜上眉梢,“主要原因一方面是由于茶博园扩大了种植面积,更多的是得益于这段时间的好天气。”
台州市茶叶产业协会秘书长林雨介绍道,茶农间流传着一句农谚:雨水不足忧,就怕倒春寒。“今年春天天气是难得的好,雨水充沛、温度适宜,这样冷热交加的天气是最适合茶叶生长的,所以产量和品质都会比前几年有所上升。”
林雨认为,对于爱茶人士来说,今年是个好年份,因为茶叶产量的上涨带来的是,一贯金贵的早春茶价格也亲民了一些。
“往年卖七八百元一斤的茶叶,今年可能只要五六百元。”王红喜透露,有些品种的早春茶价格下降了10%~20%左右,“等到4月中下旬,茶叶价格会更低一点,不过品质肯定比不上现在的。”
来源:台州商报
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