海峡茶会“平和杯”白芽奇兰茶王赛“茶王”揭晓
2021-02-28 13:27:58热度:162°C
记者从福建省漳州市平和县政府了解到，第二届海峡（平和）茶会“平和杯”白芽奇兰茶王赛比赛结果近日正式公布，平和县珍丰茶叶专业合作社选送的茶样摘得“茶王”桂冠。
据了解，此次茶王赛共评选出茶王1名、金奖3名、银奖6名、优质奖10名。茶王赛是第七届海峡论坛 第二届海峡(平和)茶会的重要系列活动之一,共收集了来自平和全县各地茶商、茶农精心制作的152个茶样，邀请了全国茶叶标准化技术委员会委员陈郁榕、福建农林大学茶叶研究所所长郭雅玲等担任评委。
专家分两天在现场进行感官审评，重点从茶的外形、汤色、香气、滋味、叶底等五方面对选送茶样开汤评审、打分，并由平和县公证处全程对茶样评审的各个环节进行监督和公证。经过两天的激烈角逐，共评选出优质茶叶25样，并进行初定名次排序，再送往权威检测机构按照“绿色食品”标准进行检测之后，最后评定名次。
其中，芗城区涵峰茶叶经营部、平和县鸿鹏茶店、涧峰山茶叶商行选送的茶样获得金奖；平和县众品茶店、平和县香村茶叶店、福建九禾山茶业有限公司、平和县闽山茶叶有限公司、平和旭丰鑫茶业有限公司、福建晨晖茶业有限公司选送的茶样获得银奖。
另据了解，茶王赛的颁奖仪式将在第七届海峡论坛 第二届海峡(平和)茶会举行。
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