“中华好茶·溯源保真”评审暨拍卖活动25日起收样

2021-02-28 12:19:33热度:139°C

本报讯 获得状元、金奖、银奖的样全额收购,获得优质奖的茶样议价收购,首站选定武夷山的“中华好茶·溯源保真”评审暨拍卖活动从9月25日起开始征集茶样,收样至9月30日结束。

“中华好茶·溯源保真”首站拍卖活动由中国拍卖行业协会、中国华侨茶业发展研究基金会、中国土特产业创新发展联盟主办,全国多省、市拍卖协会协办。

“中华好茶·溯源保真”拍卖活动,是贯彻国家“一带一路”战略,促进沿线城市合作发展的实际行动,对构建农副产品市场销售体系,保障农副产品质量,创新茶叶产供销模式都具有积极和深远的意义。

此次拍卖活动拍品送样时间为9月25日至30日,评审时间定在10月上旬,拍卖时间在11月中旬武夷山第九届海峡两岸茶业博览会期间,茶样类型分为武夷岩茶和武夷红茶两大类,其中武夷岩茶包含大红袍、肉桂、水仙3个品种,武夷红茶包含正山小种金骏眉2个品种,每个品种设置状元1名,金奖3名,银奖4名,优质奖10名,奖金数额可观。获得状元、金奖、银奖的茶样将由主办方全部收购。

首站选择武夷山的理由

“建议将武夷山市列入举办‘一带一路’中华好茶·溯源保真拍卖活动城市,并将首场活动放在武夷山市举行。”此前,武夷山市政府向中国拍卖行业协会发函中如是表述。在函件中,阐述了首站选择武夷山的多个理由。

武夷山市是世界文化与自然遗产地,是“万里茶道”起点城市和海上“丝绸之路”节点城市。作为中国著名“茶乡”,武夷山是世界乌龙茶和红茶的发源地,产茶历史悠久,生态环境优越,茶业品牌响亮,茶文化积淀深厚。区域内现有茶山13.8万亩,产茶量1.45万吨。2002年,武夷岩茶获国家地理标志产品保护。从2002年起,武夷岩茶(大红袍)已连续13年被国家质检部门抽检,产品全部合格。2003年,武夷山被国家文化部授予全国唯一的“中国茶文化艺术之乡”,2005年,武夷山荣获全国“三绿工程示范县”,2006年武夷岩茶(大红袍)传统制作技艺作为全国唯一茶类被列入国家首批非物质文化遗产名录。

在武夷山收购大宗武夷岩茶和武夷红茶,以拍卖方式进入“一带一路”重点城市实现交易,符合国家“一带一路”战略精神,不仅将带动武夷山茶区茶农增收、茶产业发展,也有利于“中华好茶·溯源保真””活动取得经济效益,凸显品牌效应。

确保赛事公平公正

“本次活动从收样、分样、编密到评审,我们都采取全程跟踪摄像的方式,保证活动的公平公正。”18日,中华好茶·溯源保真评审拍卖组委会成员杨骐畅表示,给参与活动的所有茶企提供一个公正的平台是活动的基本条件。

据介绍,本次活动将对茶样建立可追溯体系。对征集的茶样种植山场建档造册,提供做青记录表(如:制作人、产地、品种、数量、天气等)。入围茶样还将进行理化检测,提供质量检测报告。

所有茶样所评即所得,参评的茶叶统一抽样、封存、获奖后统一销售,保证销售茶叶与参评茶叶品质一致。比赛茶样采取暗码感官审评,每位评委各自打分,总平均分居前列的进入决赛;决赛现场进行评比,总平均分最高者为状元奖,依次类推。

整个活动的评审由中国拍卖行业协会茶叶审评专家(国家级)、省级专家、武夷山市专家、企业评茶师组成。评委在武夷山原有斗茶赛评委基础上加入了国家级、省级的茶叶审评专家,打破地域性评审惯例从制度上保障斗茶结果的公正性。(裴礼辉 李 茜)

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