安溪感德举办海峡两岸制茶顶级大师现场制作大赛
2021-02-28 12:17:39热度:165°C
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中秋刚过,金风送爽。9月28日—29日,安溪县铁观音主产区——感德镇将举行海峡两岸制茶顶级大师现场制作大赛,同时举行别开生面的秋季铁观音开茶节。
隆重的开茶节将在古礼祈茶福的基础上,增添了各地茶企、茶人仿拜孔子仪式,茶人们将统一着汉服祭拜茶王公谢枋得。祈福仪式由原来法师独唱创新为法师、和尚、南音齐颂茶王公,平添了庆丰收的喜庆气氛,舞狮、杂技、舞龙、钟鼓齐鸣,更将把氛围推向高潮。
在舞龙队带领下,采茶姑娘将结伴上山,表演采摘新茶铁观音,齐刷刷的采摘手艺;而在劳动的休息期间,漂亮的采茶姑娘还会与运输茶叶的小伙们对唱山歌,活跃气氛。采完新茶,5名台湾顶级茶叶大师将亲手制茶,并与感德本地高手大PK,同时参与评茶王、评茶孙活动。两岸大师各自表演不同特色晒青、摇青技艺,将令人耳目一新,观众也可以现场互动,动手体验。
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