把情怀种在龙坞茶镇 长出文艺的乡村民宿
2021-02-28 11:18:23热度:225°C
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记者 张雅丽
绵延的青山、无际的茶园、宁静到只闻潺潺的溪水伴随着农妇的笑声。艺术家们把工作室搬到了这里,把家也安到这里。他们改造农家的房子,种下情怀的种子,长出15家独具匠心的乡村民宿。民宿之外,是田庄、茶园,更是世外桃源。
当艺术家们融入这个“万担茶乡”的龙坞茶镇之后,各类富有艺术气息的特色民宿,逐渐布局于这个千年茶镇的各个角落。隐逸,是龙坞人日常的生活方式,却是城市人千辛万苦所追寻的“返璞归真”。
6月起,本报联合西湖区风景旅游局推出“闻着茶香逛龙坞”栏目,伴随着龙井茶的飘香,行走于“江南天堂里的香格里拉”龙坞茶镇,进行一场古镇深度游,探寻千年茶镇的饮茶之道和现代新玩法。
设计师邂逅满山茶园 带着朋友开启梦想
在龙坞,艺术家们精心塑造的众多个性工作室中,有一幢白色的建筑——白墙、白顶、竹篱、空廊,极富生活气息和文艺范。这是几位志趣相投的艺术家和设计师联手打造的艺术民宿——白描。它的创始人之一庞代君,更愿意将这家民宿称为“生活馆”。
“朝涉外桐坞,暂与世人疏,村庄佳景色,画茶闲情抒”。这是一千多年前,诗仙李白在杭州“外桐坞”,与山间茶露偶遇时,信手拈来之诗句。如今,作为龙坞茶镇知名的特色乡村之一,无数艺术家在这里开设油画、国画、雕塑、陶瓷、摄影工作室。当然,这不仅仅是因为这里紧挨着中国美术学院象山校区,外桐坞辽阔的茶园、清新的空气、淳朴的乡风,更令他们心驰神往。
这种感觉,庞代君深有体会:“第一次走入外桐坞艺术小镇,就被这里的安静、文艺,甚至有些神秘感的艺术气息吸引了”。
号称中国“枫丹白露”的外桐坞村,融合了西山、茶园和艺术,作为一名艺术景观设计师,庞代君初来乍到,就想在此安家:“这里与闹市仅一墙之隔,却有时空穿越的神奇”。随后,她找到了两个合伙人,租下一座民居,亲手设计改造,将其打造成艺术感与生活气息并存的主题民宿。
“打造不是一般的民宿”,是庞代君的理念。在杭州的民宿界,龙坞茶镇外桐坞村的“白描”,俨然已经成为标杆之一。有了“白描”的成功经验,去年庞代君通过众筹模式,很快找到了16名“有意思的伙伴”,开了一家新民宿——“画·乡院”。
相比“白描”,“画·乡院”显得更有来头:其前身是艺术家刘健的工作室,16名股东中,有不少人也是设计师。“画·乡院”饱含了众多设计师们的情怀,多种设计风格在这里融汇。与其说这是在做民宿,倒不如说这是城市里的上班族,找到了触手可及实现梦想的机会。
房东除了经营民宿 还有别的小“算盘”
群山环抱之下的龙坞茶镇,各具艺术风格的15家民宿散落在这24.7平方公里的小镇各个角落。
上城埭村的“媞姆舅舅”,是两名有着设计功底的80后小伙子联手打造的城市后花园。
从蜿蜒盘旋的小道到民宿客房,“媞姆舅舅”的风格,并不是当前最为流行的简约风,而是欧洲的乡村田园风:小碎花、格子风,组合搭配自成一体。五星级酒店厨师制作的招牌早餐,更是这里的卖点。
面朝云雾缭绕的宽阔茶田,打造一家属于自己的民宿、接待来自各地的游客,只是两个房东的目标之一,他们心中的另一个小算盘,就是在龙坞这样的隐逸茶园,研发出“媞姆舅舅”的美食品牌。
创始人之一俞立铁说,“媞姆舅舅”是一家民宿,也是一家西餐厅,主厨孟维杰有着香格里拉、喜来登等五星级酒店的工作经验,基于共同的理想,他加入了“媞姆舅舅”的行列,负责西式创意菜和甜品的研发,并计划推出自己的美食品牌。
茶园、田园、菜园、庭院,是自古以来龙坞的生活特征,“媞姆舅舅”餐厅里自然也少不了以龙井茶为原料的菜式,而如何把龙井茶加入西餐的菜单中,是当下正在考虑的重点。
龙坞的设计师民宿 成为办婚礼的新选择
万亩茶园遍布村舍,龙坞茶镇年茶叶总量接近400吨。
围绕着龙井茶与茶园,龙坞茶镇的民宿一改传统单一的住宿功能,这里的民宿还拥有会务、婚宴的接待能力,并不定期推出多元的主题活动。
就在前不久,一家名为“原本小筑”的民宿,举办了一场拥有百余名宾客的婚宴。在户外的茶园里,新人宣誓着婚姻的誓言,宾客高举香槟庆祝新人喜结连理。对于在场的每一个人而言,这都是一种特殊的体验。
转塘街道农发科的一名工作人员说,类似的民宿婚礼,在龙坞茶镇已经举办过无数场,“过去新人多在酒店举办婚宴,现在民宿也能成为新人婚礼的选择,一些设计师改造的民宿,特别符合现代年轻人的审美情趣”。
同样是民宿,“猫的珑坞”还能接待会务团队。该民宿由中国美院的设计师进行装修设计,田园风与民宿融为一体,较大的一间客房,又随时可以变身为会议室,能容纳30余人,店主还特意为“会场”配备了幻灯机。负责人王金说,龙坞就像自己老家绍兴的茶园,村口常有老人家摇着蒲扇聊天的身影,“与每一个客人聊聊生活与理想,就是我们理想中的生活状态”。
而“画·乡院”,最大的套房也备有会议长桌,可容纳15人左右的会议。这样的会务接待,对于茶镇的各个民宿而言,已经是家常便饭。
到了春茶季,采摘又成了这里的主题,几乎每个民宿都有自家的茶园,悠闲之时,到茶园采摘新鲜的嫩叶,现场观摩茶叶制作的全过程。坐在茶园里,饮一杯亲手制作的龙井茶,清风徐来,宁静致远。
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