米特酿与茶及书法

2021-02-08 12:58:49热度:127°C

大概自客家人迁徙到闽西后,就把中原的酿米酒之风进一步发扬光大,衍变成今日之永定米特酿。而“米特酿”三字由闽西著名书法家彬文同志手书后,便一举成名,与永定之土楼交相辉映,成中华米酒之瑰宝。

中午与彬文兄共品此佳酿,对饮一瓶,据说此酒有28°。余擅饮快酒,不到一个时辰一瓶落肚,微醉,便酒话连篇,然未失态。洗盏换,有千元观音,香气颇高;兰香盈袖;水滑不腻;一波三折;至十泡后,兰香未失,甜水润喉。

廿水后,观音味殆尽。乃移步其家,余提笔临王觉斯之草书,稍有灵感,便一发不可收拾,泼墨宣纸二十余张。彬文兄一旁指点,顿笔底生花。

余幼好书,九岁始习颜柳,未得精髓。老父学王宠,字小而骨气清高,嘱吾勤练,然吾心浮气燥,不知沉稳,一味追求摇曳生姿,必潦潦草草。15岁,岁末,邻人嘱我写春联数对,时年少轻狂,不识清峻通脱,疾书草就,挂木门之上,引以自豪。父逢人必云:犬子之字大气,其实是:大器晚成。

而立后得子,取名:芷麟。取仲淹之:岸芷汀蘭,鬱鬱青青。孔子出生後,也 被稱为“ 麒 麟 兒 ”。有杜甫詩為證:君不見徐卿二子生奇絕,感應吉夢相追隨, 孔子釋氏親抱送,並是天上麒麟兒。麟儿天资聪颖,遗传吾之写字基因,两周时执笔颇有镇源之相,心乃告慰。

吾云:研究观音,不妨廿年;研习书道,穷吾一生。书道自然,止于至善。

永定土楼茶叶不要倒茶叶

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