凤凰单丛茶叶品质好坏如何分辨？

最好不要卖福建茶叶，水很深

凤凰单枞属于什么茶

看你喜欢清香的还是浓香的，茶叶焙火程度不同；还有就是品种不同，香气不同。

凤凰茶白叶单丛和乌岽单丛是两个不同概念，同时又互相交叉的叫法。 凤凰茶是指出产于潮州凤凰的茶叶，白叶茶是其中的一个品种，单丛是指培育的方法，乌岽是指凤凰乌岽村。 凤凰单丛，属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰凤凰山。该区濒临东海，气。

怎么才能分辨一款茶叶是不是正宗的？

单丛茶其实没有那么复杂. 真正的量是很有限的,而且香型不是每一条都能控制一摸一样的.今年喝同棵树的茶,或许明年同棵树的茶做出来都是不同的. 凤凰单丛是捉摸不定的妖.每个似有共通.又不尽相同.茶叶适合自己的口感才重要,不要太过注重包装.

凤凰丛茶价格

凤凰单枞茶，属乌龙茶类，是全国六大茶类之一。 产地 产于广东省潮安县凤凰镇。 凤凰镇种茶历史悠久.品质优良，驰名古今中外，因此，被国家命名为中国乌龙茶(名茶)之乡”。凤凰镇在广东省的 东部，潮州市区的北部，潮安县的东北部。东与饶平县交。

凤凰凤凰单丛茶叶价格

凤凰单枞属于青茶，即乌龙茶，是乌龙茶种类中的广东乌龙，也是半发酵的茶类。 凤凰单枞品质特征：外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡之后清香持久，并且有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘；汤色清澈黄亮。

凤凰茶一共有80多个品系，而且命名有多种方式。 1、凤凰茶有以叶态命名的，如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等。 2、凤凰茶有还有以香气命名的，如十大香型的蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香。 3。

200左右，，，

都不是，单丛凤凰是乌龙茶。 凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶，近年来多项研究表明，凤凰单丛茶(推荐阅读：：茶的由来，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱，其中茶多酚有很强的抗辐射作用，且含量可达30%。 凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。相传南宋末年，。

凤凰单丛属于什么茶风凰单丛有何特色

风凰单丛，属于乌龙茶类，出产地为广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区。该地濒临东海，气候温和，降雨量充足，茶树所生长的茶区普遍海拔looo米以上，这里长年云雾弥漫，空气湿度和昼夜温差都很大，年平均气温在22℃以上，年降雨量为1800毫米左布，土地肥沃深厚，富含有机物质和多种微最元素，这些条件对于茶树的发育，茶多酚和芳香物质的形成十分有利。凤凰山一带的茶农，在选种种植方面经验丰富，这里目前还有3000余株单丛大茶树，树龄都在百年以上，这些树的性状奇特，品质优良，单株如同椿树一般高大，一株茶树每年可产干茶10多公斤。单丛茶，是通过在凤凰水仙群体品种中挑选优良单株茶树，进行培育、采摘、加工而成。按照茶在香气、滋味上的不同，此地的茶农习惯把单丛茶按照香型进行划分，而成。按照茶在香气、滋味上的不同，此地的茶农习惯把单丛茶按照香型进行划分，有黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。所以，孽丛茶采取分株单采的方式，当茶的芽萌发到小开面时（就是出现驻芽），就按照一芽二三叶的标准，以骑马采茶的手法进行采摘，轻放到茶罗中。遇到日光强烈、雨天、雾水的情况不得采摘。通常是在午后采摘，当天晚上就进行加工，制茶工艺流程包括晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序，到制成成品需要经过lo小时。成品的条索粗壮，挺直匀整，色泽黄褐，油润有光，并带朱砂红点；冲泡后清香持久，并有一种天然兰花香，味道鲜爽浓醇，润喉回甘；汤色黄亮清澈，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，索有“绿叶红镶边”的说法。

凤凰单丛已有900余年的产销历史，并多次获得殊荣。在1955年、1982年、1986年三次获得商业部全国优质名茶称号，1986年，在全国名茶评选会上被推为乌龙茶之首。1990年，汕头市茶叶进出口公司潮州分公司生产的金帆牌凤凰单丛被商业部评选为全国名茶。1989年，在西安召开的农牧渔业部名茶评比会上荣获名茶金杯奖。1991年，在“中国杭州国际文化节”上获得“文化名茶奖杯”。

潮州凤凰山

凤凰山是潮州市的一个独特旅游景观，它位于潮州城区北约40公里处的凤凰镇，其主峰凤凰大鬓海拔1497.8米，为粤东第一高峰。主峰山势巍峨，常年有云雾缭绕，银瀑飞泻，壮丽雄伟，山上长满奇花异草，苍松翠柏。站在顶峰可俯视群山，将潮州城远近景色尽收眼底，令人不由生出一种豪情壮志。乌岽山为凤凰山的第二高峰，海拔1391米，山上有很多形状奇特的怪石将官，令人目不暇接，浮想联翩。

凤凰单丛属于什么茶几招教你辨别好坏

凤凰单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山茶区，因选用树型高大的凤凰水仙群体品种中的优异单株单独采制而得名。近年来凤凰单丛茶从潮州走向了世界各地，喝单丛的茶友渐渐多了起来，您可能也迫切的想了解单丛茶，这一片来自粤东凤凰山脉的树叶，承载着潮州悠久的历史文化，向世间散发它的芬芳。那么，到底该怎样来辨别好坏呢？

条索粗壮的凤凰单从

凤凰单丛茶有80多个品系，如黄枝香、肉桂香、芝兰香、杏仁香、茉莉香、通天香等。其外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光；冲泡清香持久，有独特的天然花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘。要说辨别凤凰单丛，其实还算容易，因其花香特殊，地域滋味区别明显，归纳起来，主要有以下三个方面：

首先，多次嗅香判类型。嗅香气可判定凤凰单丛茶品种香型、地域特征、采制季节，为综合鉴别品质奠定分析依据。第一、第二次嗅闻香气，应重点注意辨别香气高低、纯杂；在第三或第四次嗅香时，分辨山韵特征是否明显，香气持久与否。

其次，细细品尝尝滋味。主要是通过口腔不同部位的味觉体现，分辨滋味醇爽或苦涩的优次，以及季节茶的风格特征。分别从喉感、口腔、舌头几个部位来体现，首先是喉感：浓醇鲜爽回甘是最佳档次；口腔若齿颊留香仅次于喉感；舌头若有苦涩感最次。

最后，深入感受地域特征。高山出好茶，凤凰单丛明显表现出“生态优质茶”的特征是独具“山韵”风格。在品尝茶汤时，风韵的香味在口腔饱满厚实。同一茶树品种，其品质高山优于中山，中山又好于低山的。

易醉茶又易上瘾

凤凰单丛是一款能令初尝者反应强烈的茶，很容易导致醉茶，也十分刮油。但它也是容易让人上瘾的，沉迷于不同单丛的香气中，铁观音、大红袍之类，将很难再敲开你的心门。苦于记不住辨别的文字也没关系，只要多试、多喝，小编相信您定能找到最喜欢的那一款凤凰单丛。