我这里有几种岩茶，想了解如何辨别它们的好坏。

你是要分辨单一款茶的好坏，还是要学会区分大红袍 水仙 肉桂？如果你是要分辨这三个茶的不同，最好的方式就是对比喝，这三个茶最大的区别在于香气与口感学茶没有。

您好，武夷山夷宝斋回复您这个一般是要看茶山在哪 成品如何 茶色 茶香 茶汤 茶质 … ——天心岩肉桂 等等等等普通特级肉桂的话 一般是在1200左右，要是在三坑两涧内的。

肉桂岩茶的味道及特点

品质特征：武夷岩(推荐阅读：：普洱是黑茶吗，学习茶知 识请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)茶是乌龙茶的始祖，发源于明末清初，在特殊的小气 候条件和适宜的品种前提下用一种特殊工艺形成的茶类。鲜叶要求新梢生长均臻完熟，俗称开面采。

你是要分辨单一款茶的好坏，还是要学会区分大红袍 水仙 肉桂？如果你是要分辨这三个茶的不同，最好的方式就是对比喝，这三个茶最大的区别在于香气与口感学茶没有。

武夷岩茶肉桂的特点

依据地理保护标志管理相关规定：武夷岩茶是指在武夷山行政区域内种植的适于的茶树品种（品系）。以特定工艺加工生产的茶叶称为武夷岩茶。肉桂和水仙是品种茶，大。

想知道下具体的冲泡方法~是不是不同地方的肉桂茶会有区别什么的~听说是只。

【武夷肉桂】武夷肉桂冲泡方法 发布日期：2009-04-16—————————————–… 尽量保持汤色与第三泡一致，优质武夷岩茶可以冲泡八次以上。【肉桂茶树】据记载。

武夷肉桂岩茶价格产于闽北＂秀甲东南＂的名山武夷，茶树生长在岩缝之中。武夷肉桂岩茶价格属于乌龙茶类，即是介于红茶与绿茶之间的半发酵茶。其主要品种有“大红。

可以喝的，武夷岩茶肉桂可以防暑降温，还能提高人体免疫力

是的 武夷肉桂和大红袍是中国十大名茶之一的武夷岩茶的优秀品种，是半发酵乌龙茶加工工艺制作的

武夷肉桂是什么茶，肉桂是武夷山中的岩茶，是乌龙茶的一种，武夷岩茶肉桂茶还有一个名称既是玉桂，是近年流行的一种新型茶叶，肉桂是武夷名枞之一，随着时间的推。

武夷岩茶冲泡5个技巧！

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关于武夷岩茶，想必大家都知道这是乌龙茶中的精品茶叶，其茶香非常浓郁，色泽清澈诱人的，回味悠长，韵味非常的明显，所以生活中许多人都非常喜欢饮用武夷岩茶。不过，冲泡武夷岩茶的时候也是有非常多讲究的哦，下面一起来看看相关的冲泡介绍吧。

【武夷岩茶的冲泡技巧】

一、选具

冲泡武夷岩茶之前，一定要先准备好所需要用到的茶具了，比如热水壶、茶盘，还有盖碗或带粙的壶、茶海（公道杯）、茶滤、茶杯等。

1、材质：因为武夷岩茶本身香气比较香，所以大家最好是选择哪些不吸香的材质容器，比如磁器、玻璃材质等，而不适宜用紫砂壶。

2、容量，武夷岩茶的制作工艺不同，所以每一泡味道都会不一样，所以冲泡的茶壶容器量不可以大，一般容量在100毫升左右就可以了。

3、器形。盖碗的形状。由于岩茶需要用高温（90度以上）的水来冲泡，因此选择盖碗时要注意其碗口的形状，尽量选择翻边、碗沿较宽的。直沿的盖碗可能好看，但水温过高很难及时出水。

二、茶量

武夷岩茶的放茶量，大家可以根据饮用人数，然后自己去灵活掌握。放茶多，出水量就快速一些，如果是茶叶量少的话，那么出汤时间可以适当延长一地些；一般情况下，茶量建议在泡茶茶具的3分之一左右就可以了。

三、水

水方面有两个需要关注的，一方面是水质，一方面是水温。

不同的水质，泡出来的茶汤味道也是不一样的。冲泡武夷岩茶的话，最好的建议是选择山泉水，或是尽量选择用桶装的纯净水，这样不会因为水质而影响到茶本身的味道。

水温方面的要求的话，那么可以尽量选择哪些可以横温的水壶去烧水，一般建议选择水温是在90度左右即可。

四、时间

想要品尝到非常好的武夷岩茶茶汤，那么浸泡时间，也就是出汤时间，一般建议前面三泡的话，浸泡时间为10-30秒，接下来每泡都增加10-20秒的时间；浸泡时间调整的原因是要保持1-6泡汤色基本一致了，一般可以冲泡6-7次左右。

五、方法

沸水高冲到略高于容器面，刮去壶、杯表面泡沫，淋净盖子后盖好壶、杯，分杯应低斟，可减少茶香飘逸；品茶时先嗅其香，再试其味，并反复几次；闻香有闻干茶香、盖香、水香、杯底香、叶底香等等；尝味时须将茶汤与口腔和舌头的各部位充分接触，并重复几次。

想要很好的冲泡出武夷岩茶的岩骨花香，那么掌握好上面5个冲泡技巧，那就完全不是问题了。

品武夷岩茶的几大要点！

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喝过武夷岩茶的人都知道，它最讲究的就是香气、岩韵，所以大家在冲泡的时候，不仅仅需要注意冲泡技巧，更要掌握好品饮要领，这样才可以领略到那妙不可言的美味。

武夷岩茶的历史研究，早在清代时期就已经是当时的畅销佳饮了。关于品饮武夷岩茶的心得，清代大才子袁枚写得最深刻、最具体。他写到：“余向不喜武夷茶，嫌其浓苦如饮药。然丙午秋，余秋武夷，到曼亭峰天游寺诸处，僧道争以茶献。杯小如胡桃，壶小如香橼，每斟无一两，上口不忍遽咽，先嗅其香，再试其味，徐徐咀嚼而体贴之，果然清香扑鼻，舌有余甘。一杯之后，再试一二杯令人释躁平矜、怡情悦性。”（《中国茶经》）袁枚是浙江人，他原本最喜欢饮家乡的龙井茶而不喜武夷茶。上述这段话不仅描述了他从不爱饮武夷岩茶，到饮后怡情悦性的过程，同时也反映出了品饮武夷岩茶的要领。

1、品武夷岩茶，一般讲究热饮，也就是民间所说的喝烧茶，讲究的是随泡随喝，这样才有韵味；如果稍微迟点再饮用的情况下，那么岩茶的色、香、味、韵都会逊色很多。

2、嗅其香，品其味。品饮武夷岩茶，一般需要注意闻香，俗话说“女大十八变，越变越好看。”武夷岩茶则是“茶香十八变，越变越好闻”。品武夷岩茶闻香至少要闻三次。第一泡闻“火香”及茶香的纯度；第二泡闻显露出的茶的本香，不仅要热闻，还要冷闻，不仅要闻汤面香，还要在品了茶后闻杯底留香。只有这样才能充分领略茶香的变化；第三泡以后则是闻茶香的持久性。闻茶香是一种极雅致的享受，且有益于身心健康，在品武夷岩茶时千万不可忽视了这个环节。

3、品茶讲究的是慢品，并且一定要深青，慢慢咀嚼，细细品味，才能品出茶的真味。

4、放下浮躁，放平心态，细细品饮，这就是精神上的升华，从简单的一款茶汤中，品出重要人生感悟。