肉桂武夷山岩茶的

2022-11-06 21:35:14热度:59°C

它是武夷岩茶的一种，详细资料如下：

武夷肉桂，亦称玉桂，由于它的香气滋味有似桂皮香，所以在习惯上称“肉桂”。据《崇安县新志》载，在清代就有其名。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，最早是武夷慧苑的一个名枞，另一说原产是在马枕峰。本世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一，到六十年代以来，由于其品质特殊，逐渐为人们认可，种植面积逐年扩大，现已发展到武夷山的水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩、天游岩、仙掌岩、响声岩、百花岩、竹窠、碧石、九龙窠等地，并且正在大力繁育推广，现在已成为武夷岩茶中的主要品种。

武夷山茶区，是一片兼有黄山怪石云海之奇和桂林山水之秀的山水胜境。三十六峰，九曲溪水迂回、环绕其间。山区平均海拔650米，有红色砂岩风化的土壤，土质疏松，腐殖含量高，酸度适宜，雨量充沛，山间云雾弥漫，气候温和，冬暖夏凉，岩泉终年滴流不绝。茶树即生长在山凹岩壑间，由于雾大，日照短，漫射光多，茶树叶质鲜嫩，含有较多的叶绿素。

武夷肉桂，为无性系品种，茶树为大灌木型，树势半披张，梢直立。树高与宽幅可达2米以上。自然生长者高、幅达3米以上，分枝尚密，节距尚长（3至6厘米）。叶片水平着生，叶长6．6厘米至12厘米，长者达13．3厘米；叶宽2至4．7厘米，叶幅最宽者6厘米；叶色淡绿，但随不同土质和施肥量多少而变深或变浅，叶肉厚质尚软，叶面内折，成瓦筒状，有大叶乌龙品种特征，叶缘略具波状，叶齿细浅，30对左右；叶脉细稳，7至8对左右，叶长椭圆形，叶尖钝，整株叶片差异大。育芽能力强，持嫩性尚好，抗寒性好。在武夷山这独得天钟地爱的生态环境中，每年四月中旬茶芽萌发，五月中旬开采岩茶，在一般情况下，每年可采四次，而且夏秋茶产量尚高，全年亩产可达150公斤以上。

采制工艺：须选择晴天采茶，俟新梢伸育成驻芽顶叶中开面时，采摘二三叶，俗称“开面采”。不同地形、不同级别的新叶，应分别付制，采取不同的技术和措施。现今制作，仍沿用传统的手工做法，鲜叶经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序。鲜叶萎凋适度，是形成香气滋味的基础，做青系岩茶品质形成的关键。做青时须掌握重萎轻摇，轻萎重摇，多摇少做，先轻后重，先少后多，先短后长、看青做青等十分严格的技术程序。近年来做青多以滚洞式综合做青机进行。

肉桂外形条索匀整卷曲；色泽褐禄，油润有光；干茶嗅之有甜香，冲泡后之茶汤，特具奶油、花果、桂皮般[推荐阅读：：茶是碱性还是酸性，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)的香气；入口醇厚回甘，咽后齿颊留香，茶汤橙黄清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边，冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。

武夷肉桂，1982年以来连续五次获得国家级名茶光荣称号；1992年在首届中国农业博览会上又荣获金奖。1994年7月，武夷岩茶肉桂在蒙古国乌兰巴托国际博览会上荣获金奖；1994年10月，参加在漳浦举行的由台湾（省）天仁集团主办的海峡两岸秋季乌龙茶展示会上，由本公司茶叶研究所选送的品种半天腰、肉桂双双荣获头等奖和金钥匙二等奖。现出口港澳、东南亚、日本、英国等国家和地区。

正山小种武夷岩茶

那就要看产地了，如果是武夷山桐木的，要高点，当然这不是金骏眉银骏眉这类的，… 而且质量好，所以价格也高，周边县市的价格低很多，武夷的正山小种像是红茶馆这。

条索肥壮，紧结圆直，色泽乌润，喝起来有桂圆香的，我们家就是卖武夷山的正山小种红茶的，这才是地道的正山小种红茶，喜欢正山小种红茶们可以来逛逛我的小店哈，。

是有区别的，岩茶的制作工艺相对复杂。这个“半发酵”不好控制。

正山小种包括金骏眉，金骏眉是正山小种里的极品。工夫红茶基本上按地域来分，例如祁红、滇红、川红等共7大类。功夫红茶和小种红茶并列。小种红茶里分正山小种、。

正山小种烟小种不好说可能是因加工特点起的名字吧正山小种西方人称为LAPSANG SOUCHONG，俄罗斯称武夷茶，后称熏茶，日本称拉普山小种（粤语）。正山小种。

您好武夷山至和茶业科技为您专属回答：奇丹为母本大红袍其他三种为：纯种大红袍奇丹北斗

大红袍，乌龙茶，铁观音都属于乌龙茶，又名青茶，属于半发酵茶。正山小种属于红茶（世界红茶鼻祖），金骏眉是正山小种一个分支高端红茶。红茶属于全发酵茶。

正山小种武夷岩茶

金骏眉、正山小种估计四五月份就能下来，大红袍属于岩茶，要经过多次焙火，正岩的估计最快也要等到六七月份了。

武夷正山小种是什么茶

大红袍是乌龙茶，半发酵的。比较甘醇。正山小种是红茶，深度发酵的，比较柔和。共同点是都产自武夷山（福建）至于哪个好喝？这样没法对比的，每个人喜欢的口味不。

有武夷岩茶的白鸡冠水金龟铁罗汉还有肉桂水仙等等

我想你做我们的供货商

【正山小种红茶与烟正山小种红茶（LAPSANG）的区分】正山小种红茶为东方口味，也就是我们所说的桂圆汤香味（假正山小种在前两泡有桂圆味，但后冲泡就成工夫红。

武夷山大红袍是对武夷山岩茶的统称，那几株百年母茶早就没有采摘了，采摘也买不… 在外面就是几百了，桐木最为正宗的正山小种以万来计算看你买什么阶段的，茶不在。

武夷山岩茶市场

哪个地区的？我是南平人，家里不少亲戚都在武夷山开茶厂，有朋友在厦门开店的，可以给你推荐下！

武夷山岩茶市场

武夷岩茶质量品质不一，有正岩、半岩和洲茶之分，正岩品质较好，但其产量较少，价位也高，非一般消费者所能接受。半岩茶为扦插品种，与正岩品质相差不多，产量也大，比较适合普通消费者。目前市场上大红袍的价位不一，品质差别也很大，当然这跟原料，加工工艺有密切关系。推荐选购大型企业产品，比如武夷星，奇苑等。如果为初期接触岩茶，可以选购些中低火清香型的产品，品饮是出水时间要快，5秒左右就好。我有接触过武夷星其中几款中低火的茶，口感很顺滑，香型也很不错。价位大概在300-800之间吧。初买不要太多，3、俯筏碘禾鄢鼓碉态冬卡5两就能喝上段日子。

武夷山岩茶

这个还真不好说，贵的好几万一克，对，你没看错，就是一克！

便宜的几十块一斤~~~

主要得看类与品，你还是到大型的茶店里去买吧，总不会差的太离谱。

我一般都在网上买的。但也只在信誉超高的大店里买。

品类繁多让人眼花缭乱，看一下分类：

呵呵，够多吧··

买高档的还是低挡的，淘宝网店铺武夷茗茶居专售武夷岩茶。可以进店看看

当然是在武夷山买比较正宗咯，如果你没办法过来，相信我的话，需要的话，可以联系我噢，我在武夷山这边学习茶学呢，或者去淘宝店叫朱子茶铺的也还不错，他们是武夷山人做的店，还没多少经验，茶是正宗的，极力推荐哈~

10月14日市场价格：

天旨大红袍￥10800元

天诣·大红袍￥3100元

正红运·大红袍￥2400元

含香·大红袍￥960元

飞渡·大红袍￥180元

普通铁罐装大红袍（散）￥90元

市面上大红袍有很多，品质不同，建议您找个了解的朋友一同购买，大红袍号称中国茶王，买到假货就不好了。希望能帮到您。

最好是到武夷山本地购买~如果没有到武夷山本地也可以到武夷山本地的茶叶网站购买的~之前有在豪源茶叶交易市场买过很好喝而且是正宗的武夷山茶

茶叶无价，看喝的人怎么给价咯！价格的水分很大，一般都可以砍掉！

我武夷山的家里做茶

上一篇 : 武夷岩茶的外形特征

下一篇 : 水仙武夷岩茶

肉桂武夷山岩茶的

相关文章

青茶知识猜你喜欢