醇不过水仙，想不过肉桂。主流。

再看看别人怎么说的。

买了个武夷岩茶肉桂

要是牛肉就是最好的，要外山冬茶就是最次的，还有许多两着之间的，你慢慢对照着查吧

肉贵也分很多等级，外山，半岩，正岩。价格都不一样，一般外山的很便宜，但是这种茶叶从严格意义上来说不叫岩茶了，半岩的价格比外山要高一些，但是品质相对来说也好些，到少在岩茶里面了，当然最好岩茶就是正岩的了，产量特别少，价格也相对较高。物以稀为贵嘛，呵呵。。。。

根据产地和制作工艺来判断价格的~其中也不乏商家炒作的价格会达到很高~建议想买武夷岩茶的朋友可以到武夷山豪源交易市场看看~不仅价格实惠而且好喝 包装还大气 百度一下就能看看

武夷山肉桂岩茶的

武夷岩茶的种类繁多，仅山北慧苑岩便有名丛800多种。主要有大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、四季春、万年青、肉桂、梅占、黄玫瑰、奇丹 、矮脚乌龙、不知春、白牡丹等等。而最负盛名的当数大红袍。

肉桂的价格要看肉桂的山场及肉桂的品质，清、香、甘、活的程度。好的山场及工艺的肉桂要几千元，一般的几百元就行。其次要看个人的喜欢。

水仙，肉桂～王牌咯

一两百块的也有,三五百元的比较多.

看山场做工

武夷肉桂就是武夷岩茶的一个品种，低中高档次都有。貌似现在喝岩茶的人都很喜欢喝肉桂。

茶界最大的门派————武夷岩茶

帮派名：武夷岩茶
势力范围:
“秀甲东南”的武夷山，分为武夷岩茶名岩产区和武夷岩茶丹岩产区，武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围，东至崇阳溪，南至南星公路，西至高星公路，北至黄柏溪的景区范围。武夷岩茶丹岩产区为武夷岩茶原产地域范围内除名岩产区的其他地区。

现任帮主：

牛栏坑肉桂

肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一，又名玉桂，原为武夷名丛之一，在清朝中已负盛名，肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。目前牛栏坑肉桂为武夷岩茶最重要的品种。

四大长老：

大红袍

中国茗苑中的奇葩，素有“茶中状元”之美誉，乃岩茶之王，现九龙窠陡峭绝壁上仅存4株，系植于山腰石筑的坝栏内，有岩缝沁出的泉水滋润，不施肥料，生长茂盛，树龄已达千年。

铁罗汉

原产慧苑岩之内鬼洞（亦称峰窠坑），两旁悬崖峭壁铁罗汉树植于一狭长地带的小溪涧旁（竹窠岩长窠内亦有与此齐名之树），相传宋代已有铁罗汉名，为最早的武夷名枞。

白鸡冠

在慧苑岩火焰峰下外鬼洞和武夷山公祠后山的茶树，芽叶奇特，叶色淡绿，绿中带白，芽儿弯弯又毛绒绒的，那形态就像白锦鸡头上的鸡冠，故名白鸡冠。

水金龟

产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上，因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名，以二叶或三叶为主，色泽绿里透红，滋味甘甜，香气高扬，浓饮且不见苦涩。

五大护法：

[推荐阅读：：茶水是酸性还是碱性，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)奇兰

武夷奇兰是上世纪90年代从闽南平和引进的品种,经过十余年的进化以融入武夷山茶种类，再经过按武夷山岩茶的制作工艺进行制作，形成了现在的武夷奇兰。

水仙

岩茶之精品，虽未有大红袍盛名，但也是乌龙茶中的精品，目前成为闽北乌龙茶的主要品种，远销东南亚，曾在1915年的巴拿马国际博览会获得金质奖。

雀舌

武夷山古茗，因形状小巧似雀舌而得名，其香气极独特浓郁，为古时贡茶中的极品，据考证，其母树原产九龙窠，八十年代初从大红袍第一丛母株有性后代选育而成。

半天腰

也叫半天夭，原产于九龙窠三花峰的半山腰，原名半天鹞，其名来源于明朝永乐年间，叶片呈椭圆状，叶色泽深绿光滑，锯齿较浅，成品茶香气浓郁、高长、滋味甜醇。

黄观音

黄观音由省农科院茶叶研究所从铁观音与黄旦人工杂交后代中选育而成的无性系新品种，小乔木型，色泽褐黄绿润，香气馥郁芬芳，具有黄金桂“透天香”的特征，滋味醇厚甘爽。

独门秘籍：

香。武夷茶的香包括真香、兰香、清香、纯香、表里如一，曰纯香；不生不熟，曰清香；火候停均，曰兰香；雨前神具，曰真香，这四种香绝妙地融合在一起，使得茶香清纯辛锐，幽雅文气香高持久。

清。指的是汤色清澈艳亮，茶味清纯顺口，回甘清甜持久，茶香清纯无杂，没有任何异味。香而不清是武夷岩茶种的凡品。

甘。指茶汤鲜醇可口、滋味醇厚，回味甘夷。香而不甘的茶为“苦茗”。

活。指的是品饮武夷岩茶时特有的心灵感受，这种感受在“啜英咀华”时须从“舌本辩之”，并注意“厚韵”、“嘴底”、“杯底留香”等。

本门圣地：

牛栏坑

慧苑坑

倒水坑

留香涧

悟源涧

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认识武夷岩茶中的酸，武夷岩茶为什么会酸

武夷岩茶的“酸味”有两种，一种是岩茶与生俱来的的、正常的“武夷酸”，另一种是制作过程失误的“问题酸”。

“武夷酸”是“酸而不腻”，而失误造成的酸味，容易给人带来发呕的感觉。“武夷酸”主要是没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等的混合物。“武夷酸”酸味自然，口感比较舒适。每个品种酸性物质的含不同，有些岩茶“酸味”明显，有些不明显。

陈年岩茶在一定的陈化期间内，茶叶中的内含物质在转化过程中也会产生酸味，一旦过了那个时期，酸味就不见了，这是正常的现象。

而“问题酸”是在制作过程中，如做青前期温度过高灼伤叶片、发酵过重、做青后没有及时摊晾、焙火温度未降下就直接密封等原因，导致把含水量太多的茶叶堆积在一起，形成一种“闷闷的酸味”，这种酸味给人的感觉很不舒服，令人难以下咽。

“返青”也会形成“问题酸味”。岩茶吸湿性强，保存条件不好，吸水后容易产生乙酸等异味物质，从而变为有问题的酸味。

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