大红袍乃福建武夷山岩茶中佼佼者，居岩茶五大名丛之首，堪称“岩茶之王”。数百年来，历代文人墨客留下了许多赞美武夷岩茶的优美诗篇。宋范仲淹《斗茶歌》曰：“。

肉桂和大红袍哪个档次高

武夷山大红袍：清朝皇帝，进贡的茶叶佳品，只有皇帝才有专利享用，曾经最高价，… 国为茶业的先秦级大红袍、先秦级肉桂也是顶级的

就是叫大红袍，也就是大红袍茶种

武夷山大红袍茶叶可分为母树大红袍、正本大红袍（也称纯种大红袍或无性系大红袍或二代大红袍）、商品大红袍三个类型。母树大红袍2006年以后已停采，市场并无售卖。

武夷山坐落在福建武夷山脉北段东南麓，面积70平方公里，有“奇秀甲于东南”之誉。群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛。年降雨量。

武夷肉桂，水仙属于大红袍吗

属于，大红袍茶叶是乌龙茶不是红茶，正宗武夷大红袍大红袍产业网上有售

大红袍是武夷山岩茶的总称，肉桂属于岩茶当中的一种

肉桂叶中、卷曲、辛香，水仙叶大、条壮、兰花香，大红袍条索紧结，黑幽带褐、呈桂花香、有的呈兰香，但香气细幽、清远。 很难分辨的啊…没有绝对。

说法则源自一民间故事：传说古时，有一穷秀才上京赶考，路过武夷山时，病倒在路… 从此大红袍就成武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。武夷山位于。

武夷大红袍肉桂

不是大红袍，，，莪喝过大红袍的，… 有朋友说是水仙，，肉桂，还有名枞。

照你所说的，应该是去旅游或出差之类的吧？那么一般去的话都是喝武夷山的名茶——武夷山大红袍（乌龙茶名品），跟你描述的也很像，入口甘甜

武夷山大红袍特点 要详细的

肉桂 水仙都属于大红袍的品种 口味不一样罢了 可以让您试下这几种 鼎茗-wqqlsx-宝

武夷山的生态环境极佳，孕育了很多的特产，如果说纯生态的东西，就必须提一下通仙庄园了，通仙庄园是福建中烟在武夷山开辟的生态烟叶基地，绝佳的生态环境使通仙。

大红袍的真假鉴别

大红袍“茶中之王”的称号可不是浪得虚名的，不管基于什么样的原因，购买大红袍的人都很多，但真正的大红袍却很少，总之一句话就是大红袍供不应求。因此市场上的大红袍也是参差不齐、真假难辨的。这样一来大红袍的真假鉴别就变得极其重要了。

大红袍的真假应该怎么鉴别？

1、看茶叶的外形：大红袍是武夷山最传统乌龙茶的代表，武夷山可以说是乌龙茶的发源地（有据可查）乌龙茶得名于乌黑呈龙形故称乌龙.所以大红袍必须是乌黑呈龙形的单叶条索形茶.如果是其他外形的可以确定为非大红袍。

2、福建乌龙有南乌龙（铁观音）与北乌龙（武夷岩茶）之说，大红袍做为北乌龙的代表是传统茶的代言，属于熟香茶。培火相对较足，初闻茶有炭火茶及茶叶的自然干香。火香味较足。

不应有其他的杂味，香味有人说大红袍具有明显的桂花香.这是一个错误的说法，香气过重过于明显的茶就不是大红袍了，大红袍自古以来就是以水以韵得名，而不是以香得名的。

3、品饮大红袍是要有95度以上的开水冲泡，大红袍汤色呈褐黄色，汤色透亮较重。这与茶的培火有关。入口有微苦而余味足，重韵味和回甘，但绝不可以是入口就非常的香甜。久泡亦无苦涩味，且可以多次冲泡有十泡有余韵之说。

4、产地：除了等级，根据茶青产地不同，大红袍还分为：正岩，即茶青采自武夷山风景名胜区，品质最好；半岩，即采自武夷山风景名胜区周边；洲茶，即采自武夷山风景名胜区附近的乡、镇。

大红袍的品鉴

品鉴要从几个方面来观察：外形、汤色、香气、滋味、冲泡次数和叶底等多个方面。其中以香气和滋味这两方面为重点。

香气：香气清爽，吸入后，深呼一口气从鼻中出，若能闻到幽幽香气的，其香品为上。熟香型（足焙火）的茶以果香以及奶油香为上。清香型（轻焙火）的茶以花香及蜜桃香为上。

滋味：入口甘爽滑顺者美，苦、涩、麻、酸者劣。茶水无质感，淡薄者为下品。苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低。冲泡次数，通常为八泡左右，超过八泡以上者更优。好的茶有“七泡八泡有余香，九泡十泡余味存。”的说法。

外形：干茶的外形色泽也可以作为品质鉴别的参考。通常要求外形匀整，条索紧结壮实，稍扭曲，色泽油润带宝色。陈茶则色泽灰褐。条形不完整或碎茶多的就差了。另外，茶叶的叶底也可以作为茶叶品质的参考，应软亮匀齐，叶底红边明显。

优质茶应具备：无明显苦涩，有质感（口中茶水感觉黏，有稠度），润滑，回甘显，回味足（初学者不易把握这一岩韵的特点）。

总之，牢牢掌握上述鉴别大红袍的技巧，那么想要购买到优质的大红袍应该是有一定的把握的，实在不行就认定品牌再进行购买，大品牌有小厂家所不具备的优势，品质也会有一定的保障。

大红袍真假鉴别技巧

大红袍真假鉴别技巧是一看、二闻、三品饮，除此之外，优质大红袍还应该具有一定的品质特征。

一、一看、二闻、三品饮

一看

看茶叶的外形：大红袍是武夷山最传统乌龙茶的代表，武夷山可以说是乌龙茶的发源地（有据可查）乌龙茶得名于乌黑呈龙形故称乌龙.所以大红袍必须是乌黑呈龙形的单叶条索形茶.如果是其他外形的可以确定为非大红袍。

二闻

福建乌龙有南乌龙（铁观音）与北乌龙（武夷岩茶）之说，大红袍做为北乌龙的代表是传统茶的代言，属于熟香茶。培火相对较足，初闻茶有炭火茶及茶叶的自然干香。火香味较足。不应有其他的杂味，香味有人说大红袍具有明显的桂花香.这是一个错误的说法，香气过重过于明显的茶就不是大红袍了，大红袍自古以来就是以水以韵得名，而不是以香得名的。

三品饮

品饮大红袍是要有95度以上的开水冲泡，大红袍汤色呈褐黄色，汤色透亮较重。这与茶的培火有关。入口有微苦而余味足，重韵味和回甘，但绝不可以是入口就非常的香甜。久泡亦无苦涩味，且可以多次冲泡有十泡有余韵之说。

大红袍外形呈条索状，成品茶颜色绿褐油润或是背青带褐油润，冲泡后汤水呈橙黄色；虽然不同厂家工艺的差别，大红袍的香气千姿百态，但大都具有一个共同的特点——岩骨的花香，而且大红袍入口醇厚回甘，具有岩韵当中特殊的地域特征。

1、香气：香气清爽，吸入后，深呼一口气从鼻中出，若能闻到幽幽香气的，其香品为上。熟香型（足焙火）的茶以果香以及奶油香为上。清香型（轻焙火）的茶以花香及蜜桃香为上。

2、滋味：入口甘爽滑顺者美，苦、涩、麻、酸者劣。茶水无质感，淡薄者为下品。苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低。冲泡次数，通常为八泡左右，超过八泡以上者更优。好的茶有“七泡八泡有余香，九泡十泡余味存。”的说法。

3、外形：干茶的外形色泽也可以作为品质鉴别的参考。通常要求外形匀整，条索紧结壮实，稍扭曲，色泽油润带宝色。陈茶则色泽灰褐。条形不完整或碎茶多的就差了。另外，茶叶的叶底也可以作为茶叶品质的参考，应软亮匀齐，叶底红边明显。

优质茶应具备：无明显苦涩，有质感（口中茶水感觉黏，有稠度），润滑，回甘显，回味足（初学者不易把握这一岩韵的(推荐阅读：：安徽茶文化，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)特点）。

二、特级、一级、二级大红袍应该具备的品质特征

特级：

外形：紧结、壮实、稍扭曲

色泽：带宝色或油润

整碎：匀整

香气：锐、浓长或幽、清远

滋味：岩韵明显、醇厚、固味甘爽、杯底有香气

汤色：清澈、艳丽、呈深橙黄色

叶底：软亮匀齐、红边或带朱砂色

一级：

外形：紧结、壮实

色泽：稍带宝色或油润

整碎：较匀整

香气：浓长或幽、清远

滋味：岩韵显、醇厚、回甘快、杯底有余香

汤色：较清澈、艳丽、呈深橙黄色

叶底：较软亮匀齐、红边或带朱砂色

二级：

外形：紧结、较壮实

色泽：油润、红点明显

整碎：较匀整

香气：幽长

滋味：岩韵显、醇厚、回甘快、杯底有余香

汤色：金黄清澈、明亮

叶底：较软亮、较匀齐、红边较显

综上，不同登记的大红袍应该具备不同的品质特征，而大红袍的品质特征需要通过一看二闻三品饮来确定。