铁观音属于乌龙茶 铁观音，我国十大名茶的一种，有着悠久的历史。铁观音既是茶名，也是茶树品种名，茶叶品质介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是乌龙茶。 铁观音茶的产地 铁观音，生产地在福建省泉州市安溪县西坪镇。福建省安溪县，不仅仅是。

福建省安溪县铁观音 茶叶

喝安溪铁观音茶会有什么好处？

一 铁观音的抗衰老作用 中外一些科学研究表明，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生。

铁观音茶叶有几种等级

最天 喝了铁观音 感觉和我们这里平时喝的茉莉花茶不一样啊 铁观音属于什。

铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、花茶七大茶类之一。其创制年代，据全国高等农业院校统编教材《制茶学》载：“青茶（即乌龙。

福建省安溪县茶业公司

我来教你买铁观音！ 首先你要看工艺！铁观音最大的一个特点 绿底红镶边 就是泡开后叶底的周围一圈是红色的！ 因为铁观音属青茶类 半发酵茶 工艺正确会有绿底红镶边特点 如果没有这说明它没有发酵 茶性偏寒 会伤胃 胃不好的人喝了会有很明显的不。

乾隆六年（1741年），王士让奉召赴京师拜谒礼部侍郎方苞，携茶相赠。方苞品后，自感为茶中珍品，遂转献乾隆，乾隆召见王士让询茶来处，王细说茶之来源，乾隆细观茶叶形似观音脸重如铁，便赐名为“铁观音”。 扩展资料 铁观音—属青茶类，是我国著。

安溪既是世界名茶铁观音的故乡，也是全国名茶黄金桂的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县。 铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、。

福建省安溪县铁观音茶叶检测机构

位于安溪县的国家茶叶质量监督检验中心（福建）（以下简称茶检中心）顺利通过了由中国合格评定国家认可委员会组织的食品检验机构资质认定初次评审、国家茶检中心审查认可/计量认证评审及实验室定期监督评审和扩项评审，成为全国各地茶叶专门检验。

安溪铁观音出击北方市场的四个现象

泉州茶企越来越多地采取抱团方式，发挥合力的优势，进一步扩大铁观音在北方市场的影响力，以达到最大限度占有市场的目的。在北京、天津、河北、山西和山东等地，铁观音专卖店已经或者即将遍地开花,目前主要有四个现象：

一、组成铁观音“集团军”

在单兵作战的同时，铁观音茶企也通过抱团发展的方式来开拓北方市场，共同提高铁观音这一“母品牌”的影响力，尤其是在安溪铁观音同业公会成立后，抱团发展的行动就更多了。

两个多月前，安溪铁观音同业公会组织八马茶业、安溪铁观音集团、日春茶业、华祥苑茶业、大自然茶业、中闽魏氏茶业等茶企成员，赴河南参加第19 届信阳国际茶业博览会。在本次展会上，安溪茶企采用高档特装的形式，组合成一个安溪铁观音大馆，合力展示安溪铁观音的风采。安溪茶业管理委员会主任陈水潮 表示，安溪茶业关注此次展会，主要是出于三方面的考虑。第一，促进不同茶类之间的共同发展；第二，进一步提升安溪铁观音的品牌美誉度；第三，河南方面对茶 产业很重视。

本月中旬，“安溪铁观音·香韵满三晋”系列茶文化活动在太原举行，安溪铁观音同业公会旗下的八马茶业、安溪铁观音集团、华祥苑实业、山国饮艺、 日春茶业、魏氏茶业、华福茶业、儒家茶业、魏荫茶业、三和茶业十家茶企，组成安溪铁观音“第一集团军”，集中在太原的繁华路段，各自举办盛大的直营店、连 锁店和加盟店开业庆典，集体亮相太原茶市。

在太原市长治路，华祥苑山西太原旗舰店开张。华祥苑的工作人员当场演示了“金凤凰”制作工艺流程，吸引诸多市民前来观看。在同一路段，中闽魏氏 旗舰店开业庆典暨紫砂大师刘建平艺术展热闹非凡。三和茶业和八马茶业的新店也开业了。在体育路，山国饮艺太原茶文化体验馆开张，这是山国饮艺在山西开设的 第56家加盟店。体验馆内采用“茶叶茶具专卖＋紫砂＋商务茶馆＋文化阅读”的独特营销模式。同一路段上，日春茶业和华福茶业两家茶店的周年庆典活动，同样 引人注目……在半坡西街中段，儒家茶业太原店开业，店堂内茶香袅袅，装饰雅致，尽显儒雅茶风。太原市东缉虎营，安溪铁观音集团新店彩带飘飘，庆祝开张的横 幅红艳吉祥；位于鼓楼广场的魏荫茶业，茶歌茶舞精彩上演。十家茶企同时举办庆典。三晋大地，茶香氤氲，吸引山西广大安溪铁观音迷们前来参与，在当地茶市产 生了不小的影响。

安溪铁观音同业公会会长王文礼表示，诸如此类的抱团行动还将继续，下一站的目的地仍在北方，“可能是北京，或者天津”。

二、北方茶店数量陡增

对于北方市场，个别铁观音茶企早在多年前就有一些试探性举措。随着这一市场的逐步成熟，众多铁观音茶企从去年开始纷纷涉入其中，将北方市场当做自己扩张的主战场之一。

对于资深的品牌茶企而言，目前福建的茶业市场格局已经初步形成，品牌茶企的销售已经趋向稳定，所以在福建市场的销量要获得大的增长是有难度的。因此，大部分企业在巩固福建市场的同时，会加大力度对北方市场进行开拓。而将自己的专卖店开到北方市场去，则成了众多茶企进入这一市场的共同选择。

据了解，八马茶业、安溪铁观音集团、日春茶业、华祥苑茶业、中闽魏氏茶业等多家铁观音茶企，目前都已经在北方市场开设专卖店。这些企业大多以北京为据点，向天津、河北、山西、山东等地辐射。个别企业在北方市场的门店数量，甚至已经占据企业总数的2/5。

三、就地投资开发茶山

在铁观音茶企开拓北方市场的进程中，有一个现象值得注意，那就是与当地茶业、茶企的联姻。

去年年底，某铁观音茶企斥资1.5亿元在河南信阳买下3680亩茶山，而这是该公司首次在国内其他地方购置茶山。第19届信阳国际茶业博览会举行期间，该公司及时推出新开发的信阳毛尖、信阳红等新品，抢占市场。

与此同时，另一家铁观音茶企则选择与当地茶企合作。今年年初，一家总部设在安溪的茶企与河南信阳某茶叶集团签订战略合作框架协议。两家茶企签约后，各自生产的安溪铁观音和信阳毛尖、信阳红将分别进入对方销售渠道上架销售。以后，在这两家茶叶企业的任一家销售终端，都可以同时买到顶级的信阳毛尖、信阳红和安溪铁观音。

四、市场潜力转成效益

与企业行动相对应的是，安溪铁观音在北方市场的占有率正在不断提高，展现出强劲的潜力。

据了解，多年来(推荐阅读：：茶属于碱性还是酸性，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)，富有敏锐市场意识的安溪茶商，在中原地区开设的茶店已超千家，特别是近5年来，安溪铁观音在河南的市场占有率正在迅速提高，安 溪铁观音已经成为河南市场消费的主要茶叶品种之一。诸多安溪茶人也因此在中原地区安居乐业，与河南人民结下了深厚的友情。在安溪铁观音同业公会的会员企业 中，有一半以上的品牌企业在河南地区开设专营店，八马、凤山、华祥苑、中闽魏氏、华虹、日春等知名品牌，都开设数十家直营店和加盟店。安溪铁观音茶业同业 公会会长王文礼表示，不少安溪人的祖先来自河南，两地之间的血缘、人缘和文缘更为亲近。河南具有得天独厚的区位优势，自古以来就是兵家必夺之地和商家抢占 之地。可以说，如今中原市场的崛起，为两地茶企带来了逐鹿中原、辐射全国的巨大商机。

而在以太原为重心的山西茶市，铁观音的市场占有率也已经超过了50%，占据了半壁江山。据山西省茶叶学会法人代表、太原市茶业协会会长吴凤鸣介 绍，目前山西茶市越来越火热，三晋茶民与日俱增，喝的茶也越来越杂。早些年山西人喝花茶为主，但现在全国六大茶类在这里都有人喝，其中则以绿茶、乌龙茶为 主，尤其以安溪铁观音的消费群体最为庞大，近几年到山西卖茶的安溪茶商越来越多，安溪铁观音在三晋市场的销量不断上涨，市场占有率也不断提高，目前估计已 超过50%。而且，安溪铁观音在这里的销售主要以500元/斤以上的中高端茶叶为主，档次较高。

业内人士表示，山西茶市的这种变化，同样也发生在华北、西北、东北等区域的茶市。在这些区域，安溪铁观音正日益受到当地茶客的欢迎。业内人士分 析，安溪铁观音这一茶叶品种近几年在北方茶市的成功，首先得益于其优良的品质，具有天然的兰花香和独特的兰花韵；其次，是闽籍茶人的营销做得很成功；三是 因为其具有多种保健功能，满足了日益注重健康的市民的相关需求；最后是其蕴含着丰富的茶文化，茶艺表演很有艺术性，泡饮方式也能给人带来一种美的享受。

安溪铁观音集团陈年铁观音具有很强的保健功效

安溪铁观音集团下属安溪茶厂创建于1952年，是中国最早的乌龙茶精制厂，为消费者提供高品质的茶产品及服务，并致力于提升并弘扬中华优秀茶文化,始终以“奉献健康，创造和谐”为使命。集团至今已研发出了陈年五、陈年十、陈年十八、陈年二八等多款陈年铁观音，并且经过不断地实验，在陈年十八铁观音基础上加入高寒雪菊，研发出一款具有强效“降压、降脂、清热解毒”，兼具明目、养肝、解酒、生津润肺、杀菌、抑菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎等多种作用的保健茶——养生顺治。

“春草年年绿，新茶年年有。”但陈年铁观音因受到制作工艺、收藏环境、时间、口感、利润等因素的限制，数量极其有限，市场上真正的陈年老茶并不多，并且经陈放后的品质与价值会随着岁月流转而不断提升，实属茶中珍品，稀世珍馐。福建中西医结合研究院实验研究的结果表明，安溪铁观音集团陈年铁观音具有降脂、减肥、降火、去腻、健胃、消食等保健功效。