我平常都喝花茶，听说安溪那边铁观音挺不错，很香。但去喝过朋友泡的铁观。

对于我而言，我对铁观音的口感是这样的 入口前有股清香，然后入口有一阵苦涩.但喝了下去会一阵甘味在喉咙里残余“令人感觉舒适 你再多喝几次就习惯了

安溪铁观音大赛

我要买安溪铁观音，请明白的人告诉我一下如何鉴别真假安溪铁观音，以及各。

1. 观形：优质“铁观音”茶条卷曲、结实、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。看茶叶的色泽：全黑色就肯定是低等铁观音；呈赤黑色。

安溪铁观音口感

1986年10月，在法国巴黎获“国际美食旅游协会金桂奖”，被评为世界十大名茶之… 2004年，安溪铁观音被国家列入“原产地域保护产品”；7月，安溪铁观音获得国家质检。

安溪县大地茶业有限公司，产销保证，安溪铁观音批零兼营

想先了解哪个产区的味道正，再去买

楼主也喝安溪铁观音么？我也喝耶。我了解到的是安溪铁观音有3大产区呢，分别是感德、西坪、祥华。其实他们各产区的铁观音都各有各的特点的，不过总的来说，安溪。

铁观音的功效 1、 铁观音能使人化痣润肤，振奋精神，增强思维和记忆力。 2、 铁观音能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、等正常有机能的作用。 3、 饮铁。

由新康有机茶冠名赞助，参赛的都是一些茶企参加。

安溪铁观音茶叶行情还是不错，中国现在喝茶的最大群体还是铁观音，基本上全国各地只要有卖茶地方都打出铁观音茶叶，这就足说明火遍了大江南北了，做的人是很多的。

铁观音是加香料了吗？为什么这么香

铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、花茶七。

系统统计 市场上有64%的人选择喝铁观音 不全是因为它的品种齐全 而是它对得起功夫这俩字！ 同样有功夫支撑的普洱 因为做工原因 一直在榜单的三四名的 红茶系列第二

安溪首届铁观音青年高技能制茶赛让青年成生力军

日前，安溪县举办首届安溪铁观音青年高技能人才制茶赛，当地20名80后高级制茶师，妙手频施，炒制一份份醇厚优雅的“观音韵”。

与以往赛事不同，本次参赛者全是80后的年轻人。“一泡好茶要通过采、摇、炒，焙，每个步骤都不能闪失，无不显示其制茶不易。”下洋村的李泽龙师傅，一脸年轻，刚拿到高级制茶师证书的他谈起茶来却头头是道。现场也不乏女制茶师身影，此前就读安溪一家茶校茶艺班陈静，她说，茶艺源自茶生活，两者互动融合，让她对如何炒制好茶有更深刻的体悟。经两天的角逐，冠军最终由龙涓乡内灶茶叶专业合作社的陈剑彬摘取。安溪县在近年来的茶产业转型升级过程中，80后、90后茶业新生力量源源不断加入，开始担当，投身茶产业，成为全县茶产业发展的生力军。安溪县政府也依托安溪茶学院、华侨职校、弘桥智谷、电商宅基地等平台，积极开展有利青少年成长成才的活动，培养愈来愈多的年轻一代接过接力棒，关注茶产业发展，保护和传承安溪铁观音传统制作技艺。

作者： 韩雅洁

安溪县长高向荣走访包头安溪茶商 推广推介安溪铁观音

本报讯 （记者林钦固）8月28日，县长高向荣来到包头市昆区马连道茶城，走访看望在这里经商的安溪乡亲。县领导谢保家、陈春买、郑清花、王金章、谢志攀一同走访。

在义博茗茶业，高向荣与来自西坪镇的茶商李锦镇亲切交谈，详细了解了茶叶销售情况。获悉安溪铁观音在茶市颇受欢迎时，高向荣说，包头是个新兴茶叶市场，消费者对安溪茶叶有个接受过程，在包头茶商要诚信经营，以诚待人，以诚留客，持续提升安溪铁观音在包头的美誉度和影响力。

来到店铺里陈设多种茶具、茶宠和茶文化展示品的茗友茶业，高向荣与店主吴华清攀谈起来。他鼓励吴华清继续坚持创新营销，通过展示茶文化艺术品和茶具来培育茶消费人群，让消费者和茶人在品饮安溪铁观音的同时能感受到安溪积淀厚重的茶文化。

高向荣说，17世纪时产自中国的茶叶通过“万里茶道”远销欧亚大陆，包头正是“万里茶道”上的重要节点。如今安溪茶商再次踏上“万里茶道”，肩负着传播安溪铁观音茶文化的重任。他指出，包头茶市仍处于培育期，广大安溪茶商要坚定信心，发扬爱拼敢赢的“安商精神”，扎根大西北，让越来越多包头人民喜欢上安溪铁观音。同时，在包头安溪茶商要借助新近成立的安溪茶叶[推荐阅读：：茶水是酸性还是碱性，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)协会包头分会这一平台，团结互助，沟通合作，交流信息，拧成一股绳共闯市场。

高向荣说，家乡安溪永远是在外安溪茶商的坚强后盾。近年来，我县通过持续开展“安溪铁观音?美丽中国行”等茶事活动，推广推介安溪铁观音，安溪铁观音品牌影响力和美誉度不断提升。同时，抓好茶叶质量安全源头管控，铁观音质量品质不断优化。希望在包头的安溪茶商及时向家乡反馈市场变化、市场需求，实现产区和外销区良性互动。