想先了解哪个产区的味道正，再去买

安溪县有24个乡镇产茶，所产茶叶在市面又都同类同名，消费者只能凭借不同茶企茶… 那么，同为安溪所产的秋茶铁观音，不同产区的茶到底有什么不同特质，又如何顺利。

辨别正秋茶叶的四招： 第一招：干茶紧结掷杯声脆为秋茶。鉴别时取少许干茶掷入盖碗，发出清脆之声即为秋茶，如若声音沉闷，应为暑茶。原因是正宗秋茶铁观音外形紧。

安溪铁观音是秋茶

安溪铁观音一年可以采4季，分别是春茶、夏茶、暑茶和秋茶。以春、秋2季质量最佳。我们茶农有句老话：春水秋香。意思是说，春茶汤好，秋茶味浓。夏茶是一年质量最。

安溪铁观音春茶好还是秋茶好

安溪(推荐阅读：：绿茶包括哪些茶叶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)铁观音茶叶是秋茶好还是春茶好？为什么？

所谓“春水秋香”，春茶滋味好，秋茶香气好。但通常秋茶更受欢迎。

我要买铁观音秋茶，可怎么看是不是秋茶啊？哪里买比较好？

铁观音秋茶采摘天气是最佳的，秋高气爽，因此，好茶倍出，同样的工序，对春茶来说，秋茶制作出好茶就容易得多了，加上秋茶以后即进入冬天，气温对茶叶较为适宜，。

俗话说“春茶口感醇厚、回甘强烈，夏茶苦，署茶涩，秋茶最好，香气高长，要好喝，秋白露（秋茶）”。秋茶当中，铁观音当属代表。时下正是秋茶上市季节，很多茶商。

鉴别正秋铁观音– 一、干茶紧结掷杯声脆为秋茶。取少许老茶农干茶掷入盖碗，就能发出清脆之声，原因是老茶农正宗秋茶铁观音外形紧结，且有厚、实、重外形特征，掷。

十月一号左右

安溪人都知道，秋香比春茶好。 这跟很多其他绿茶是不一样的。因为秋茶含的水分比较少，香气也比较浓郁，也比较容易保存。这两年安溪铁观音的秋茶普遍要比春茶贵。。

1.干茶紧结掷杯声脆为秋茶。鉴别时取少许干茶掷入盖碗，发出清脆之声即为秋茶，如若声音沉闷，应为暑茶。原因是正宗秋茶铁观音外形紧结，且有厚、实、重外形特征。

九月底就上市了

成茶品质以春茶为最，秋茶次之，而秋茶之香气特高，俗称“秋香”，但汤味不及春茶厚重。再依次是冬茶、夏茶和暑茶。至于春秋茶中的高档铁观音，其制作条件非常苛。

安溪铁观音春茶将普涨一成

一般安溪铁观音5月初上市，15日到20日才能大量上市。由于入春以来雨水偏少，受今年气候影响，泉州新茶上市时间比往年将有所推迟，照现在这种天气下去，高山的铁观音今年品质会更好，但新茶产量会减少一成，价格涨幅在10%左右。现在市场上卖的，都是一些早熟品种和一些低海拔茶叶。

福建安溪铁观音集团股份有限公司拟首次公开发行股票接受辅导公告

福建安溪铁观音集团股份有限公司

福建安溪铁观音集团股份有限公司拟首次公开发行股票（A股）并上市，现已接受招商证券股份有限公司的辅导。最终能否发行股票并上市，尚待中国证监会的核准。根据中国证券监督管理委员会和中国证券监督管理委员会福建监管局的有关要求，为提高股票发行上市透明度，防范化解证券市场风险，保护投资者合法权益，本公司愿接受社会各界和公众的舆论监督，现将有关联系方式和举报电话公告如下：

福建安溪铁观音集团股份有限公司

主要股东：林文侨、泉州刺桐创业投资中心（有限合伙）、钟彬彬

法定代表人：林文侨

联系地址：福建省泉州市温陵路远太大厦（邮编362000）

联系电话：0595-22199375

联 系 人：殷春旺

电子信箱：jjycw@yahoo.com.cn

传 真：0595-22199276

中国证券监督管理委员会福建监管局举报电话：0591-87828160

通讯地址：福建省福州市铜盘路软件大道89号福州软件园B区10号楼A栋

邮 编：350003

特此公告。

福建安溪铁观音集团股份有限公司

2011年4月23日

以上由铁观音网上商城 整理