安溪茶叶以乌龙茶为主，主要品种有铁观音，黄金桂，本山，毛蟹，大叶乌龙等。安溪是中国茶都，安溪茶叶是中国古代名茶，至今享誉茶界。 安溪茶叶-铁观音 茶人又。

观音山海拔888米位于安溪的南线，行政区属安溪县城厢镇，山上有一个上营村的自然村。王，柯两个姓雾气浓，有雾气的季节开车上山能见度很低。从官桥往安溪方向过。

铁观音安溪哪里的最好

安[推荐阅读：：日本绿茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)溪铁观音按照国家标准可分为两大品类，即清香型和浓香型两大香型；按市场产品则可以细分为清香型、韵香型、浓香型、陈香型，其中清香型铁观音根据制作工艺不同。

安溪铁观音属于什么茶

产在 福建省安溪县

安溪哪里的铁观音好

安溪铁观音哪里买会比较好？听说安溪那里的茶叶都很正宗啊。

可以到安溪茶都购买，也可以网购，网购就要找安溪原产地的商家，质量比较有保证。我有朋友也是在网上购买的，质量不错，介绍给你，有时间可以去看看有没有适合自。

几十元到几千元都有，看质量 产地直销 91717 com 乡野茶园

一般比较贵的铁观音有几种情况，要么就是品质真的是不错，再者就是因为高档的包装而是价格上升不少，当然，相对来说，我们宁愿买质量好的，包装方面倒是其次的。。

安溪地处戴云山东南坡，戴云山支脉从漳平延伸县内，地势自西北向东南倾斜。境内有独立坐标的山峰522座，千米以上的高山有2461座，最高的太华山海拔1600米。境内。

下面是三大主产区的铁观音品质特色，您可以参考下：茶叶是一种特殊农产品，讲求“天、地、人、种”四者和谐，往往是同一产区的不同山头，甚至同一山头不同高度的。

其实正宗铁观音还是蛮多的，现在安溪铁观音一年的产量都很大，只是看 能不能买到实惠的茶叶而已。品牌茶包装好，渠道好，形象好，但普通茶叶店也有自己的优势，。

听说安溪的铁观音是最好的，不知道好在哪，也没尝过，也不知道哪有卖的。。

现在假冒茶农的太多“最好是去有厂家和电话的铁观音茶叶店买吧！我最近在网上一家叫福建农家茶业买1斤“感觉还不错.可以去看看，那的茶叶都是原产地自产自销的，质。

安溪铁观音、福鼎白茶和福州茉莉花茶入围品牌价值十强

4月18日讯：近日，2013中国茶叶区域公用品牌价值评估结果发布在浙江新昌隆重召开。经过几个月的甄选，“2013中国茶叶区域公用品牌价值十强”正式揭晓，安溪铁观音、福鼎白茶和福州茉莉花茶等省内三大茶类携手入围十强。同列十强名单的还有西湖龙井、普洱茶、信阳毛尖、洞庭山碧螺春、大佛龙井、安吉白茶、祁门红茶等。

据介绍，从2010年开始，由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、《中国茶叶》杂志和中茶所中国茶叶网联合组成的中国茶叶区域公用品牌价值评估课题组，对全国范围内具有较大影响力的茶叶区域公用品牌进行持续跟踪和系统量化研究，发布“品牌价值评估报告”与“品牌价值榜单”，已成为我国茶叶区域公用品牌建设的年度风向标和衡量我国茶叶区域公用品牌年度建设成就的重要标尺。

“2013中国茶叶区域公用品牌价值评估”从2012年12月份开始启动，历时四个月，以全国范围内的203个区域公用品牌作为调查样本，选择其中的106个茶叶区域公用品牌为研究对象，依据“浙大CARD农产品品牌价值评估模型”，通过消费者抽样调查、文献研究、品牌持有单位电话访谈、问卷调研等方式，结合专家评议，最终完成99个茶叶区域公用品牌的价值评估。

与此同时，“中国茶叶区域公用品牌价值评估课题组”还发布了《中国茶叶区域公用品牌建设白皮书》。白皮书指出，中国茶叶区域公用品牌总体成长性良好。五年来，品牌价值稳定增长，品牌收益增长速度整体放缓，品牌忠诚度虽有所波动但整体变化在正常范围内，而品牌强度总体呈持续增长态势。小品类茶呈现集体突围。以黑茶、黄茶、白茶等为主的小品类茶品牌平均品牌价值增长明显，远高于绿茶品牌，随着健康茶饮等观念的传播，绿茶的主导地位有被逐渐削弱的趋势。

福鼎白茶荣获“2013中国茶叶区域公用品牌价值十强”第六。据评估，2013年福鼎白茶的公用品牌价值达到26.93亿元。自2010年以来，福鼎白茶已经连续四年在全国茶叶类区域公用品牌价值评估中名列十强，2010、2011、2012年福鼎白茶的公用品牌价值评估分别为22.56、24.45、25.34亿元，近四年年均增长率为6.1%。

安溪铁观音制作工艺中的历史气息

安溪铁观音原产于安溪县西坪尧阳，历史悠久，是我国乌龙茶中的极品。

据《清水岩志》载：”清水高峰，出云吐雾，寺僧植茶，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之霭，食之能疗百病。老寮等属人家，清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香，其功益大，饮之不觉两腋风生，倘遇陆羽，将以补茶话焉。”在《安溪县志》上，也有明朝”常乐、崇善等里货（指茶）卖甚多”的记载。

综上推断，安溪茶叶生产已有几百年的历史。早在唐代，安溪人就开始种植茶叶，到了明朝已经成为茶叶盛产地。

安溪人以得天独厚的地理位置，靠自己的智慧，经过几百年几十代人的努力，用勤劳的双手孕育出当今闻名于世界的极品好茶、中国十大名茶之一—安溪铁观音。

*安溪铁观音的制作工艺：

安溪铁观音制作严谨，技艺精巧。一年可采制四至五季，分为春、夏、暑、秋、冬茶。一般要经过：采青、凉青、晒青、凉青、做青、（摇青摊置）、炒青、球揉、初烘焙、复烘焙、复球揉、文火慢烤、拣簸等工序才制成成品。

要把铁观音制成优质好茶必须做到：一、种植前就得选好又纯又好的茶苗。二、茶园必须选择高山、通风，要水有水、要排水又容易、土壤好等环境。三、更重要的是采茶青时必须选择晴天，鲜叶采摘标准需在嫩梢形成柱芽后，顶叶刚开展呈小开面或中开面时，采下两三叶。采摘时要做到”五不”,即不折断叶片，不折叠叶张，不碰碎叶尖，不带单片，不带鱼叶和老梗。四、在加工制作中，必须控制好环境气温和湿度，同时还要控制好炒青、烘焙的火温与每道工序的时间。从炒青开始，做完每道工序都必须把茶末筛干净。

*安溪铁观音的特色：

成品茶叶色泽砂绿，油光闪亮，条索紧结，沉重如铁；汤色金黄明亮；开水一冲，香韵浓浓扑鼻，香气沉稳持久；茶水入口润滑稍苦后返甘甜，带有蜂蜜之味道；具有”七泡香”的美誉。