今天，跟着春茶的上市，安溪各茶叶主产州里也展开各样茶王赛，催热安溪铁观音茶市。 正在博物馆赛出龙涓好茶 今天，由泉州市博物馆、天下闽南文…

眼下，恰是安溪县秋茶全部上市时节，从邦庆黄金周早先，各产茶州里茶叶采制全部摊开，在在可睹茶农勤苦的身影，采青、晒青、摇青、炒青一派…

近期，恰是安溪铁观音春茶临蓐出售旺季。为苛把春茶质料闭口，今天，安溪县墟市监视统治局全部展开春茶质料安乐监视抽检。 据领悟，展开春茶质料专项抽…

日前，邦度农业村落部宣布茶树、甜瓜、梨、桃等19种作物592个种类，经省级农业主管部分审查，世界农业身手增加供职核心复核，适当《非要紧农作物种类挂号办…

日前，邦度农业部宣布第二批邦度摩登农业工业园创筑名单，安溪县榜上驰名。佳音传来，茶乡欢娱，“借力摆设邦度摩登农业工业园之春风，茶工业…

2018年福筑省中职生守旧手工茶筑制技艺大赛日前正在武夷山市进行，安溪茶校学生代外泉州市参赛并获佳绩，该校的王天澄同砚荣获青茶（乌龙茶）筑制第一名。 &sh…

安溪铁观音春茶早先全线上市，导报记者昨从安溪县茶叶协会获悉，比拟往年，本年中低端安溪铁观音春茶售价上涨一至两成，中高端铁观音春茶估计上涨约一至三成…

闽南网9月22日讯 （闽南网记者 梁君栋 通信员 林清锻 刘伯怡）21日，第七届世界茶工业经济研讨会暨安溪铁观音开展顶峰论坛正在安溪开张。来自世界各地的茶叶界著名…

“墟市风云幻化莫测，单打独斗、单干筹备难以应对危害。出席茶叶合营社后，挂靠龙头企业的品牌举办临蓐和出售，昨年，我的茶园收入填补三成。大树底下好纳凉…

日前，来自马来西亚2017韶华裔青少年“中邦寻根之旅”冬令营一行62人走进安溪茶校。 这回冬令营以“梦里茶乡行，寻根观音韵&rdquo…

今天，科技部构制专家组到安溪，对邦度茶叶质料安乐工程身手推敲核心举办现场考评验收。进程现场考核、听取请示、专家质询、专家组提验收定睹等闭节，最终该…

茶叶长势优越。东南网记者 陈培源 摄 秋雨事后，安溪铁观音即将进入秋茶采摘的最佳时节。因为秋天日照较短，日夜温差大，云雾较众，因而，秋茶也成为铁观音一年…

茶平昔是中邦对外出口的要紧商品，行为古代海上丝绸之道的起始，泉州具有丰裕的乌龙茶资源。铁观音平昔是东南亚华侨们回故里时最要紧的采购物品…

20日，福筑安溪铁观音集团股份有限公司及控股子公司福筑省安溪茶厂有限公司家当与开业工作交代典礼就手进行，北京和君集团有限公司正式“接盘”。 …

安溪茶叶出口东盟墟市大幅填补 本年1月至6月，福筑查验检疫局共查验禁锢安溪县出口茶叶977吨、货值938万美元。茶叶出口量与昨年同期基础持平，货值同比增加20…

扬帆新丝道，安溪铁观音深化传扬内在 从输出茶叶到输出茶文明 “茶不但是茶，也凝集咱们的民族精神。假若能用三年时辰，正在外邦爱茶人心中植下…

日前，农业部2017年第四批农产物地舆标记挂号产物宣布，安溪铁观音榜上驰名。 2017年第四批农产物地舆标记挂号产物共计70个，安溪铁观音位列第17个…

受天色转折、庄家肥的采用、守旧工艺的回归等影响 秋茶迟到 量少质佳价钱上涨 体贴茶市的市民可以发明了，本年安溪铁观音秋茶，上市时辰比往年迟了些。 &ldqu…

年销量1.6万吨 安溪铁观音形成四大市场

安溪县茶叶协会福州分会消息，目前，安溪茶叶在国内已形成了福建、广东、长江流域和北方四大区域市场，茶叶市场占有率从２０００年的５％提高到现在的１０％左右。在境外形成了以日本、东南亚为主，俄罗斯、欧美为辅的外销市场，产品销往６０多个国家和地区，年销量１．６万吨。

目前正奋力猛攻北京市场的福建三和茶业负责人吴荣山告诉记者，福建省安溪县享有“中国茶都”之称，是我国优质乌龙茶名贵品种铁观音的主产区，也是我国重要的茶叶出口基地。茶产业是安溪县的支柱产业，全县现有茶园面积５０万亩，茶叶年产量５万吨，占全国茶叶总产量的４％。其中，铁观音产量约占全县茶叶总产量的８０％。

近年来，安溪县在茶叶主产区推广“种植大户――规模制茶――专业经商”的模式，实现了集约化生产，茶产业规模日益扩大。同时，安溪县全力建设生态茶园，使茶叶产量和质量进一步提高。经省、市质监部门抽检，安溪茶叶合格率达到９８．５％以上，出口合格率达到１００％。

发挥品牌合力 安溪铁观音增值迅速

20多年间，从一个国家级贫困县到年产值达30亿元的产茶大县，安溪乌龙[随机推荐：奶茶配方及原料，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)茶探索出了一条产业和品牌升级的道路，也是福建乌龙茶产业近年来发展的一个缩影。

安溪县是我国最大的乌龙茶生产基地，现有茶园30万亩，年产茶叶3万多吨，占全国乌龙茶产量近一半。安溪乌龙茶已经形成了闽、粤、长江流域和北方四大内销市场，外销市场已由东南亚扩大到日本、欧美等100多个国家和地区。

重视品牌运作 培育一大批茶叶名牌

茶叶是福建重要的农副产品，2006年福建省的乌龙茶、花茶、红茶、绿茶总产量近20万吨，居全国第一位；茶园面积达240万亩，产值42.7亿元，均居全国第二位，经过加工销售等环节后，增值迅速，全省现在的茶叶年产值近150亿元。

中国茶叶流通协会常务副会长告诉记者，品牌是茶产业发展的软肋，我国是茶叶生产大国，茶叶的品牌多是区域性品牌，没有世界性的品牌。福建的乌龙茶有着悠久的历史和深厚的文化，是茶产业发展的一个风向标，乌龙茶近年来走过的品牌化之路值得借鉴。

茶叶的分散生产和利润微薄是目前各产茶区打造品牌的普遍难题。安溪县当年在发展茶产业之初就意识到，要闯出一条品牌化发展的新路子，做大做强茶产业，培育茶叶品牌，既需要政策扶持，也需要茶农的齐心协力。一家一户的小农式经营、凭经验盲目生产，既不利于茶叶新技术、新农药、新肥料的大面积推广，也不利于茶叶质量的提高。

针对这一情况，安溪县通过以政府主导的乌龙茶品牌“铁观音”的运作，成功地找到了解决这一难题的通道。当地成立的“安溪茶业共同体”采取统一质量标准，统一使用国家批准的“安溪铁观音”、“安溪黄金桂”。

产地证明，统一广告策划，对全县茶叶产业链的每个环节进行结构优化，通过加大品牌建设力度，增加广告宣传投入，在很大程度上分解了品牌成本，形成了品牌合力。经过多年的不懈努力，“安溪铁观音”的知名度和美誉度迅速提升，“安溪铁观音”获得国家颁布的原产地保护标志，一大批茶叶品牌分别获得了“中国驰名商标”等称号。

调整产业结构 乌龙茶产量首超绿茶

乌龙茶具有独特的色、香、味、形，它的品质特征的形成与当地传统的加工工艺分不开。过去由于加工工艺比较落后，茶叶品质的掌控只能靠“天气加运气”。如今，经过不断改进的加工工艺，已经由原来的全手工发展到半机械化和全机械化，通过完善乌龙茶空调杀青技术和推广小型名优茶加工机械，克服了茶叶在各种气候下走水难以把握的问题，使乌龙茶的产量和品质大为提高。

如今，以福建农林大学、福建省农业科学院等研究机构为核心，福建已经构建起完备的茶叶教育和科研体系，通过从源头抓起强化基地建设，发展生态茶园，提高有机茶叶和绿色食品茶叶比重，开展茶园肥力调控技术研究，运用生物多样性机制控制茶园病虫害以及运用生物技术解决农药残留和重金属超标问题，提高茶叶质量安全水平等手段，将现代科技成果应用于茶叶的生产、加工、包装和销售的全过程，为品牌培育与创新提供了强有力的技术、制度保障。

近年来，随着茶叶加工新技术的不断进步和新机具、新农药、新肥料的推广使用，茶叶经营者对茶叶营销、品牌建设的学习愿望也逐年提高。以安溪县为例，5年来参加茶叶科技培训达10万多人次，县里开展的茶业万人培训工程已培训了12445人次，在连续三届乌龙茶初制技术大赛中，先后有100多人获得“制茶能手”称号。成立于2004年的安溪县茶叶协会在茶业组织管理方式上取得了成功的经验，如今已成为政府引导茶产业结构调整的得力助手。

随着全省各地高标准茶园建设、无公害生产技术推广、茶农技术培训、“三品”（即无公害农产品、绿色食品、有机食品）认证等方面工作的加强，乌龙茶质量得到很大提升。至2006年年底，全省已有64家企业获得有机茶认证，有机茶面积近2万亩，有近8万亩的34个产品获得绿色食品标志使用权，28个产品获得无公害认证，通过省出入境检验检疫局备案的出口企业基地达到272个，面积近40万亩。经过多年持续不懈的努力，2006年福建乌龙茶产量首次超过绿茶产量，成为第一大茶类，全省涌现出一批名牌产品。2006年，全省已经有35个乌龙茶主产县通过了“福建乌龙茶”原产地保护评审。