安溪既是世界名茶铁观音的故乡，也是全国名茶黄金桂的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县。 铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、。

2019-04-02回答者:哦的啊1481个回答5

铁观音生产

铁观音产地在哪个省？大家有没有留意过 1，安溪铁观音可能很多人知道，不知道那个省，是福建省泉州安溪铁观音。 2，安溪古时候赶集的时候10有5人以上是道人或和尚，村村多有小庙，镇镇多有大法常 3，茶也是他们止喝的饮料，从古到今，安溪人好客。

2019-07-02回答者:一山包装6个回答

铁观音生产,铁观音产地

铁观音产地哪里啊？？

铁观音，茶人又称红心观音、红样观音。清雍正年间在（福建）安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一，是制作乌龙茶的特优品种。 安溪铁观音主产区在西部的“内安。

2006-09-08回答者:言之午9个回答201

铁观音，茶人又称红心观音、红样观音。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一，是制作乌龙茶的特优品种。 安溪铁观音主产区在西部的“内安溪”，这里。

2014-02-03回答者:wgdfgfdh3个回答

至少要3个城市的,记住啊!!!

因产地和制作工艺不同，茶叶有名目繁多的种类。我国将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、紧压茶和白茶。此外，还有各种速溶茶、袋泡茶等新品种类。 绿茶 名贵品种有：龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、。

2016-01-29回答者:知道网友4个回答25

铁观音是属于什么茶，产地是哪的

铁观音属于什么茶? 铁观音属于乌龙茶类，原产地在福建泉州市安溪县。是我国著名乌龙茶之一，也是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大(推荐阅读：：十大绿茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)茶类之一。 铁。

2019-05-29回答者:瑞量玄飞航1个回答

铁观音的茶香分为几种铁观音如何分类

铁观音香气长，香气足等特点常被茶人称为“观音韵”。那么如此清香雅韵的铁观音是怎么来的呢?铁观音常常因制茶工艺的不同香型也不同，今天，小编就带各位茶友一起来看看，不同香型的铁观音的魅力。

清香型铁观音

清香型铁观音是属于轻发酵的茶叶品种，其中最具代表性的是“清汤绿水”。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”就是这一清香型茶叶的代表。铁观音茶叶明亮青绿，极具欣赏性，冲泡出来清汤绿水汤色透亮，茶香悠长，茶叶舒展，很更有欣赏性。

浓香型铁观音

安溪铁观音茶多为浓香型铁观音，香味较浓，口感也较重，茶汤呈深金黄色。传统制法的铁观音茶要求的半发酵时间较长较重，冲泡之后的茶汤颜色也比较浓，喝起来的感觉是醇厚甘爽。传统铁观音放置时间长了成为老茶后，经过再烘烤，炭焙等深加工程序，口感、保健功效等更显著。

鲜香型铁观音

鲜香型铁观音也属于轻发酵茶叶，鲜香型茶叶强调的是铁观音茶叶的鲜味、鲜度和市场上的“拖酸”、“鲜酸”，就是这一鲜香型茶叶的代表,一般市场上不容易买到。叶子的成色好，叶子翠绿，这样子叶子就极具欣赏性。鲜香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻，茶叶中的水份保持得很饱满，口感属于鲜香轻淡型的，适合日常冲泡和欣赏的，对于刚刚开始品饮铁观音的认识来说，鲜香型铁观音是个不错的选择。

韵香型铁观音

韵香型铁观音是介于清香和浓香之间的新推茶叶,韵香型接受的朋友会更多哟，因为介于清香型和浓香型之间的，拥有更多的滋味享受。即有清香型的香气又有浓香型的纯正口感耐冲泡，因此在会有更多的茶友喜欢品茗这类的铁观音茶品。

炭焙型铁观音

炭焙型铁观音属在传统半发醇的安溪铁观音茶基础上再次用木炭进行约5-12小时的炭焙而成，属于传统正味的好茶。口感更好，更加顺滑，经过炭焙使其拥有天然的火香味，现在安溪越来越流行传统炭焙浓香型的安溪铁观音了。炭焙型的茶叶回甘特别,有独 特的口感,品尝之后喉咙特别的舒爽.带有强烈的火香味不过，不过刚开始喝铁观音茶叶的茶友们可能对其喝起来会有不适应。

经过以上对铁观音茶香的介绍之后，想必大家对铁观音应该更加了解了。那就不妨趁着春茶上市季节选购适合自己香型的铁观音茶品来品茗一下吧。

25名安溪百岁老人大多是铁观音“老茶迷”

上周，一条名为《南京专家经动物实验后发现，茶叶抗癌：乌龙第一、普洱第二、红茶第三》的微信文章在茶友们的朋友圈里流传开来。原来，这是《金陵晚报》的一篇报道。

咱们福建就是乌龙茶的主产区，除了大家所熟知的武夷岩茶外，安溪铁观音也属于乌龙茶这个茶类噢。

喝茶好，这个道理已是路人皆知。好山好水出好茶，不少闽南百岁老人都有日日喝安溪铁观音的习惯。上世纪八九十年代，在日本还曾刮起“乌龙茶热”，而这些茶叶大多就是从安溪出口的。

安溪百岁老人长寿有秘籍

每日多喝安溪铁观音

在安溪县，每个安溪人平均一年至少要喝掉5公斤的铁观音。记者从安溪县老龄办了解到，目前安溪县共有25位百岁以上的老人。统计数字表明：安溪人平均年龄比全市高出1.86岁。

日本对百岁老人长寿调查中也发现，有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命，有八成百岁老人有饮茶习惯。

安溪县宣传部副部长李海水介绍，77岁称“喜寿”，88岁称“米寿”，99岁称“白寿”，108岁称“茶寿”……由此可见茶与长寿的渊源。喝茶使人健康、和谐、有魅力。

李海水告诉记者，曾经被评为“中国世博茶寿星”的安溪百岁老人陈省，就有个坚持了90多年的习惯，那就是每天都要泡茶喝，有时候喝两泡，有时候喝三泡，而她82岁的儿子则是每天都坚持喝四泡茶。如今老人家已经五世同堂了，可是身体还是很硬朗，每天都坚持自己打扫庭院，闲时还能养花种草、画画。

百岁老人林妹则是常年饮用蜜茶。所谓蜜茶就是用冬蜜和浓香型铁观音混合制成的茶药。陈年铁观音蜜茶具有解暑消食、健脾润肠等作用，当地家家户户都会储存，功效十分显著。

全国供销总社杭州茶叶研究院、国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建表示，经过研究标明，安溪铁观音所含茶多酚、氨基酸、维生素等功能成分明显高于其他茶类；所含钾、磷、钙、铁、钠、锌、硒等无机矿质元素多达30余种；香气物质多达70余种，比其他茶类多出10余种。而它神奇、独特的“半发酵”制茶工艺，使茶叶喝起来具备绿茶的鲜爽、红茶的甘醇、花果的芬芳。

安溪好山好水出好茶

是乌龙茶良种的孕育宝地