祁门红茶的泡法有讲究
2020-12-05 11:28:35热度:195°C
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远近闻名、世人皆爱的红茶种类多种多样,其中以安徽祁门的工夫红茶最为珍品,祁门红茶不单单是世界四大名茶之一,同时它也具有百余年的历史,其品质自不必多说,当然是超群的极品,闻名至海内外的各个国家。好茶的冲泡方法也是不能够怠慢的,泡一壶祁门红茶也需要一些讲究的,以下就是一个祁门红茶的绝佳泡法。
祁门红茶绝佳的泡法步骤
1、茶盘上放好壶、公道杯、品茗杯、闻香杯等茶具。
2、慢慢观赏红茶优美的茶叶形状及鲜亮的茶色。
3、烫杯热罐这一步的目的主要在于使茶杯具有一定的温度,可以在泡茶时使茶叶的香味更加全面的散发出来。
4、放茶就是把茶叶放在壶中并加水。
5、洗茶先用水冲洗一遍茶叶,并将洗出的泡沫刮掉,然后盖好盖子,将红茶倒入闻香杯
另外,再次要特别提醒的一个注意事项就是,好的红茶是需要您仔细的闻香、观色的!通常,在红茶冲泡后3分钟即可闻其香、观其色,感受红茶融合清水的美感,然后再等待茶汤冷热适口之时,就可以慢慢品尝自己亲手煮好的茶了!领会祁门红茶的香醇和真趣需要的是耐心、精心,在一个温和的午后,亦或是美好的清晨,品一缕茶香,甚是不错!
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