我国的红茶闻名四海，享有很高的荣誉，而且种类繁多，口感也非常好，祁门红茶就是红茶中的一种，也是红茶中的极品，那么大家对祁门红茶了解吗?祁门红茶是什么茶大家知道吗?对于刚入行的茶友来说，可能对祁门红茶不是很了解，没有关系，下面小编就为大家讲解一下祁门红茶是什么茶，有兴趣的朋友可以了解一下。

祁门红茶是什么茶

祁门红茶 ，著名红茶精品，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。

祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久;汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合适。祁门茶叶，唐代就已出名。

据史料记载，这里在清代光绪以前，并不生产红茶，而是盛产绿茶，制法与六安茶相仿，故曾有“安绿”之称。光绪元年，黟县人余干臣从福建罢官回籍经商，创设茶庄，祁门遂改制红茶，并成为后起之秀。至今已有100多年历史。祁门茶叶条索紧细秀长，汤色红艳明亮，特别是其香气酷似果香，又带兰花香，清鲜而且持久。既可单独泡饮，也可加入牛奶调饮。祁门茶区的江西“浮梁工夫红茶”是“祁红”中的佼佼者，向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。

祁门红茶是非常好的养生茶品，也是非常珍贵的，不仅口感俱佳，而且养生功效也是非常好，对我们的身体健康有很大的保健功效，上面也为大家介绍了祁门红茶是什么茶，刚入行的茶友可以了解一下，领略红茶的独特魅力，你会对祁门红茶爱不释手的，错过这款茶品就太遗憾了哦。