祁门红茶属于什么茶以及它有什么功效

2020-12-05 11:24:18热度:186°C

祁眉红茶也称为祁眉,是红茶的一种,产自祁门,属于祁门红茶中的高级茶叶。祁眉红茶生长在东至县西北角的仙寓山腹地,那里海拔高达千米,年均气温低,常年云雾笼罩,最适合祁眉红茶的生长。祁眉红茶的外形条索紧细均匀,苗秀显毫,色泽乌润,茶叶清香,味道持久独特,似果香又似兰花香,这种香气有个专门的称呼叫做“祁门香”。

祁眉红茶是光绪年间制作出来的新茶。祁门最早的时候盛产绿茶,而不产红茶。直到1875年,黟县余干臣罢官回籍经商,因为羡慕福建一代的红茶畅销,遂精心研发红茶,在东至县设立了红茶庄。祁眉红茶大获成功,受到了茶商和爱茶人的热烈追捧。新茶每每上市,就立刻被抢购一空。

祁眉红茶不仅在国内受欢迎,在英国伦敦市场上也很受追捧,英国人喜好喝红茶,祁眉红茶不仅汤色红艳,清香四溢,而且口感甘醇,很受英国人的喜爱。在英国,人们称在祁眉红茶中“发现了春天的芬芳”。祁眉红茶具有杀菌消炎、消食化瘀的功效,还能够促进人体新陈代谢,抵抗衰老。

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