祁门红茶保存知识

2020-12-05 11:21:01热度:177°C

红茶一般是有保质期的,而且保质期一般是三年左右的时间,当然不同品种的红茶保质期不可混为一谈。那么,祁门红茶可以放多久?

祁门红茶可以放多久

第一,祁门红茶保质期是比较难界定的,因为其发酵时间因产地和品牌的不同而不同,所以即使是同种茶,只要在加工程序稍有不同,它的保质期也会发生差异,需要具体分析。

第二,要注意祁门红茶是否经过二次大火烘烤加工,如果没有,那么其保质期只有1年。

第三,如果祁门红茶经过了第二道程序加工,那么,它就可以保存2年的时间。

第四,考察祁门红茶的保质期,更多的是要考虑消费者如何保存祁门红茶,方法得当,保存时间就长。最后一点,保存祁门红茶是,要避开光照、高温及有异味的物品。

红茶能存放多久

红茶的保质期一般是三年,但是只要不发霉,不变质,一般都能喝,但是陈茶跟新茶的味道就会不同,这个不像奶制品有那么明确的界限,过了保质期就不能喝,有的茶是越陈越香,比如普洱茶,但有的茶就不是这样,比如绿茶,绿茶就要当时喝当时买,但有的绿茶也要放一段时间之后才好喝。

祁门红茶怎么保存

袋储存法:用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。家庭贮茶选用塑料袋时,首先,必须是适合食品用的包装袋,非食品袋不能用;其次,袋材要选用密度高的,即选用低压材料要比高压的好;第三,袋材要有一定的强度,厚实一些的为好;第四,材料本身不应有孔洞和异味。

罐储存法:用铁听贮茶简单方便,取饮随意,是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。只要把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。如果是新买的铁听,或放过其它食品的铁罐,可先放少量的茶叶末入内,然后盖好盖,存放数日,便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听,应置于阴凉处,不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方,这既可防止铁听氧化生锈,又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。

祁门红茶可以冷冻保存吗

当然可以,一般红茶常温上存放就可以,保质期以一年为准时间长了,红茶特有的新茶气会挥发。如果有条件把红茶冷藏或者冷冻那自然是更好了。放上一年,都如刚加工出来差不多。

相关文章