祁门红茶是我国十大名茶之一，是红茶里的精品，具有多种养生保健效果，下面一起来看看祁门红茶的功效与作用。

祁门红茶的功效与作用1、解毒

祁门红茶里含有茶多酚，红茶里的茶多酚对于吸附生物碱和重金属有不错的效果，吸附之后还可以将其分解沉淀。

祁门红茶的功效与作用2、养胃

红茶可以养胃，祁门红茶当然也可以，因为祁门红茶是全发酵茶，所以祁门红茶里的茶多酚在氧经酶的作用下会发生一些酶促氧化反应，那茶多酚的含量会减少，这样祁门红茶对胃部的刺激也会减小，而且祁门红茶里茶多酚的氧化产物可以促进人体消化，具有养胃效果，平时饮用可以消炎，保护胃黏膜。

祁门红茶的功效与作用3、生津解热

夏天是饮红茶的好时候，红茶生津解渴还具有清热效果，祁门红茶更是如此，祁门红茶里的多酚类、果胶、醣类和氨基酸会和唾液发生化学反应，刺激口腔里唾液的分泌，令口腔更为滋润，还会产生一定的清凉感，祁门红茶里的咖啡碱还会控制下视丘的体温中枢，调整人体体温，促进人体废物的排泄，使人体的生理状态达到平衡。

祁门红茶的功效与作用4、消除疲劳

红茶里特含的咖啡碱可以刺激大脑皮质，使神经中枢兴奋，令人的思考力集中，让你的思维更为敏锐，并且增强你的记忆力，而且它还可以使心血系统和心脏兴奋，加快人体血液循环，增强身体的新陈代谢，加快排泄物排出体内的速度，让你感到精力充沛。

红茶的功效与作用分享，除以上介绍外，祁门红茶还有消炎杀菌、减肥、利尿、防龋、延缓老化、降血压、降血糖、降血脂、抗癌、抗辐射等效果。