2020-12-01 11:28:07热度:296°C
茉莉花茶花茶窨制过程主要是鲜花吐香和茶胚吸香的过程。茉莉鲜花的吐香是生物化学变化,成熟的茉莉花在酶、温度、水份、氧气等作用下,分解出芬香物质,随着生理变化,花的开放,而不断的吐出香气来;茶胚吸香是在物理吸附作用下,随着吸香同时也吸收大量水份,由于水的渗透作用,产生了化学吸附,在湿热作用下,发生了复杂的化学变化,茶汤从绿逐渐变黄亮,滋味有淡涩转为浓醇,形成特有的花茶的香、色、味。
上一篇 : 怎样选购茉莉花茶?
下一篇 : 茉莉花茶食谱保健
茉莉花茶猜你喜欢
茉莉花茶保存的原则
各地的茉莉花茶
茉莉茶多少钱一斤比较合理
好茉莉茶一千元一斤
茉莉花茶怎么冲泡适宜