茉莉花茶怎么泡才好喝

2021-01-27 10:42:31热度:380°C

  茉莉花茶,融茶叶的清香与茉莉花的芬芳为一体,喝茉莉花茶犹如是在品赏一个艺术品,且茉莉花茶富含众多有益物质,常饮茉莉花茶对人体的好处多多。一些新接触茶道的茶友们对茉莉花茶的冲泡方式不是很了解,因此,下面小编就给大家简单介绍一下吧!

  选择泡茶的茶具,对于泡一杯好茶,也是万分重要的事情。泡茉莉花茶宜使用玻璃茶具。玻璃透明,即使是在百花凋榭的冬天,茉莉花茶泡开以后,可以看到杯中茉莉花蕾自然绽放的景象,这样的景观可以影响品茶人的心情,是花茶珍贵、有情趣的地方之一。泡一杯好的茉莉花茶,要掌握好放入花茶的量。浓郁的茉莉茶香味到了一定程度以后,就无法再叠加了,再多的花茶放进去泡,也只能达到相同的效果,这样就浪费了;而要是放入花茶的量太少,泡出来的花茶味道太淡,无法真正体会到花茶的美味,这又可惜了、糟蹋了。

  茉莉花茶饮用方式

  1、杯具:一般品饮茉莉花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用透明玻璃杯的。

  2、烫盏:就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。

  3、置茶:用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

  4、冲泡:冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢……。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。

  5、闻香:茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称“鼻品”。

  6、品饮:经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往银尖茶叶茶叶会展返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝,三口为品”之说。

  7、欣赏:特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放,令人心旷神怡。

  茉莉花茶一次泡多少

  每天可以喝茉莉茶,但是并不意味着能够过量的喝,一般我们建议,茉莉茶一天不要超过15克,大约可以冲3次。要注意适量喝茉莉花茶能够养生,但是如果是一次饮用过量的话,很容易引起身体缺钙、缺铁等。

  喝茉莉花茶注意事项

  1、早晨空腹喝茉莉花茶,对于胃部的刺激较大,且容易稀释胃液,引发胃部不适;

  2、饭后立即喝茉莉花茶很容易影响正常的食物消化,一般我们建议饭后1~2小时后再饮用茉莉花茶;

  3、睡前喝,茉莉花茶很容易引起中枢神经兴奋,影响正常的睡眠质量。

  茉莉花茶主要功效

  常喝茉莉花茶对于女性来说不仅可以美容养颜、净白皮肤还能够抵抗衰老,还能疏通人体肠胃可以排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂,还具有抵抗细菌和病毒治疗癌症的巨大的作用和功效。茶叶中的咖啡碱可刺激中枢神经系统,起到驱除瞌睡、消除疲劳、增进活力、集中思维的作用;茶多酚、茶色素等成分除能抗菌、抑病毒外,还有抗癌、抗突变功效。

  茉莉花茶保健功能

  茉莉花具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿、安神、镇静作用,可治下痢腹痛、目赤肿痛、疮疡肿毒等病症。茉莉花茶既保持了茶叶的苦甘凉功效,又由于加工过程为烘制而成为温性茶,而具有多种医药保键功效,可去除胃部不适感,融茶与花香保健作用于一身,“去寒邪、助理郁”。

  怪不得大家说泡茶是一种学问,的确从准备,再到泡,每一步都不能马虎,需要人全身心的投入。怎么样,有没有准备好来一杯如此的香甜可口的茉莉花茶,闲暇时间在家给自己或者家人泡上一杯茉莉花茶吧,养生保健效果好。


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