茉莉花茶，在清朝时被列为贡品，有150多年历史。福州茉莉花茶源于汉，中医的创新促进福州茉莉花茶诞生，宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识，引发香茶热，诞生了数十种香茶。新中国成立以来，福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶，那价格多少呢？相关的介绍如下！

　　1、幽兰飘雪礼盒茶手工贡品级茉莉花茶200G报价：218元（每500克500元）

　　本品鲜叶出自四川峨眉，100%头春茶胚。再配以精选茉莉花，采用纯人工四次回锅提香，使茶味与茉莉花香味浑然一体，小喝一口既能享受到幽幽茉莉花香又能体味到春茶那绵绵之清醇。

　　2、浓香特级茉莉花茶叶500克报价：70元（每500克70元）

　　花茶，融茶之味花之香于一体，茶的滋味为茶汤的本味，花香为茶汤之精神，茶味与花香巧妙地融合，构成茶汤适口、香气芬芳的特有韵味，故而人称花茶是诗一般的茶叶。花茶常用有盖的白瓷杯或盖碗或茶壶冲泡，高级细嫩的花茶也可以用玻璃杯冲泡。

　　3、极品碧潭飘雪茶叶(特种茉莉花茶)500克报价：260元（每500克260元）

　　茉莉花茶的鉴别方法

　　一、茉莉花茶的外观是条索、色泽、匀整度来评定。

　　1、条索（名优茶叫造型）：要求紧结壮实，茉莉花茶一般条索紧结重实。

　　2、色泽：茉莉花茶是以绿茶为原料，一般色泽要求嫩绿、黄绿、有光泽为好。

　　3、匀整度：茉莉花茶干净匀整为好，特别要检查夹杂物，如昆虫、铁钉等不能有掺杂。

　　二、内质是茉莉花茶品质主要因素，以香气、滋味、汤色、叶底来鉴别，主要决定于香气和滋味。

　　1、香气：茉莉花茶从鲜度、浓度、纯度三因素来评判，优质的茉莉花茶同时具有鲜、浓、纯的香气。

　　2、滋味：茉莉花茶主要评浓度和鲜纯度，品尝花茶滋味纯正浓醇为好，若发现香气有异，在滋味上要认真地加以鉴别。

　　3、汤色：茉莉花茶以黄绿、清澈明亮为好，黄暗或泛红为劣。

　　4、叶底：茉莉花茶嫩绿、黄绿、匀亮为好，粗展、欠匀、色暗或红张为劣

　　茉莉花茶贮存包装方法

　　1、装袋法：把采下的茉莉花直接装入尼龙袋，每袋5～6kg，平放地面等待装车，这是目前普遍采用的方法。

　　2、装篮法：把采下的茉莉花直接装入花篮，每篮9～10kg，重叠在一起等待装车，装篮法目前已不常用。

　　3、摊凉法：

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　　a、把采回来的茉莉花迅速摊凉于干净水泥地上，厚度不超过5cm，花堆温度偏高(超过38℃)时，需用电扇排气降温。

　　b、“降温”之后，根据场所情况收堆，一般厚度不超过30cm，保持场所通风良好。

　　c、花堆温度超过38℃，或超过1小时，用铁钉耙或木铲翻动茉莉花，改善通气状况。

　　d、及时用花篮或尼龙袋包装送厂。摊凉法因对保持茉莉花品质起着良好的作用，目前正逐步在花区推广应用。

　　茉莉花茶制作过程

　　1、最好是用三伏天的茉莉花来制作茉莉花茶，所以，最好在三伏天采摘，且要摘那些还没有绽放的花苞，下过雨的一两天之内，不要采摘，会影响成品茶的口感。将采摘回来的茉莉花清洗一遍，再摊凉开来。接着准备一些茶胚来制作茉莉花茶，最好是用绿毛茶制作的茶胚。

　　2、待到凌晨十二点，这时正是茉莉花将开未开的时候，立刻将花摘下来，铺一层茉莉花，再铺一层绿茶，让茉莉花吐香气，让绿茶将茉莉花香吸附过来。最好还要加入一些白兰鲜花，这样可以让绿茶的香气和花香融为一体。

　　3、经历上述的窨制的过程之后，还要让花散热，以免导致花朵的温度过热而滋生细菌。大概窨制四五个小时之后，也就是凌晨五点左右，将窨制的茉莉花和绿茶都分开，一层层地铺开，让其充分将热量散掉。

　　4、摊开散热七个小时左右，待到中午的十二点，再起花，将干枯的残花都筛出来，然后复火，再等待再一次的窨制。制作茉莉花茶，需要进行多次窨制，所以，接下来，我们再重复上次的过程多次。最后，将花蒂和叶子拆掉，将所有窨制过多茶胚和茉莉花拌和，再进行炒制，最后摊凉装箱就行。

　　总结来说，普通的茉莉花茶在50-80元每斤，而一些名贵的品种价格高达250元以上每斤，希望各位能根据自己的需要购买，别上当受骗。