黄茶是中国特有茶类之一，自唐代蒙顶黄芽被列为贡品以来，历代有产。属不发酵茶类，它的加工工艺于绿茶相似，但多了一道焖黄。由于“养在深闺人未识”许多黄茶生产者转而生产绿茶。其实品质优秀的黄茶别具独特风味。下面小编为大家介绍黄茶的功效与作用有哪些？黄茶怎么冲泡？黄茶比绿茶好在哪里？一起来了解下吧！

1、黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大茶叶商品导购茶叶融资报告怎么写量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

2、纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能，纳米黄茶更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。

3、黄茶茶根的利用是用来按摩二扇门（无名指本节处）能使微量元素透入穴位，增强穴位磁场产生调节作用，增加脂肪代谢。

4、黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。

5、此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。

6、消脂减肥，由于能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。由于黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

7、养胃护胃，黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振都可饮而化之。

8、防癌、抗癌、杀菌，这是因为黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果。

品种

君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等。

泡茶茶具

用玻璃杯或盖碗，尤以玻璃杯泡君山银针为最佳，可欣赏茶叶似群笋破土，缓缓升降，堆绿叠翠，有“三起三落”的妙趣奇观。

投茶

按泡茶具容量置入四分之一茶叶。

水温

摄氏八十五度

冲泡时间

第一泡：三十秒

第二泡：六十秒

第三泡：二分钟

黄茶的冲泡要领有两种，别离是传统的要领和简单的要领。

一、传统的黄茶冲泡要领

步调1、筹备茶具，冲泡黄茶，提议选用透明玻璃杯或盖碗。用温水洗濯茶具，同时还能起到温杯的浸染。

步调2、按照1:50的比例，量取适量的黄茶，放到茶杯里。

步调3、往茶杯里倒入少许85-90度阁下的开水，以没过茶叶为宜，浸润一下黄茶叶。

步调4、继承往茶杯里注入85-90度阁下的滚水，至杯子的七八分满即可。浸泡约莫30秒即可品饮。

二、简单的黄茶冲泡要领

取5-8克阁下的黄茶叶，放到茶壶里，茶叶知识，插手少许85-90度阁下的开水，浸泡约莫30秒。然后再注入适量滚水，闷泡约莫120秒即可饮用。饮用后留三分之一茶壶的水量，续水举办第二泡。

黄茶冲泡留意事项

冲泡黄茶时，应留意节制茶叶量，停止冲泡出来的茶汤过浓或过淡。同时必要用85-90度阁下的滚水冲泡，才气更好的叫醒黄茶的茶性。

1、黄茶和绿茶的性质区别

黄茶属于轻发酵茶，茶性温和，经过闷黄工序，促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化，茶多酚含量较少。

绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，富含茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分，茶性比较寒凉。

2、黄茶和绿茶的特征区别

黄茶成茶外形条索扁直，芽壮多毫，色泽金黄鲜润；冲泡之后，茶汤深黄显褐，有高嫩的焦香，滋味浓厚、醇和。黄茶的显著特征是黄叶黄汤。

绿茶成品茶条索纤细，色泽绿翠，白毫显露；冲泡之后，汤色碧绿清澈，香气高长，滋味鲜醇、甘爽，其显著特征是清汤绿叶。

3、黄茶和绿茶的制作工艺区别

黄茶的制作过程为：鲜叶杀青、揉捻、闷黄、干燥等。黄茶的杀青、揉捻、干燥等制作工序和绿茶相似，但在干燥过程的前或后，增加了一道重要的闷黄工序。

绿茶，是以茶树的新叶或芽为原料，未经发酵，先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥等典型制作工艺制成。

4、黄茶和绿茶的产地区别

湖南岳阳是中国黄茶之乡，在贵州、山西、四川、安徽、韶关、肇庆、湛江等地也有分布。不同产地的黄茶，有着不同的独特品质。

中国生产绿茶的范围极其广泛，主要生产省份有：河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建。

5、黄茶和绿茶的功效区别

黄茶属于发酵茶，才发酵的过程中，产生了大量的消化酶，对脾胃有着良好的用处，有助于治疗消化不良，食欲不振等。此外，常饮黄茶，还能减肥、提神、杀菌、防癌等。

绿茶富含天然物质营养，不仅具有提神、清热、解暑、去腻、减肥、美容等保健功效，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、三高病、癌症等疾病，有一定的辅助治疗作用。

总结：黄茶和绿茶的区别在于：性质、特征、产地、制作工艺及功效均有不同之处。