绿茶大家都很熟悉吧，是一种很常见的茶品，中国是饮茶大国，而且饮茶还可以有保健养生的作用，绿茶大家都知道，可以消脂减肥。绿茶除了可以饮用以外，还能吃的呢，来看看绿茶豆腐的做法，可以消脂减肥。

绿茶豆腐

食疗功效:清热解毒、消脂减肥、美容护肤

营养价值:茶多酚、维生素A、B族维生素、蛋白质、维生素、钙和异黄酮等

适宜人群:一般人均可食用

禁忌人群:哺乳期妇女、孕妇及儿童忌饮绿茶

绿茶豆腐所需材料

主要食材绿茶、豆腐、香菇、胡萝卜、酱油、白糖、盐、水淀粉、香油

绿茶豆腐的做法

1绿茶泡出茶汁备用茶叶专用高效复合肥哪里有专门提供淘宝茶叶图片的;香菇泡软，切片;胡萝卜洗净去皮，切小片备用;豆腐切成片。

2炒锅置火上，放入豆腐煎至两面金黄后取出。

3再加入适量油，炒香胡萝卜片、香菇片，淋入酱油，并将豆腐下锅，放入少许的白糖、盐和茶叶汁，烧煮至入味，最后淋入水淀粉勾芡，再滴入少许香油即可。

绿茶豆腐的功效与作用

绿茶具有润肠排毒、清热、提神醒脑、预防龋齿和增强免疫力的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。绿茶豆腐此汤具有清热、润肠排毒、消脂减肥、提神醒脑和美容护肤的功效。绿茶和豆腐一起吃的话可以有清热去火提神的作用，而且还可以增强人体的免疫力，这样的菜肴不仅可以醒脑提神，而且还可以美容护肤。

绿茶豆腐的具体的做法，大家都学会了吧，平时的生活中可以多吃一些这样的食物，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以增强体质，绿茶豆腐消脂减肥，具有补脑健脑的作用，适合用脑的人群食用，而且营养丰富。