龙井茶的正确泡法 龙井茶的泡法
2022-10-30 23:56:35热度:145°C
龙井茶冲泡后茶汤不浓不淡，口感和滋味极佳。要想体验这种美好的感觉，我们就要用正确的泡法，下面我们就来看看龙井茶的泡法，龙井茶的正确泡法。
龙井茶的正确泡法可以用以下三种：
龙井茶的泡法1，上投法
先置茶3～4g西湖龙井茶叶，然后再注入150～200ml热水。等茶叶缓慢沉入水中后，静待其片片舒展开来。看到茶叶在水中上下浮动，汤色嫩绿明亮，清香充分发挥时，即可开始细口品饮。
龙井茶的泡法2，中投法
先往茶杯中倒入1/3水量，然后再放入龙井茶。当茶叶舒展并融入水中后，再加入剩余的2/3水。但需要注意，总共的水量一般为茶杯容量的七成，灌满茶杯是泡茶的禁忌。
龙井茶的泡法3，下投法
先投茶，再加入恰好没过龙井茶叶的水位，拿起茶杯轻轻摇晃三十秒左右，使茶叶完全浸湿并舒展张开，最后用“悬壶高冲”手法将水倒完。半分钟后，先嗅茶汤香气，再赏茶汤色泽，后细尝茶汤滋味。
以上就是三种龙井茶的正确泡法，喜欢通过我们的介绍，大家能够会学龙井茶的泡法。
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