牛抵茶属于绿茶吗
2022-10-30 23:41:55热度:93°C
针对以上问题茶文化网解答如下：
牛抵茶属于绿茶，产于湖南省石门县，牛抵茶拥有绿茶所有的功效和作用，已被列为湖南省优质名茶之一。
牛抵茶创制于唐代，并在宋代被列为贡品，元、明以后，每年采茶季前，朝廷都要派官员到牛抵茶产地监督采制，制好后全部运往京城。(推荐阅读：白茶饼和白茶区别，学习茶知识请关注：www.guniangcha.com]
在工艺类别上，牛抵茶属于不发酵茶，其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底均以绿色为主调。
牛抵茶芽头肥实、银毫显露、条索紧结。冲泡后滋味醇爽、汤色碧绿、饮后回甘，广受大众的喜爱。
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