你是否知道绿茶和牛奶可以一起喝吗？这是一个广大茶友都比较关心的话题，今天针对以上问题茶文化为大家解答如下：

许多人喜欢喝一些绿茶。因为绿茶有醒酒的作用，对人体有很多好处，所以像牛乳这样的健康饮料营养成分很高。有些人会适当添加一些牛乳，以增强绿茶的味道。但是，这种情况一直被大家质疑。大家都认为绿茶和牛乳结合对身心健康有害，很容易造成一些副作用，那么绿茶和牛奶可以一起喝吗？

绿茶和牛奶可以一起喝吗？

绿茶和牛乳不能一起喝。绿茶没有经过发酵。绿茶凋萎后，会立即进行炒制加工，以保持其翠绿的特点。建议不要这样喝。牛乳是碱性的，茶也是碱性的。如果一起饮用，容易导致消化不良或胃肠道强酸强碱失衡。

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其次，茶叶中所含的单宁可以阻断人体对铁的消化吸收，而尚未发酵的绿茶则影响了人体对铁的消化吸收。口感醇厚的绿茶含有5%的单宁酸，而口感不醇的绿茶占10%。所以绿茶喝多了会出现贫血。绿茶喝多了也很容易引起便秘。茶叶中的元素会与食物材料中的蛋白质融合，形成一种不容易消化吸收的新物质，阻碍新陈代谢，引起便秘。

绿茶和牛乳的混合物会造成一定的功效，会导致消化不良，绿茶本身也有一定的副作用。建议大家少喝奶茶。不建议喝牛奶绿茶。如果想喝纯奶茶，建议用红茶。红茶在我国往往更受欢迎，这取决于它没有苦味。当加入牛奶时，加入牛奶的红茶味道更香醇可口。

红茶通常是世界上最热的，部分原因是因为它可以让牛奶的味道更好。从品茶的角度来看：品茶注重它的形状和颜色，闻它的香味和味道。牛奶红茶，从用茶养生的角度来说，红茶是最丰富多彩的含有微量元素的茶体系。喝红茶往往具有一定的保健功能，而牛奶绿茶会损害绿茶的一些营养成分，失去其应有的使用价值。

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