绿茶饼 绿茶冰箱小西饼
2022-10-30 19:16:15热度:97°C
绿茶饼
材料
白油40公克，奶油40公克，糖粉70公克，盐少许，蛋25公克，低筋面粉135公克，奶粉1大匙，绿茶粉15公克，水60公克
做法
1.白油与奶油先拌打均匀，再加入过筛的材料(2)拌匀即可，不必打得太发。
2.将蛋分次加入拌匀，再加入过筛的材料(4)拌匀。
3.最后将材料(5)加入拌匀，即成为抹茶面团。
4.将面团整形成长条状，以塑胶袋或保鲜膜包起入冰箱冷冻，烤焙前取出切成0.5公分薄片，不解冻直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤约《随机阅读：：乌龙茶的冲泡方法，学习茶知识请关注：www.guniangcha.com)10分钟即可。（图片来源：视觉中国）
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