大佛龙井 绿版 黄版
2022-10-30 18:17:00热度:76°C
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无意中在市场上购买新昌龙井,发现有黄色的,还有一种是绿色的 据我说知。
新昌龙井茶的黄(绿)色和(鲜)绿色都是该茶品的典型色泽,中间变化主要由炒制方式、炒制火候不同形成不同的风格,目的是满足不同消费者的需求爱好不同而为之,与茶叶品质、品种、产地、土壤、气候、生长环境没有直接因果关系。 二者区别: 黄。
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边上的是茶毛,正常的,不过你这个不是西湖龙井,是松阳龙井,绿版龙井都是松阳的,西湖龙井,大佛龙井,越乡龙井都是黄版的,图片上看,你这个可能连龙井43都不是,没看到红屁股,你这个只能叫扁形绿茶
市场上经常有新昌产的大佛龙井冒充西湖龙井出售。怎样鉴别西湖龙井跟大。
1、生长环境不同 虽说西湖龙井与大佛龙井都是出自浙江省,但是一个产于杭州西湖,一个产于新昌,两地的空气湿度、土壤质量都大有不同,也因为两种不同的生长环境而铸造了两个不同的品种。 2、外观不同 西湖龙井与大佛龙井在外观上面会有一个小小。
西湖龙井与大佛龙井的差异有那些?龙井茶中,西湖龙井与大佛龙井都是比较出名的,而两者却具有比较多的差异。
1:生长环境不同
虽说西湖龙井与大佛龙井都是出自浙江省,但是一个产于杭州西湖,一个产于新昌,两地的空气湿度、土壤质量都大有不同,也因为两种不同的生长环境而铸造了两个不同的品种。
2:外观不同
西湖龙井与大佛龙井在外观上面会有一个小小的差异,这一点可能很少人会发现,西湖龙井茶的茶叶片会更肥大一些,而且没有大佛龙井粗老,这些差异只是一点点,不会太明显。
3:香气不同
西湖龙井与大佛龙井在制作工艺上存在着一定的茶艺,在杀青之后的炒制手法不同,也因此而形成了两种不同的香气,当然,西湖龙井的香气会更高,甚至是盖过大佛龙井。
4:品味不同
两种龙井茶即便你从外在条件不怎么看得出差异,那也可以从品味的角度上鉴赏,西湖龙井品味起来会更为鲜爽甘醇,大佛龙井则没有鲜爽的味道。
龙井茶就要选西湖的,西湖龙井茶的品味香气都要比大佛龙井好。
大佛龙井简介:
大佛龙井产于新昌回山镇安顶山,1000海拔的山区原生态茶园,茶园位于山坡之上,常年云雾缭绕,由于地处亚热带季风区,雨量充沛,四季分明,昼夜分差大.顶山是静默的死火山。山顶的龙潭是沉(推荐阅读::普洱茶喝了会睡不着吗,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)睡的火山口。
据新昌县志记载,古时的回山有五次火山喷发,这些地质运动,加上自然的演变.也形成了玄武岩红壤加上坡地阳光照射度的不同,形成了不同口味上等高山龙井茶。
茶园周围有树林包围,隔离农药及病虫害,形成了天然的原生态有机茶园。茶园里的茶树种都为老茶树,久远的历史环境也形成了特殊茶树种类,炒制后的龙井主要以天然的栗香或浓浓的豆花香为主。
茶叶特征:鲜茶新梢肥壮,色泽翠绿,茸毛多,节间长,鲜嫩度好。由此加工而成的茶叶,往往具有特殊的香味,滋味浓,耐冲泡,且条索肥硕、紧结,白毫显露。而平地茶的新梢短小,叶底硬薄,叶张平展,叶色黄绿少光。由它加工而成的茶叶,香气稍低,滋味较淡,条索细瘦,身骨较轻。
在上述众多的品质因子中,差异最显的是香气和滋味两项。平常茶人所说的某茶“具有高山茶的特征”,就是指茶叶具有高香、浓味而言的.所以,回山龙井是大佛龙井种的名贵品种。
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