毛尖可以配蜂蜜喝。 但本人觉得毛尖是嫩芽绿茶，如信阳毛尖。其实绿茶不必添加其它辅助材料，好的绿茶就要喝它的本味，才能体会到它的清香和鲜爽。不过，这个看个人喜欢啦。最主要的是毛尖的品质要好，才能喝出好味道。建议你可以到待客九品预定。

蜂蜜毛尖茶

蜂蜜的冲泡温度最好不超过60℃。 如果茶凉至60摄氏度饮用不影响口感或可以低温冲泡，可以将蜂蜜加入茶汁中，但如果需要热饮，最好不要加入蜂蜜。 有蜂蜜茶的小配方：蜂蜜25克、绿茶0.5～1.5克，混合后冲泡。 健脾润肺，生津止渴，利尿解毒。适用。

茶叶蜂蜜水

我储藏在柜子里的信阳毛尖今天第一次拿来喝，开封后我发现茶叶的塑料包。

正常的 你说的是茶叶芽尖上面细小的绒毛，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，一般来说，鲜叶的嫩度越嫩，茶毫就越多，所以这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。很多茶都有，特别是绿茶红茶，比如毛尖等。但并非所有的茶都可以。

可以喝，我们云南的有种少数民族煮茶叶还放蜂蜜进去的．

蜂蜜可以和茶一起喝吗？比如普洱，菊花，枸杞，柠檬？

纯蜂蜜是一个宝－－－每天晚上一汤匙蜂蜜冲一杯白开水 养颜－养胃－软化血管 蜂蜜 加 纯奶 效果最佳

喝蜂蜜水的的同时可以喝茶叶水吗

可以同时喝，错开一段时间喝更好，

没坏处的。很多茶都搭配蜂蜜喝的。 但是冲泡蜂蜜一定不要超过60度的水，不然营养很多被破坏了。介绍一个验方：用绿茶配蜂蜜代茶饮治咽炎、扁桃体炎效果非常不错的。 具体方法是：用绿茶叶10克加蜂蜜30克搅匀后用开水冲泡，待温时代茶频频饮服。。

请问可以在冲茶叶时家如蜂蜜吗? 它们一起喝可以吗?

可以。 主料：百香果2个、绿茶2g 辅料：蜂蜜适量、开水适量 步骤一：绿茶放入茶壶。 步骤二：倒入开水。 步骤三：百香果对半切。 步骤四：用勺子把果肉挖入杯中。 步骤五：倒入过滤的绿茶。 步骤六：水放温一点调入适量蜂蜜。 步骤七：放凉放入。

蜂蜜毛尖茶,茶叶蜂蜜水

碧峰茶和毛尖茶的鉴别

碧峰茶也叫峡州碧峰茶，是中国的新创名茶，它是绿茶的一种，大家知道它与毛尖之间有什么不一样呢？两者之间有什么区别呢？一起来看看吧。

毛尖茶产于安徽省黄山区新明乡(推荐阅读：：白茶属于什么茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)，该乡地处举世闻名的黄山北麓山脉，境内高山耸立，群峰环抱，溪流纵横，土地肥沃湿润，翠竹、花木香气飘逸，日照短，日夜温差大，漫射光丰富，空气新鲜无污染，平均海拔500—800米，种茶历史悠久，现有茶园9500亩，太平猴魁茶叶产量约占全区总量一半左右。开发研制于一九九八年，是高山、无污染、纯天然品质的花香型名优绿茶，属尖茶类。产品集传统工艺和高科技含量于一体，从鲜叶采摘、摊凉、杀青、理条、烘干、贮藏等环节均得到安徽农业大学制茶系教授的具体指导，使成品茶不仅保持了原有的天然营养成份，并更充分地体现了名优茶的色、香、味、形地方特色。并相继荣获99年第三届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖，2000年中国国际博览交易会国际名茶金奖。是中国的名茶之一。

峡州碧峰为新创名茶，创制于1979年，产于宜昌县夷陵区西陵陕一带。

峡州碧峰属半烘炒条形绿茶，经过摊青、杀青、摊凉、初揉、初干、复揉、足干提毫、精制定级等工序制成。其品质特点：外形条索紧秀显毫，色泽翠绿油润，内质香高持久，滋味鲜爽回甘，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿习整。

碧峰茶和毛尖的区别如下所示：

1、碧峰茶和毛尖没有明显区别

碧峰茶应该毛尖茶的一种，它在古代时叫太平毛尖，后来改名为碧峰茶，它们都是采集一芽一叶的新鲜茶叶，经过固定工艺加工成的绿茶，外形也有很多相似的地方，因此大家它们之间没有明显区别，大家可以把碧蜂茶当成毛尖的一种。

2、碧峰茶与毛尖的功效相似

碧峰茶与毛尖的功效相似，也没有明显区别存在，它们都能提神醒脑，也能消炎杀菌，还能促进人体内多余脂肪的分解，能抑制身体对胆固醇的吸收，平时人们饮用能预防三高，也能提高身体免疫力，并且能起到一定的减肥瘦身作用。

3、碧峰茶与毛尖的冲泡方法

碧峰茶与毛尖的冲泡的方法也没有什么明显的区别，都适合用透明的玻璃茶具，适合用天然矿泉水，而且冲泡时水温不宜超过九十度，不然会把茶叶烫伤，另外碧峰茶与毛尖一样在冲泡时茶叶与水的比例应该在一比五左右。

4、外形香气的区别

毛峰茶条索紧细弯曲，色泽翠绿多毫，香气清香持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘，叶底绿亮匀整。毛尖茶外形条索细、圆、紧、直，色泽翠绿，白毫显露，内质汤色嫩绿明亮，熟板栗香高长、鲜浓，滋味鲜爽，余味回甘，叶底嫩绿匀整。

峡州碧峰产于长江西陵峡北岸的宜昌市高山区。因这里唐时为峡州属地，故名峡州碧峰。茶区山水秀丽，岗岭起伏，气候温和，为茶树生长发育创造了良好的生态条件。通过以上的介绍你是否可以清楚的分别碧峰茶和毛尖茶了。

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毛尖新茶和陈茶的区别,一片“垣埂毛尖茶”的传奇旅程

“我生长在海拔1961米的斗蓬山的乱石岩壁之中，由于生在“王侯之家”，天生就是十大名茶—都匀毛尖茶，这里高山低温浓雾的气候滋养着我，加之呼吸着没有污染的空气，我的芽头肥硕匀整，色泽绿润……后来，我漂洋过海，最后在加拿大茗人的茶杯中完成我一生的使命，幻化为清甜爽口的茶汤。”

日前，记者来到都匀东驰毛尖茶厂，探访一片“垣埂毛尖茶”的传奇旅程。

1.与生俱来的高贵血统

我是出生在都匀的一片茶叶。我的主人都匀东驰毛尖茶厂总经理李辉说，因为生长在都匀境内，所以与生俱来就有着高贵的血统，是中国十大名茶之一。

我的祖先在明清两代即为贡茶。据史料记载，明崇祯皇帝品尝到都匀上贡的茶叶后，见其形似鱼钩，品质上乘，非常喜爱，赐名“鱼钩茶”；1915年在美国旧金山巴拿马万国食品博览会上与茅台酒同获金奖，因此在贵州素有“北有仁怀茅台酒，南有都匀毛尖茶”之美誉，“南茶北酒”的格局从此奠定；我们就与茅台酒、玉屏竹箫合称为贵州三宝。

自1915年起的一百年来，我的祖先更是在茶叶界大展拳脚，获得无数荣誉。1956年，毛泽东主席品尝后，夸奖其是好茶，并亲自定名为都匀毛尖；1982年被评为中国十大名茶，1988年荣获首届中国食品博览会金奖，1993年荣获国际抗衰老食品博览会金奖，2010年获上海世博会“十大世博名茶”。2014年，我们的“身价”(品牌价值)已高达13.78亿元。

2.好环境养出的天生丽质

在斗蓬山之巅，2000多亩有机茶园是我们的家，其中还有数棵我的祖先— 野生茶树。这里山谷起伏，海拔1550米以上，峡谷溪流，青峰叠翠，林木苍郁，山青水绿，常年云雾环绕，花香飘溢，冬无严寒，夏无酷暑，四季宜人，年平均气温为16℃，年平均降水量在1400多毫米，且土层深厚，土壤疏松湿润，属酸性或微酸性，内含大量铁质和碳酸盐，自然条件得天独厚，属“远离城市，远离工厂，远离污染”的圣地，是一片罕见的自然生态茶园。因纬度低，海拔高，寡日照，我们的生长速度较慢，吸收的化合物质则格外多。

同时，我的主人不会给我们施用化肥和农药，让我们的自然成长，少了化肥和农药的侵害，加之良好的自然生态环境，我们的芽头肥硕匀整，色泽绿润，嫩香清鲜，制作出的成品茶甘甜醇厚，回味悠长，具有明显的岩茶特香，属茶中珍品。

在清明前后，当我们成长到一芽一叶初展，长度不超过2.0厘米时，采茶工们便来到茶园，用她们的纤纤细手小心将我们采下来，并把众多同龄的伙伴送到都匀东驰毛尖茶厂的厂房里。

3.标准化清洁化的淬炼

在茶厂里，我们要经过制茶师傅们的精心拣剔，摊放1-2小时，待表面水蒸发干净即要进行炒制。要把我们炒制成为毛尖茶，全凭制茶师傅们一双技巧熟练的手在锅内炒制，同时还要一气呵成，不然将影响我们的品质。

听师傅们说，在炒制我们的过程中的工艺分为杀青、揉捻、搓团提毫、整形焙干四道工序。

杀青就是用锅温200℃左右，投叶量500—700克，以抖为主，抖闷结合，采用双手翻炒的手势。做到抖得散，翻得匀，杀得透。当叶质转软，清香透露，降低锅温进入揉捻工序。

然后是揉捻，揉时长、用力重，是毛尖茶揉捻的特点，是形成毛尖茶味浓的因素之一。锅温保持70℃左右，用单把揉的手法，将茶叶左右推揉成条，重力推揉，达到细胞破碎充分的目的，当达五成干时即转入搓团提毫工序。

第三步是搓团提毫，在锅温50-60℃，将茶叶握在掌中合掌旋搓，搓成茶团，抖散炒干，反复数次至七成干度，改用双手捧茶，压搓茶条，边搓边炒，搓炒结合，搓至白毫竖起，茶叶约八成至九成干时，降低锅温(50℃以下)，将茶叶薄摊锅中炒至足干。炒干时作轻巧翻炒动作，使叶里外干度一致，增进香气。

在加工车间，我听说，我们这一批是明前茶，所以得到手工炒制的“皇室待遇”。都匀东驰毛尖茶厂在以后的生产中就是标准化、清洁化，规模化的机械生产，我的后辈们会被生产为一芽二叶、一芽三叶的大众茶，在夏秋季节，我的后辈们还将被生产为红茶。现在，我们的身价很高，很多普通老百姓喝不到，等到我的后辈们上市，他们的身价就会往下掉，普通的老百姓也能喝到。

4.加拿大的涅槃之旅

加工好后，我被放到柜台作为样品茶摆样，也算是见世面了。每天都有好多人来看茶，购茶。一位来自织金的消费者说，他听朋友说垣埂的都匀毛尖好，就在网上查询，然后亲自驱车赶来品鉴。在品鉴了我们后，他说，甘甜醇厚，回味悠长。然后他苦等了一天下午，带走了20斤我的“小伙伴们”，并表示，喝完后还将再来购买。

在茶叶店呆的这几天，我也从员工们的口中了解了我的主人李辉。他做茶理念就是不论哪一个等级的茶叶，都要做到在同等茶叶中的“佼佼者“。

他把我们做好了，让他在市场上赢得了较好的“口碑”，我们在全国各地成了众人争先购买的对象，他的企业也先后被贵州省、黔南州、都匀市三级分别评为“龙头企业”。

优质产品在国内受欢迎，更引起了国外茶商的关注。在2011年，加拿大亚洲区的茶叶采购商听说该公司的茶叶产品后，专程前往其茶叶基地考察，看到李辉的生态茶叶基地，品尝了加工出来的我们后，认为我们是难得一见的好茶。2012年、2013年，这位采购商年年都前来考察，下的订单也一年比一年多。2014年，便直接打电话来下订单。

今年也是如此。近日，公司开始打包给加拿大的客商发货，由于还差茶叶我也被一起打包发往了加拿大。

在加拿大我见到了蓝眼睛、高鼻梁的加拿大人。他们对我很是感兴趣，用手机扫描二维码，对我们作了全面的了解后，把我们购买回去，我们很快成为市场上的“香饽饽”。

两天后，我也被买走了，完成了我人生的使命，涅槃在茶杯中，将我的丰富内质融在了水中，幻化成了带给人健康和享受的饮品。

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